Ich wollte einen Kuchen?
Kein Problem!
Das geht viel schneller, als es auf den ersten Blick scheint.
Und in einer halben Stunde (und vielleicht noch viel weniger) wird es eine erstaunliche Delikatesse auf dem Tisch geben.
Glaube nicht
Kuchen in Eile - die allgemeinen Grundsätze des Kochens
Schnelle Kuchen können ohne Backen oder Backen sein. Aber eins verbindet sie - die Kochgeschwindigkeit. Die Technologie erfordert keine längeren Schläge, Infusionen, die Zubereitung komplexer Cremes und Dekor. Alles ist viel einfacher und einfacher.
Von was bereiten Sie Kuchen in Eile vor:
• Kekse, Lebkuchen, Waffeln;
• Fertiggerichte;
• Früchte, Trockenfrüchte, Beeren;
• Hüttenkäse;
• Konfektionsware (Marshmallows, Süßigkeiten).
Cremes werden aus Sauerrahm, frischer oder gekochter Kondensmilch, Sahne hergestellt. Sie können Schokoladenpaste, Marmelade, Marmelade verwenden. Manchmal spielt die Rolle der Sahne Sirupe und süße Quarkmassen.
Kuchen mit Keksen und Bananen
Die einfachste und schnellste Version eines Kuchens in Eile aus einem Cookie, der nur hergestellt werden kann. Es kann sofort verzehrt werden, es ist jedoch besser, es mindestens eine halbe Stunde stehen zu lassen.
Inhaltsstoffe
• 0,5 kg Kekse;
• 4 Bananen;
• 200 ml Milch oder Tee;
• 200 ml saure Sahne;
• 0,1 kg weiche Butter;
• Vanilletasche;
• 100 g Zucker.
Kochen
1. Die weiche Butter einige Minuten mit Zucker verrühren, saure Sahne mit Vanille dazugeben und mit einem Mixer gut unterbrechen.
2. Alle Bananen schälen und in Querkreise schneiden.
3. Nehmen Sie Milch oder gekühlten süßen Tee und gießen Sie ihn in eine Schüssel.
4. Tauchen Sie die Kekse einzeln in die Flüssigkeit und legen Sie die erste Schicht des Kuchens aus. Aufbewahrung in Milch oder Tee ist nicht notwendig, einfach eintauchen.
5. Schmieren Sie die erste Schicht des zukünftigen Kuchens mit Sahne, entfalten Sie die Bananenkreise.
6. Tauchen Sie nun den nächsten Keks ein und verteilen Sie die zweite Schicht. Dann wieder Sahne mit Bananen. 7. Wir sammeln den ganzen Kuchen, streichen ihn mit Sahne darüber, Sie können mit zerstoßenen Keksen oder Nüssen bestreuen.
Lebkuchenkuchen
Für einen Lebkuchenkuchen in Eile können Sie jede Sahne verwenden: saure Sahne, gekochte oder weiße Kondensmilch, Vanillepudding oder Sahne. Wählen Sie die am besten geeignete Option. Dieses Rezept verwendet Sauerrahm.
Inhaltsstoffe
• 0,5 kg saure Sahne;
• 0,5 kg Lebkuchen;
• 150 g Zucker;
• Prise Vanille;
• 50 g schokolade.
Kochen
1. Nehmen Sie den Lebkuchen und schneiden Sie ihn in zwei Schichten.
2. Sauerrahm mit Vanille und Zucker verrühren, fertig ist die Sahne!
3. Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab.
4. Die erste Schicht Lebkuchenkuchen in eine Schüssel geben und mit Sauerrahm bedecken.
5. Mit einer zweiten Schicht abdecken und mit Sauerrahm abdecken. Usw. Reste von Sahne bis zum Reinigen sind sie noch nützlich.
