Krabbensandwich mit Avocado zum Frühstück oder Abendessen ist einfach zuzubereiten! Dies ist das leckerste und einfachste Sandwich nach vielleicht einem klassischen Gurken-Sandwich. Dieses Frühstück enthält fast alle notwendigen Produkte, die Sie mit Energie aufladen, so dass Sie nicht vor dem Mittagessen essen möchten, während an der Taille keine zusätzlichen Zentimeter angezeigt werden. Wenn Sie zum Abendbrot ein Sandwich essen, ist dies ein Vorteil - die Kraft nach dem Arbeitstag erholt sich schnell und das Fett wird nicht zunehmen!
Ernährungswissenschaftler empfehlen, den Tag mit einem leichten Frühstück zu beginnen, diese Empfehlung niemals zu vernachlässigen. Lassen Sie Ihren Körper aufwachen, trainieren und gönnen Sie sich einen geliebten Menschen mit einer Tasse köstlichen Tee oder Kaffee, Orangensaft und einem leckeren Sandwich!
- Garzeit: 15 Minuten
- Portionen: 2
Zutaten für Avocado-Sandwich mit Garnelen
- 2 Vollkornbrötchen;
- 1/2 Avocado;
- 150 g gekochte geschälte Garnelen;
- 40 g Käse mit Schimmel;
- 2 Blätter grüner Salat;
- 2 Hühnereier;
- 2 Wachteleier;
- 2 Esslöffel ungesüßter Joghurt;
- 1/2 Esslöffel Sojasauce;
- 1 Esslöffel 9% Essig;
- Dill, Meersalz.
Verfahren zur Herstellung eines Avocado-Sandwiches mit Garnelen
Ungesüßte Vollkornbrötchen mit Haferflocken, Getreide und Trockenfrüchten werden in zwei Hälften geschnitten, im Backofen oder im Toaster getrocknet.
Pochierte Eier herstellen 1 Liter Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Dann gießen Sie 1-2 Esslöffel 9% Essig.
Wir brechen die Eier in kochendes Wasser, kochen für 2 Minuten, eine halbe Minute bis zum Ende des Kochens, wir teilen die Wachteleier in die Pfanne.
Bereite Eier liegen auf dem Brett.
Die reife Avocado halbieren, abziehen. Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden, in eine Salatschüssel geben. Avocadohälften reichen für 2 Portionen, Sie können aber auch ganze Früchte hinzufügen.
Frischkäse mit fein geschnittener Form, in die Salatschüssel der Avocado geben.
Gekochte gefrorene Garnelen für 30 Sekunden, in kochendes Salzwasser getaucht, dann in ein Sieb zurücklegen, abkühlen lassen.
Garnelen in die Salatschüssel geben. Gefrorene Garnelen können schnell in Butter mit einer Knoblauchzehe gebraten werden. Meeresfrüchte sollten vor dem Braten vollständig aufgetaut sein.
In diesem Stadium fein gehackten Dill (1 Esslöffel), Sojasauce und ungesüßten Joghurt hinzufügen. Für die Schärfe können Sie auch einen Teelöffel Tischsenf dazugeben.
Rühren, Salz Salz abschmecken.
Die Blätter des frischen Salats auf das geröstete Brot legen, den Avocadosalat mit Garnelen auf die Blätter streichen. Ich empfehle Ihnen, frischen knusprigen Salat zu verwenden, so lecker.
Dann setzen wir pochierte Eier - Wachteln und Hühnchen. Wachteleier sind sehr klein und bereiten sich auf wenige Sekunden vor, wenn Sie sie länger im Wasser halten, kochen sie hart gekocht.
Schneide die Eier aus, damit das Eigelb ausfließt, bedecke die Sandwiches mit der zweiten Hälfte der Brötchen und serviere sofort auf den Tisch. Sandwich mit Avocado und Garnelen bereit. Guten Appetit!
Solche Sandwiches werden bequem mit einem Messer und einer Gabel gegessen und tauchen geröstete Brotscheiben in Eigelb. So servieren sie dieses Gericht in Schweden und Dänemark.
