Geburtstags-Salate für Kinder - Allgemeine Grundsätze des Kochens
Haben Sie Urlaub für Ihr Kind und planen Sie alle seine Freunde an einem Tisch zu treffen? Aber wie sollen Kinder behandelt werden? Es ist bekannt, dass Kinder Süßigkeiten, Pommes Frites und Getränke lieben, aber nicht weniger bekannt ist, dass solche Lebensmittel Kinderorganismen lähmen. Aber was soll man kochen, damit die Kinder mit Appetit essen? Bevorzugen Sie leichte Salate! Kindergeburtstagssalate zerstreuen sich schnell und gut gefütterte Kinder fangen an zu spielen. Welche Regeln sind bei der Zubereitung solcher Gerichte zu beachten?
Denken Sie vor allem als Salatdressing. Kindersalate an einem Geburtstag sollten auf keinen Fall fett sein, vergessen Sie also nicht die Mayonnaise, bevorzugen Sie fettarme saure Sahne, Sonnenblumenöl und Zitronensaft.
Der zweite wichtige Punkt - die Salate sollten nicht sehr salzig sein oder viele Gewürze enthalten. Der Körper der Kinder arbeitet subtiler, und selbst wenn Sie ein Gericht essen, kann es zu Essstörungen oder Allergien kommen.
Verwenden Sie keine Wurst und fetthaltiges Fleisch in Kindersalaten. Bevorzugen Sie Fische aller Sorten (was wichtig ist, um gründlich die Knochen, Hühnerfleisch, mageren Schinken, Innereien wie Zunge oder Herz zu reinigen. Salate mit diesen Produkten sind lecker und nützlich.
Waschen Sie sorgfältig das Gemüse und Obst, das Sie für Salate verwenden!
Alle Kinder lieben Süßigkeiten, aber geben Sie Süßigkeiten und Schokolade auf. Bereiten Sie köstliche Obstsalate oder Kindersalate für den Tag der Geburt von Trockenfrüchten vor.
Geburtstags-Salate für Kinder - Zubereitung von Speisen und Gerichten
Kinder sind die anspruchsvollsten Gäste! Sie können nicht überrascht sein, bevor Sie etwas probieren, das Kind kann den Inhalt der Platte lange und ernsthaft studieren und dann das Gericht vollständig ablehnen. Wie kann man Kinder mit Appetit essen lassen?
Es gibt ein paar einfache Geheimnisse.
Dekorieren Sie Ihre Gerichte! Verwenden Sie Nüsse, sieben Flachs, Sesam - diese Zutaten lassen die Kinder denken "Was ist das?" Und essen den Salat! Wenn es sich um ein Dessert handelt, lassen Sie getrocknete Früchte, Marmeladenfiguren und kandierte Früchte sowie Sahne als Dekoration dienen.
Wählen Sie die Gerichte sorgfältig aus. Kinder haben weiße oder Urlaubsteller mit einem Muster zu Hause gesehen, aber nicht jeder hat einen Teller mit tollen Charakteren. Solche Kits sind nicht sehr teuer, aber sie werden Ihnen mehr als einmal nützlich sein! Wenn Sie kein separates Geschirr kaufen möchten, gibt es ein zweites kleines Geheimnis.
Alle Babys sind Erwachsene. Sie mögen persönliche Aufmerksamkeit und Herangehensweise und behandeln daher jedes Kind separat. Lehnen Sie sich von gewöhnlichen Gerichten mit Salaten ab, lassen Sie Ihren Schmankerl in Kremenkam oder Martinnitsam verteilen, dann geben die Kinder einfach keine leckeren Köstlichkeiten auf!