6. Lassen Sie den Kuchen einige Zeit im Kühlschrank stehen, damit der Lebkuchen saure Sahne tränkt und anschwillt.
7. Decken Sie die Schüssel mit einem flachen Teller ab, drehen Sie den Kuchen um. Entfernen Sie vorsichtig den Film.
8. Fetten Sie den entstandenen Kuchen mit der restlichen Sahne und reiben Sie den Schokoladenriegel darüber.
Hüttenkäsekuchen in Eile mit Keksen und Erdbeeren
Um einen solchen Quarkkuchen in Eile zu machen, benötigen Sie 18 quadratische Jubiläumsplätzchen. Die Füllung wird aus dem üblichen Hüttenkäse mit beliebigem Fettgehalt zubereitet.
Inhaltsstoffe
• 18 Stück Kekse;
• 500 g Hüttenkäse;
• 100 g Sauerrahm;
• 120 g Zucker;
• 250 g Erdbeeren;
• Vanille, weiße Schokolade.
Kochen
1. Fügen Sie Zucker hinzu und mahlen Sie den Hüttenkäse. Nach und nach Sauerrahm zu einer cremigen Konsistenz geben. Hüttenkäse sollte nicht gestreut werden. Wenn gewünscht, fügen Sie Vanille hinzu.
2. Schneiden Sie die Erdbeeren in halbe Scheiben und rühren Sie mit dem Quark um. Wir lassen die schönsten und dichtesten Beeren für die Registrierung von Kuchen.
3. Wir legen sechs Stück Kekse aus, schmieren mit einer dicken Schicht Hüttenkäse. 4. Jetzt wieder eine Schicht Kekse und Hüttenkäse.
5. Wir fetten die letzte Schicht Kekse mit Hüttenkäse ein und verarbeiten auch die Seiten des Kuchens.
6. Die restlichen Erdbeeren werden in vier Stücke geschnitten und schön auf die Oberfläche gelegt.
7. Mit geriebener weißer Schokolade bestreuen.
Kuchen in Eile mit Waffelkuchen
Waffelkuchen sind ein großartiges Produkt für die Zubereitung von schnellen und schnellen Kuchen. Sie werden jedoch oft aus Gummi gewonnen und sind nicht sehr lecker. Daher ist es wichtig, die richtige Füllung zu verwenden.
Inhaltsstoffe
• 1 Packung Waffelkuchen;
• 1 Dose gekochte Kondensmilch;
• 4 Kiwis;
• 1 Packung (0,2) Öl;
• 0,5 Glas Nüsse.
Kochen
1. Das Öl sollte weich werden. Den Mixer einschalten und anfangen, ihn zu schlagen. Fügen Sie allmählich einen Löffel Kondensmilch hinzu. Die Sahne ist fertig!
2. Die Nüsse in einer Pfanne anbraten und mit einem Messer hacken, so dass die Stücke etwas kleiner sind. Die Art der Muttern spielt keine Rolle.
3. Reinigen Sie die Kiwi und schneiden Sie sie in dünne Kreise. Wir verschieben uns in eine Schüssel. Wenn die Früchte sehr saftig sind, können Sie in einem Sieb überschüssige Flüssigkeit abfließen lassen.
4. Öffnen Sie die Waffelkuchen und sammeln Sie den Kuchen.
5. Legen Sie den ersten Kuchen auf eine flache Platte und schmieren Sie die Sahne aus gekochter Kondensmilch dünn. Mit einer zweiten Kruste bedecken, mit Sahne einölen und Kiwi-Kreise setzen. Dann wieder die Torte mit Sahne, danach mit Sahne und Kiwi. Also sammeln wir den ganzen Kuchen. Es ist wichtig, dass die Creme nicht zu stark verschmiert wird, da die Waffeln sehr dünn sind.
6. Top schmiert die Sahne und schläft dick mit Nüssen ein. Wenn es Kiwikreise gibt, können sie als Dekor auf der Oberfläche aufgeweitet werden.
