Heute möchte die Gastgeberin auf meinem Blog eines meiner Lieblingsrezepte teilen
Zutaten:
Huhn oder Huhn - 1 kg;
Karotten - 1 große oder 2 mittlere;
Grüne Erbsen - 1 Dose (400 g);
Sauerrahm - 1 Tasse;
Pflanzliches Öl zum Braten;
Lorbeerblatt - 1 Stück;
Salz und Pfeffer abschmecken.
Kochen:
Hühnchen in Portionen schneiden und goldbraun braten.
Gebratene Stücke in die Pfanne legen. In dem gleichen Öl, in dem das Huhn gebraten wurde, die Karotten anbraten, auf einer großen Reibe reiben und in einen Topf mit Hühnchenstücken geben.
Wir fügen auch saure Sahne hinzu.
Lege die grünen Erbsen mit der Flüssigkeit zusammen.
Salz, Pfeffer und ein Blatt Lavrushka hinzufügen.
Es muss noch 15-20 Minuten lang bei schwacher Hitze gegossen werden. Unser Huhn ist fertig.
Sie können gekochte Kartoffeln als Beilage oder Spaghetti servieren.
Wie Sie sehen, ist mein Hähnchen italienisch, ein einfaches und schnelles Gericht. Köstliches Aroma und schöne Aussichten, die Karotten und Erbsen schenken, machen dieses Gericht festlich. Guten Appetit!
