Omelett in der Mikrowelle - bewährte Rezepte. Wie man richtig und lecker ein Omelett in der Mikrowelle kocht.

Omelett in der Mikrowelle - bewährte Rezepte. Wie man richtig und lecker ein Omelett in der Mikrowelle kocht.

Omelett in der Mikrowelle - Allgemeine Grundsätze des Kochens

Spiegeleier sind ein beliebtes Gericht für Studenten, Junggesellen sowie für diejenigen, die nicht viel Zeit mit Kochen verbringen möchten. Aber warum verbringen Sie nicht ein paar Minuten und kochen die gleichen Eier in einer essbaren und appetitlicheren Form in Form eines Omeletts?

Selbst ein fähiges Hostess-Omelett funktioniert jedoch möglicherweise nicht. Wenn Sie dieses Gericht in der Pfanne zubereiten, kann es brennen oder roh werden. Wenn Sie ein Omelett in der Mikrowelle kochen, wird es definitiv klappen, und außerdem ist es üppig wie aus einem professionellen Messingofen.

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie ein Omelett zum ersten Mal zubereiten. Es hängt von der Leistung Ihrer Mikrowelle ab, wie viel Zeit Sie zum Kochen eines Omeletts benötigen. Dies kann ein Zeitraum von drei bis fünf Minuten sein.

Omelett in der Mikrowelle - Zubereitung von Speisen und Speisen

Neugierig ist, dass Sie in der Mikrowelle auch ohne Milch und ohne Mehl ein Omelett zubereiten können und nicht ein ungenießbares Gericht aus Gummi erhalten, sondern ein ausgezeichnetes und leckeres Gericht. Darüber hinaus können Sie ein Omelett mit beliebigen Zusätzen - Gemüse, Wurst oder Käse - zubereiten.

Zum Kochen benötigen Sie einen Mixer oder Mixer, Geschirr, in dem Sie eine Omelettemischung herstellen, ein Messer und ein Schneidebrett sowie eine Omelett-Auflaufform. Bevor Sie die Eimasse in die Form gießen, muss sie geölt sein - Gemüse oder ein Stück Sahne.

Rezepte für Mikrowellenomelette:

Rezept 1: Omelett in der Mikrowelle

Wenn Sie sich dafür entscheiden, ein Omelett in der Mikrowelle zu kochen, ist das Rezept ganz einfach. Sie benötigen die "üblichen" Zutaten - Ei, Milch, etwas Salz. Mischen Sie sie und lassen Sie sie einige Minuten backen. Erforderliche Zutaten:

  • Ei 4 Stück
  • Milch 150 ml
  • Gewürze
  • Schmieröl

Herstellungsverfahren:

  1. Zerschlage die Eier in eine Schüssel, in der du die Omelettmischung zubereiten wirst.
  2. Das Ei mit einem Mixer oder Mixer etwa zwei Minuten lang schlagen.
  3. Gieße die Milch in das Ei. Eine weitere Minute schlagen und zur Gewürzmischung hinzufügen.
  4. Gießen Sie die vorbereitete Mischung in die Form, nachdem Sie sie vorher mit einem Stück Butter bestrichen, mit einem Deckel abgedeckt und einige Minuten in der Mikrowelle gebacken haben, je nach Leistung des Ofens.

Rezept 2: Omelett in der Apfel-Bananen-Mikrowelle

Sie können ein solches Frühstück sicher für Ihre Kinder zubereiten, obwohl es sicher ist, dass Erwachsene es gerne essen. Ein süßes Omelett ist nicht das übliche Essen für unsere Küche, was von den Franzosen nicht gesagt werden kann. In ihrer Ernährung gibt es immer ein solches Gericht, das mit Beeren und Fruchtstücken aromatisiert wird. Wie schmeckt ein süßes Omelett in der Mikrowelle? Etwas dazwischen ein luftiger, flauschiger Pfannkuchen und ein süßer Luftkuchen. Das fertige Gericht mit Sauerrahm oder Schlagsahne servieren.

Erforderliche Zutaten:

  • Ei 4 Stück
  • Apfel 1 Stück süße Vielfalt
  • Banane groß 1 Stück
  • Milch 150 ml
  • Mehl 2 Esslöffel
  • Vanille
  • Zimt
  • Zucker nach Geschmack.
  • Puderzucker
  • Schmieröl

Herstellungsverfahren:

  1. Den Apfel waschen, abziehen und in kleine Stücke schneiden. Den geschnittenen Apfel mit Zimt und Zucker gießen und beiseite stellen.
  2. Entfernen Sie die Schale von einer Banane und verwandeln Sie sie in einen Mixbrei.
  3. Eier in tiefe Teller zerschlagen, mit einem Mixer mit hoher Geschwindigkeit schlagen.
  4. Milch in den Behälter gießen, mischen. Fügen Sie Mehl in einem dünnen Strahl hinzu und schlagen Sie erneut mit einem Mixer glatt.
  5. Banane, Zucker, Vanille, eine Prise Salz zur Mischung hinzufügen und mit einem Löffel mischen.
  6. Gießen Sie die Mischung in der eingefetteten Form und fügen Sie die Apfelscheiben hinzu. Mikrowelle, abdecken und mehrere Minuten backen, bis sie weich ist.
  7. Das Omelett heiß servieren, mit Puderzucker bestreuen.