Kuchen schnell aus der Mikrowelle
Das Rezept ist lecker und schnell Kuchen mit Gebäck, das in wenigen Minuten gekocht werden kann. Aber abgesehen von der Abkühlzeit des Kuchens. Sie können jede Sahne oder Kondensmilch schmieren. Das Rezept verwendet Schokoladenpaste, die zubereitet oder einfach im Laden gekauft werden kann.
Inhaltsstoffe
• 8-9 Löffel Milch; • 6 Esslöffel Pflanzenöl;
• 4 Esslöffel Kakaopulver ohne Zucker;
• 4 Löffel Kristallzucker;
• 2 Eier;
• 8 Esslöffel Mehl;
• 1 TL Backpulver;
• 200 g Schokoladenpaste.
Um einen Kuchen zu backen, benötigen Sie einen Plastikbehälter oder Glaswaren, die zum Kochen in der Mikrowelle verwendet werden.
Kochen
1. Zwei Eier und Zucker mit einem Schneebesen schlagen. Es ist wünschenswert, dass alle Körner aufgelöst sind.
2. Milch hinzufügen, umrühren.
3. Als nächstes Pflanzenöl einfüllen.
4. Mehl mit Kakao und Backpulver umrühren, mit der ersten Mischung vermengen. Der Teig sollte wie ein Keks aussehen. Das ist nicht sehr flüssig, aber nicht cool.
5. Gießen Sie die Masse in einen Behälter, der mit einem Tropfen Öl eingefettet ist.
6. Legen Sie den zukünftigen Kuchen in die Mikrowelle. Bei maximaler Leistung etwa vier Minuten kochen.
7. Wir nehmen den Ofen heraus und schütteln sofort den Behälter aus. Abkühlung
8. Den abgekühlten Blätterteig in zwei Kuchen schneiden und mit Schokoladenpaste bestreichen. Nach Geschmack können Sie Obst, Nüsse, Schokolade, Marmelade und Marshmallow-Stücke hinzufügen. Im Allgemeinen volle kreative Freiheit!
Kuchen auf schnelle Art und Weise "Pincher" -Kekse
Rezept vereinfachter Kuchen, der als Klon des weltberühmten "Pancho" bezeichnet werden kann. Verwenden Sie eine Packung mit drei Kekskuchen. Sahne, aber Sie können jede andere verwenden. Es ist wichtig, dass es nicht sehr dick ist und die Keksstücke leicht eingetaucht wurden.
Inhaltsstoffe
• 3 Kekskuchen;
• 700 g Sauerrahm;
• 1 Tasse Zucker;
• 1 Glas Nüsse;
• etwas geriebene Schokolade;
• Vanille.
Kochen
1. Für Sahne nur saure Sahne und Kristallzucker verrühren. Für den Geschmack legen wir Vanille. Sie können aber auch Kakao oder irgendeine Fruchtessenz hinzufügen.
2. Zwei Biskuitkuchen, die höchstens drei Zentimeter groß sind.
3. Den letzten Kuchen auf eine Schüssel geben und mit Sauerrahm gießen. Einige Minuten einwirken lassen.
4. Die Nüsse in Stücke schneiden und ein wenig braten. Köstlicher Kuchen wird mit Walnüssen und Erdnüssen erhalten. 5. Den Kuchen setzen. Dazu die Biskuitstücke in die Sahne tauchen und auf einen zuvor geölten Kuchen geben. Mit etwas Nüssen bestreuen.
6. Streuen Sie die Oberseite des Kuchens mit einer Mischung aus Nüssen und geriebener Schokolade.
Kuchen in Eile auf Kefir
Option einen anderen Kuchen in Eile mit Backen. Diesmal wird es im Ofen gegart, aber es dauert nicht lange.
Inhaltsstoffe
• 1 Tasse Mehl;
• 1 Tasse Kefir;
• 1 Tasse Zucker;
• 2 Löffel Kakao;
• 1 Beutelaufteiler.
