Der allgemeine Glaube, dass Gurken 95 Prozent Wasser enthalten und fast keine Nährstoffe enthalten, ist völlig unwahr. Gurke ist ein wahrer Heiler für viele Krankheiten.
Was ist in einer Gurke enthalten?
Achten wir auf den Saft, der in diesem Gemüse enthalten ist. Es ist kein einfaches Wasser, sondern eine von der Natur geschaffene Flüssigkeit, reich an Makro- und Mikroelementen. Es enthält Bor, Eisen, Jod, Kalium, Kalzium, Kobalt, Silizium, Mangan, Kupfer, Molybdän, Schwefel, Zink, Phosphor usw. sowie Jodverbindungen, die für die Schilddrüse erforderlich sind.
Nützliche Eigenschaften von Gurke
Es wird angenommen, dass Gurkensaft Schlacken, Radionuklide und Schwermetalle aus dem Körper wegspült, die Nieren von Sand entlastet und bei der Behandlung von Gicht, Hepatitis, entzündlichen Prozessen, Tuberkulose und Nierensteinerkrankungen hilft. Gurkensaft ist nützlich bei der Behandlung von Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems, des Darms. Ärzte Ernährungswissenschaftler empfehlen den täglichen Gebrauch auf leeren Magen (2-3 Gurken ohne Salz) für 30-40 Minuten. vor den Mahlzeiten Die Behandlung ist lang, aber effektiv.
Wie ist es sonst sinnvoll, Gurken zu verwenden?
Bei Colitis, Gicht, Völlegefühl, Sodbrennen sind gesalzene Gurken nützlich. Sie haben auch die Fähigkeit, den Blutdruck zu normalisieren.
Gurken in Gemüsesalaten, Vinaigretten als Kohlenhydratquelle und Vitamine sind unersetzlich. Laut Ernährungswissenschaftlern sollten sie jedoch nicht mit Tomaten gemischt werden - dies verringert den Wert der Gurke drastisch.
Gurkengrün verbessert den Appetit, fördert die Sekretion von Magensaft, die Verdauung von Nahrungsmitteln, lindert Verstopfung und reinigt den Magen.
