Männlicher Salat - Allgemeine Grundsätze und Aufbereitungsverfahren
Es ist schwer zu sagen, wer zum ersten Mal einen Männersalat gefunden hat - höchstwahrscheinlich haben Frauen längst die besten Rezepte für die Herstellung von Salaten gesammelt, die einem Mann leicht gefallen. Die wichtigste Regel, die dem Herrensalat entsprechen muss - ist schmackhaft, nahrhaft und nahrhaft. Denn die traditionellen Zutaten des Herrensalats sind kalorienreiche Lebensmittel - Fleisch, Schinken, Eier, Pilze, Käse. Ein weiterer Vorteil dieses Salats: Er wird schnell gekocht. Das macht es leicht, einen hungrigen Mann zu füttern.
Männlicher Salat - Zubereitung von Speisen
Männlicher Salat ist ein nahrhaftes Gericht. Daher wird dort mit seltenen Ausnahmen kein Rohgemüse hinzugefügt. Für einen männlichen Salat müssen fast alle Zutaten gekocht werden - Fleisch, Eier, Kartoffeln. Wenn Pilze verwendet werden, ist es besser, sie zu braten. Die Hauptsache ist, nur Qualitätsprodukte zu wählen und dem Rezept zu folgen.
Männlicher Salat - die besten Rezepte
Rezept 1: Männlicher Salat mit Schinken und Champignons
Sehr nahrhafter und leckerer Salat, der sowohl für den täglichen als auch für den festlichen Tisch geeignet ist.
Zutaten:
300 Gramm Schinken
400 Gramm frische Champignons,
3 Eier,
300 Gramm Hartkäse
3 gekochte Kartoffeln,
Knoblauchzehe,
0,75 Liter Mayonnaise,
Walnüsse (zum Dekorieren verwenden).
Garmethode:
1. Schinken sollte in Würfel geschnitten werden und die erste Schicht auf die Schüssel legen. Dann mit Mayonnaise bestreichen.
2. Eier müssen gerieben und in eine zweite Schicht gelegt werden. Und danach - auch Mayonnaise schmieren.
3. Pilze müssen in Pflanzenöl gebraten werden, warten, bis sie abgekühlt sind, und legen sie in die dritte Schicht. Pilze Mayonnaise können nicht einfetten.
4. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe, legen Sie ihn in eine vierte Schicht und streichen Sie ihn unbedingt mit Mayonnaise über. 5. Auf einer großen Reibe müssen Sie die Kartoffeln reiben und in die letzte Schicht legen. Es ist jedoch besser, Kartoffeln mit Mayonnaise zu schmieren, die mit gehacktem Knoblauch vorgemischt sind. Das Gericht sollte mit gehackten Walnüssen oder gehackten Oliven dekoriert werden.
Rezept 2: Männlicher Salat mit Rinderherz
Eine großartige Möglichkeit, einen männlichen Salat zu kochen, bei dem das Rinderherz Sättigung gibt und die Gurke Frische und Leichtigkeit hinzufügt. Ideal als Snack auf einem festlichen Tisch. Übrigens können Sie Sprache anstelle von Rinderherz verwenden.
Zutaten:
400 Gramm Rinderherz
300 Gramm Champignons,
2 frische Gurken
ein Teelöffel Senf,
Mayonnaise, Salz, Pfeffer,
Pflanzenöl (zum Braten).
Garmethode:
1. Rinderherz muss gekocht werden. Es lohnt sich, die Zeit zu planen - es wird mindestens zwei Stunden gekocht.
2. Pilze sollten in Streifen geschnitten werden und fast in einer trockenen Pfanne braten.
3. Strohhalme müssen geschnitten werden und frische Gurke.
4. Gekochtes Herz kühlt sich besser in der Brühe ab - damit wird es saftiger. Auch er muss in Streifen geschnitten werden.
5. Dann mischen Sie in einer Schüssel das Herz, gekühlte gebratene Pilze und Gurken. Leicht salzen und pfeffern. Fügen Sie Mayonnaise und Senf hinzu. Alle Mischung gründlich und kann auf dem Tisch serviert werden.
Rezept 3: Männlicher Salat mit Hähnchen und Pilzen
Dieser Herrensalat besteht praktisch nur aus Proteinen - er gibt jedem Mann Kraft.
Zutaten:
2 Stücke Hähnchenfilets,
2 Eier,
Glas Dosenchampignons,
grüner Apfel
200 Gramm Mayonnaise,
Oliven und Mais (zur Dekoration).
Garmethode:
1. Hühnerfilet muss gekocht, gekühlt und fein gehackt werden.
2. Eier kochen, fein hacken und in die Schüssel geben.
3. Champignons in Dosen können, falls gewünscht, auch weiter zerkleinert werden. 4. Grüner Apfel sollte vom Kern befreit und auf einer feinen Reibe gerieben werden. Alle Zutaten müssen gründlich gemischt werden und anschließend mit Mayonnaise gewürzt werden. Von oben können Sie Oliven in Ringe schneiden und in jeden Ring Mais einfügen - es erweist sich als nahrhaft, lecker und schön.
Rezept 4: Männlicher Salat mit Fleisch und Sellerie
Sehr leckerer und origineller Salat, der sich als sehr zufriedenstellend herausstellt (für den wir Männer lieben). Es enthält Selleriewurzel. Bei Bedarf kann es durch schwarzen Rettich ersetzt werden.
Zutaten:
200 g gekochtes Fleisch (z. B. Rindfleisch)
0,5 kg Selleriewurzel,
zwiebel, karotte,
3 gekochte Eier,
100 Gramm Mayonnaise,
heißer roter pfeffer,
eine Handvoll Walnüsse,
Speiseöl
Petersilie
Salz
Garmethode:
1. Karotten sollten auf einer groben Reibe gerieben werden und mit gehackten Zwiebeln in einem gut erhitzten Pflanzenöl braten.
2. Fleisch sollte vorher gekocht und aus der Brühe gezogen werden, damit es kühl ist. Dann müssen Sie es in Würfel schneiden.
3. Sellerie (als Option schwarzer Rettich) sollte grob gerieben werden. Gekochte Eier in Würfel schneiden.
4. Alle Zutaten müssen in einer Salatschüssel gemischt, mit rotem Pfeffer gewürzt und mit Mayonnaise gewürzt werden.
5. Oben muss man den Salat mit gehackten Walnüssen dekorieren und mit Kräutern bestreuen.
Herrensalat - nützliche Tipps von erfahrenen Köchen
Herrensalat, traditionell mit Mayonnaise gekleidet - das ist vielleicht die befriedigendste Option. Sie können den Salat aber auch mit einer Mischung aus Pflanzenöl (vorzugsweise Olivenöl), Senf, Essig und Zucker füllen - der Geschmack ist wohlschmeckend. Und der Herrensalat mit einem solchen Dressing ist dem ähnlichen mit kalorienreicher Mayonnaise gewürzt.