Rezepte für Kindergeburtstagssalate:
Rezept 1: Kindergeburtstagssalate
Kinder brauchen einfach Fisch, dieses Produkt hilft Kindern, stark, gesund und stark zu werden. Der in jeder Hinsicht nützlichste Fisch ist der rote Fisch. Er enthält Vitamine und Mineralien, viel Eiweiß und vor allem ätherische Omega-Fettsäuren. Bereiten Sie Kindergeburtstagssalate mit rotem Fisch zu, und Sie müssen nicht mit dem Hauptgang ringen. Aber der wichtige Punkt - wählen Sie sorgfältig alle Knochen aus dem Fischfilet! Erforderliche Zutaten:
- Lachs oder frischer Lachs 400 g
- gurke, frisch, 4-5 mittelgroß
- Peking-Kohl 500 Gramm
- "Druzhba" Schmelzkäse 3 Stück (300 Gramm)
- Saure Sahne zum Dressing
- Zur Dekoration: Sesam, Kürbiskerne, gehackte Nüsse
Herstellungsverfahren:
Roter Fisch ist besser, um frisch zu kaufen und ihn selbst anzulegen. Dazu waschen Sie den Fisch, entfernen Sie die Knochen, entfernen Sie die Haut, streuen Sie Salz darüber und legen Sie es 2-3 Stunden in den Kühlschrank. Danach den Fisch holen, Salz spülen. Fischfleisch in große Würfel schneiden.
Kohl muss gewaschen werden, die oberen Blätter entfernen und mit einem Messer fein schneiden.
Gurken, waschen und schneiden Sie jede dünne Scheibe sorgfältig.
Reiben Sie den Käse auf eine grobe Reibe.
Mischen Sie die Zutaten, indem Sie dem Salat saure Sahne hinzufügen. Salzsalat ist nicht notwendig, da die Fische salzig genug sind. Den Salat selbst dekorieren.
Rezept 2: Kindergeburtstagssalate mit Schinken.
Wenn Sie denken, dass Kinder nicht anspruchsvoll sind und wollen, gibt es sogar einen Haferbrei im Urlaub, dann täuschen Sie sich sehr! Es gibt keine strengeren Richter als kleine ernsthafte Kinder. Seien Sie deshalb nicht faul, zeigen Sie Ihrer Fantasie und kochen Sie außergewöhnlich ungewöhnliche Gerichte - sonst wird sie niemand anfassen! Bereiten Sie Kindergeburtstagssalate mit Schinken und Ananas vor. Glauben Sie, dass dieses Gericht Kindern gefällt, da die Kombination aus süßer und saurer Ananas und zartem Schinken sie nicht gleichgültig lässt.
Erforderliche Zutaten:
- 400 Gramm Schinken
- Ananas in Dosen 200 Gramm
- Champignonpilze 300 Gramm
- Käse mit einem Feststoffgehalt von 200 g.
- sonnenblumenöl zum braten
- Frische Petersilie
- Zum Dressing - saure Sahne
Herstellungsverfahren:
Schinken muss in kleine Würfel geschnitten werden.
Öffnen Sie die Ananas, lassen Sie das Wasser ab und schneiden Sie sie in große Würfel (kein Schnitt erforderlich, wenn Sie Ananaswürfel gekauft haben). Hacken Sie die Grüns mit einem Messer.
Die Champignons gründlich waschen, groß schneiden (einen Pilz in 3-4 Stücke schneiden) und in einer Pfanne braten. Die Pilze 8-10 Minuten mit Salz braten.
Käse sollte auf einer mittleren Reibe gerieben werden.
Salat erst vor dem Servieren nachfüllen, damit er nicht stapelt. Dekorieren Sie Kindergeburtstagssalate mit Schinken und Ananas mit gehackten Grüns und Nüssen.
Rezept 3: Kindergeburtstagssalate mit Gemüse.
Wie kann ein Kindertisch auf Gemüse verzichten? Ganz einfach - wenn Sie sie langweilig servieren und Gemüse auf jeden Fall gefragt ist, wenn Sie es in Form eines leckeren Salats einreichen!
Erforderliche Zutaten:
- Gurke 4 Stücke von mittlerer Größe
- Peking-Kohl 400 Gramm
- Karotten 3 Stück
- Tomaten 3 Stücke von mittlerer Größe
- bulgarischer pfeffer 2 stücke
- Oliven (schwarz und grün) 100 g
- Petersilie, Dill
- Zum Dressing - Olivenöl, 1 Esslöffel Zitronensaft
- Salz
Herstellungsverfahren:
Bereiten Sie zuerst alles Gemüse zu - es muss gut gewaschen werden, die Schwänze abschneiden, die Samen entfernen.