Rezept 3: Slowakisches Omelett in der Mikrowelle

Für die Zubereitung dieses Gerichts benötigen Sie neben traditionellen Zutaten Sauerkraut. Das fertige Gericht wird einen ungewöhnlichen, aber angenehmen Geschmack haben und den Hunger vollkommen stillen. Omelett in der Mikrowelle auf Slowakisch - ein gesundes und zufriedenstellendes Gericht.

Erforderliche Zutaten:

  • 4 Eier
  • Eingelegter Kohl 100 Gramm
  • Milch 150 ml
  • Mehl 2 Esslöffel
  • Gewürze
  • Schmieröl

Herstellungsverfahren:

  1. Gutes gepresstes Sauerkraut aus Saft.
  2. Eier in einer tiefen Schüssel mit einem Mixer etwa zwei Minuten lang schlagen.
  3. Milch, Salz und Mehl in einem dünnen Strahl zu der Eimischung geben, nochmals mit einem Mixer schlagen. Den Kohl hineingießen und mit einem Löffel umrühren.
  4. Die Eimasse in eine geölte Form gießen, mit einem Deckel abdecken und in einen Mikrowellenherd stellen.

Servieren Sie das Omelett mit hausgemachter fettarmer Sahne.

Rezept 4: Omelett in der Mikrowelle ohne Speck und Milch.

Kann man ein leckeres Omelett ohne Milch herstellen? Wenn Sie es in der Mikrowelle kochen, dann natürlich! Sie können Ihre Lieblingszutaten in das Gericht geben, dieses Omelett in der Mikrowelle lässt Sie nur besser schmecken. Erforderliche Zutaten:

  • Ei 4 Stück
  • 100 Gramm Speck
  • Käse 100 g einer beliebigen salzigen Sorte
  • Gewürz
  • Butter

Herstellungsverfahren:

  1. Den Speck in kleine Würfel schneiden.
  2. Käse reiben.
  3. Eier brechen, Eigelb von Proteinen trennen. In einer tiefen Schüssel das Eigelb schlagen, salzen. Getrennt davon schlagen Sie das Weiß, bis dicker und dichter Schaum, zum Eigelb hinzufügen.
  4. Speck, Käse, etwas Salz zu der Mischung hinzufügen, alles mit einem Löffel mischen.
  5. Die Mischung in eine Form gießen, mit Öl bestreichen, mit einem Deckel abdecken und einige Minuten in die Mikrowelle geben.

Rezept 5: Omelett in einer Mikrowelle mit Broccoli und Crackern

Ein ungewöhnliches Omelett in der Mikrowelle erhält man, indem man etwas Weizencracker und grünen Brokkoli-Kohl hinzufügt. Für dieses Rezept benötigen Sie Ladencracker, wie hausgemachtes Omelett erweichen und verderben.

Erforderliche Zutaten:

  • Ei 5 Stück
  • Brokkoli-Kohl 100 g
  • Milch 200 ml
  • Weizen-Cracker 50 Gramm
  • öl zum schmieren der schale

Herstellungsverfahren:

  1. Den Broccoli-Kohl waschen, in kleine Stücke zerlegen.
  2. Die Omelettemischung schlagen. Dazu schlagen Sie die Eier in einen tiefen Behälter und schlagen Sie sie zwei Minuten lang mit Salz. Einen dünnen Milchstrom hinzufügen und eine weitere Minute schlagen.
  3. Die entstandene Eimasse in eine Form gießen, mit Öl bestreichen, Kohl und Cracker gießen, mischen. Dann den Koch für einige Minuten in die Mikrowelle geben und mit einem Deckel abdecken.

Omelett in der Mikrowelle - Geheimnisse und Tipps von den besten Köchen

  1. Das Omelett ist üppig, wenn die Milch auf Raumtemperatur vorgewärmt wird.
  2. Wie schlagen Sie ein Ei, wenn Sie ein Omelett in der Mikrowelle kochen? Das Gericht wird üppig und lecker, auch wenn Sie die Eier schlagen, ohne das Weiße vom Eigelb zu trennen. Wenn Sie jedoch ein Omelett ohne Milch zubereiten, schlagen Sie zuerst das Weiße zu einem dicken Schaum und geben Sie es anschließend mit Milch in das Eigelb.
  3. Gekochtes Omelette, in der Mikrowelle gekocht, mit Sauerrahm oder Mayonnaise serviert, mit gehackten Frühlingszwiebeln und Gemüse bestreut.
  4. Wenn Sie ein Omelett in der Mikrowelle kochen, benötigen Sie kein Soda oder Backpulver - ein Omelett, das sich als flauschig und luftig erweist.
  5. Um die fertige Schüssel zufriedenstellender zu machen, können Sie während des Schlags die Butter mit einem Stück Butter begießen.
  6. Wenn Sie ein Omelett in einer Mikrowelle mit Gemüse kochen, fügen Sie Knoblauch zu der Eimischung hinzu, die Sie durch eine Presse geben. Dies verleiht dem fertigen Gericht ein ungewöhnlich angenehmes Aroma.
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