Gekochte Kondensmilch zum Einfetten, zum Besprühen von Nüssen oder Kokos-Chips.
Kochen
1. Kefir mit Zucker schütteln, beiseite stellen, eine Weile stehen lassen und die Körner auflösen.
2. Fürs Erste werden wir uns mit Mehl beschäftigen. Gießen Sie es in ein Sieb, fügen Sie Kakaopulver und einen Sack Backpulver hinzu. Sieben
3. Kombinieren Sie beide Massen. Schnell mit einem Löffel umrühren und Formular abschicken.
4. Der Ofen sollte zu diesem Zeitpunkt bereits auf 190 ° C erhitzt sein. Backen, um die Stöcke zu trocknen.
5. Oder gießen Sie den Teig in eine Silikonform (oder in einen Mikrowellenbehälter aus Kunststoff, Glas). Wir stellen uns in die Mikrowelle. Backen Sie ungefähr fünf Minuten.
6. Kühlen, mit Kondensmilch schmieren, in mehrere dünne Kuchen schneiden und noch schmackhafter machen. Mit Nüssen bestreuen und fertig! Natürlich ist ein solcher Kuchen nicht das Hauptgericht des Festtisches, aber er ist lecker und eignet sich für das regelmäßige Trinken von Tee.
Kuchen in Eile vom Cracker "Fish"
Für diesen Kuchen braucht man einen Cracker „Fisch“, der aber nicht gesalzen wird. Dies muss beim Kauf beachtet werden. Der Kuchen ist gut vorbereitet, sehr schnell, die Wahrheit verlangt Nachdruck.
Inhaltsstoffe
• 0,4 kg Cracker;
• 500 ml saure Sahne;
• 1 Tasse Zucker;
• 1 Beutel Vanille;
• 0,2 kg Bananen oder Beeren.
Kochen
1. Zucker in Vanille und Sauerrahm in eine große Schüssel geben.
2. Fügen Sie den Cracker hinzu und rühren Sie um.
3. Wir nehmen eine Schüssel etwas weniger und bedecken sie mit Lebensmittelverpackung. 4. Bananen schneiden oder Beeren zubereiten. Sie können ein Dessert ohne sie kochen.
5. Legen Sie eine Crackerschicht in eine Sahne in eine verschmutzte Schüssel.
6. Dann kommt wieder eine Schicht Bananen und Cracker. Wir wechseln uns mehrmals ab, aber der letzte muss ein Cracker sein.
7. das ist es Die Delikatesse wird zwar schnell zubereitet, es ist jedoch wünschenswert, mindestens zwei Stunden zu stehen. Dann den Kuchen auf einen flachen Teller wenden und nach Belieben dekorieren.
Kuchen in Eile - nützliche Tipps und Tricks
• Ein schneller Kuchen kann sehr einfach sein und aus den primitivsten Produkten bestehen. Aber wenn es richtig dekoriert ist, kann das Dessert die teuerste und sorgfältigste Delikatesse widerspiegeln.
• Der Geschmack von Kuchen ohne Backen hängt direkt von der Qualität der Produkte ab. Die Verwendung von Sauerquark, alten Keksen oder flüssigen Sahne ist nicht zulässig. Lassen Sie diese Produkte zum Backen. Im Test fühlen sie sich großartig.
• Beeren und Früchte für verschiedene Kuchen sollten dicht, frisch und nicht wässrig sein. Ansonsten leidet nicht nur der Geschmack des Desserts, sondern auch der Look.
• Wenn der Kuchen für Erwachsene zubereitet wird, können der Creme alkoholische Getränke hinzugefügt werden: Alkohol, Schnaps, Rum. Sie verbessern den Geschmack von Köstlichkeiten und machen ihn viel tiefer.
• Creme ist flüssig geworden? Es gibt spezielle Verdickungsmittel, die sehr einfach anzuwenden sind und der Masse die gewünschte Konsistenz verleihen. Sie können jedoch die übliche Gelatine verwenden.