Hacken Sie dünnen Kohl.
Entfernen Sie die Schale von der Gurke und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Schneiden Sie die Tomaten in dünne halbkreisförmige Läppchen.
Schneiden Sie die Möhren in dünne, halbkreisförmige Scheiben.
Pfeffer in Streifen schneiden.
Schneiden Sie die Oliven in zwei Hälften.
Hacken Sie die Grüns mit einem Messer.
Gemüse mischen und Salat mit Olivenöl würzen.
Kindergeburtstagssalate mit Gemüse sind auf dem Festival auf jeden Fall gefragt, da sie aufgrund der vielfältigen Farbkombination sehr attraktiv sind.
Rezept 4: Kindergeburtstagssalate mit Obst.
Bei einem Kinderurlaub ist es schwierig (oder eher unmöglich), auf ein Dessert zu verzichten. Aber ist es notwendig, Kinder mit dem üblichen fetten Kuchen zu behandeln? Künstliche Süßigkeiten schaden den Zähnen und heute können Sie auf der Straße volle Kinder treffen. Bereiten Sie bessere Kindergeburtstagssalate mit Obst vor, indem Sie verschiedene Zutaten auswählen und kombinieren!
Erforderliche Zutaten:
- Apfel 4 mittelgroße Stücke
- Orangen 4 Stück von mittlerer Größe
- Bananen 4 Stück
- Kiwi 4 Stück
- Birne 3 Stück
- Trauben 200 Gramm
- Verwende natürlichen ungesüßten Joghurt zum Ankleiden
Herstellungsverfahren:
Bereiten Sie zuerst die Früchte vor - waschen Sie sie gut, schneiden Sie die Schwänze ab, entfernen Sie die Schale und entfernen Sie die Knochen.
Äpfel, Orangen und Birnen schneiden in Würfel.
Bananen und Kiwi schneiden sich in halbkreisförmige, dünne Scheiben.
Trennen Sie die Trauben vom Bund, wenn sie sehr groß sind, und schneiden Sie sie in zwei Hälften.
Die Zutaten mischen und mit Joghurt würzen - aber nur vor dem Servieren, damit sich der Salat nicht stapelt!
Rezept 5: Kindergeburtstagssalate mit Trockenfrüchten.
Dieses Gericht ist wahrscheinlich nicht einmal ein Salat, sondern eine leckere und nützliche Delikatesse. Kochen Sie nicht nur für den Urlaub, sondern auch für den Alltag und ersetzen Sie traditionelle Süßigkeiten und Desserts. Nun, als Kindergeburtstagssalat wird dieses Gericht in wenigen Minuten verschwinden! Erforderliche Zutaten:
- Getrocknete Aprikosen 200 Gramm
- Pflaumen 300 g
- Rosinen 200 g
- Apple 3-4 Stücke
- Orange 3-4 Stücke
- honig
- Salat mit kandierten Früchten und Schlagsahne dekorieren
Herstellungsverfahren:
Die Äpfel waschen, von Schwänzen und Samen säubern und in Würfel schneiden.
Entfernen Sie die Schale von den Orangen, schneiden Sie sie in Würfel und entfernen Sie die Knochen.
Trockenobst in heißem Wasser 15 Minuten dünsten, dann unter fließendem Wasser abspülen, getrocknete Aprikosen und Pflaumen mit einem Messer hacken.
Alle Zutaten mischen und den Salat mit Honig würzen. Vor dem Servieren mit Sahne und kandierten Früchten garnieren.
Kindergeburtstagssalate - Geheimnisse und Tipps von den besten Köchen
Kinderaugen lieben den Farbenrausch und verwenden daher die ungewöhnlichsten Farbkombinationen.
Überprüfen Sie sorgfältig alle Produkte und Zutaten auf Frische und Qualität.
Kindergeburtstagssalate kurz vor dem Servieren würzen, damit das Gericht kein Glas ist und den appetitlichen Look nicht reibt.
