Um einen leckeren Kuchen zuzubereiten, ist es nicht notwendig, den halben Tag in der Küche zu verbringen. Es gibt viele einfache, aber nicht weniger leckere Dessertrezepte ohne komplexe Glasuren, Mastix, Soufflé und Mehrkomponentencremes. Es ist sogar einfacher, Kuchen in einem langsamen Kocher zuzubereiten als wir.
Ein einfacher Kuchen in einem langsamen Kocher - die allgemeinen Prinzipien des Kochens
Der Teig zum Backen von Kuchen in einem langsamen Kocher wird üblicherweise flüssiger Biskuitkuchen verwendet. Sand- und Blätterteigback in einem wundervollen Topf unbequem. Für den Teig werden alle Produkte je nach Rezept gemischt oder geschlagen. Typischerweise werden Kuchen auf der Basis von Butter, Eiern, Mehl, Sauerrahm und Zucker zubereitet. Kakao, Honig, Nüsse, Vanille können hinzugefügt werden.
Im Multicooker für Kuchen wird das Programm „Backen“ verwendet. Die durchschnittliche Zykluszeit beträgt 50 Minuten. Die Zeit kann jedoch immer verkürzt oder hinzugefügt werden, wenn das Rezept dies erfordert. Nach dem Backen erhalten Sie einen üppigen Kuchen. Schneiden Sie es nach dem Abkühlen in Schichten, damit der Krümel nicht zerdrückt wird.
Ein einfacher Kuchen in einem langsamen Kocher für Marmelade
Rezept Einfacher Keks, der auf Basis von Marmelade und Kefir zubereitet wird. Der Klumpen fällt leicht, porös und weich aus. Sie können jede Creme schmieren. Marmelade ist besser mit kleinen Stücken zu nehmen: Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren.
Inhaltsstoffe
• Kefir 200 ml;
• Marmelade 200 ml;
• Zucker 150 Gramm;
• Mehl 2 Gläser;
• 10 ml Öl;
• 1 TL Ripper.
Kochen
1. Wir mischen die Marmelade mit Kefir, fügen die Eier hinzu und geben sofort den Kristallzucker hinzu. Masse gut aufgeteilter Schneebesen bis glatt. Lass die Beeren bleiben, sie stören nicht.
2. Säen Sie das Mehl und das Backpulver ab, legen Sie viel mit Marmelade dazu.
3. Mischen Sie alles gründlich.
4. Beschichten Sie den Boden und den Boden der Schüssel mit dem Multikocher.
5. Verschieben Sie den duftenden Teig.
6. Den Keks 50 Minuten backen, ggf. abkühlen, in mehrere Schichten schneiden, schmieren und mit Sahne verzieren.
Das einfachste Rezept für Kekskuchen in einem langsamen Kocher
Eine Variante des üblichen Kekses, der mit Sauerrahm bestrichen ist. Obwohl für diesen einfachen Kuchen in einem langsamen Kocher absolut jede Creme, Marmelade und sogar Schokoladenpaste aus einem Glas geeignet ist.
Inhaltsstoffe
• 150 g Mehl;
• 150 g Zucker;
• 3 Eier;
• 0,5 tsp. Backtripper.
Für die Sahne 250 Gramm fette Sauerrahm, Vanille und 150 Gramm Zucker.
Kochen
1. Schmieren Sie den Slow Cooker sofort, er sollte bereit stehen.
2. Wir brechen Eier und gießen ihnen Zucker.
3. Nehmen Sie den Mixer und schlagen Sie 8-10 Minuten. Sie können den Schneebesen verwenden, der Vorgang dauert jedoch sehr lange, und der Vorgang wird verzögert.
4. Mehl hinzufügen. Als nächstes werfen Sie den Ripper. Rühren Sie den Teig.
5. Alles in den Slow Cooker gießen, sofort schließen und 50 Minuten backen.
6. Dann leicht geöffnet, allmählich kühl, aber nicht bis zum Ende. Warme Kuchen liegen auf dem Gitter und lassen ein paar Stunden.
7. Sauerrahm mit Vanille und Zucker verrühren.
8. Schneiden Sie den Keks auf ein paar Kuchen. Mit Sahne bestreichen. Sauerrahm befeuchtet die Krume gut, eine zusätzliche Imprägnierung ist nicht erforderlich.
Ein einfacher Kuchen in einem, zwei, drei Multicooker mit Kakao
Eine Variante des einfachsten Rezeptes für einen Kuchen in einem Multikocher, der mit Kakao hergestellt wird. Die Schokoladenbasis wird mit gekochter Kondensmilchcreme bestrichen, was ebenfalls wenig Zeit für die Zubereitung erfordert.
Inhaltsstoffe
• 60 g Butter;
• 60 g Pflanzenöl;
• 250 g Mehl;
• 280 ml Milch;
• 2 Eier;
• 300 g Zucker;
• 50 g Kakao;
• Ripper und Salz.
Für Sahne Dose Kondensmilch gekocht und 250-300 Gramm Butter.
Kochen
1. Öl für Sahne und Teig sofort abkühlen lassen, in Scheiben schneiden und liegen lassen. Wir mischen nicht zusammen.
2. Nehmen Sie ein Sieb, setzen Sie sich auf eine große Schüssel und gießen Sie Mehl ein, gefolgt von Kakao, einem kleinen Löffel des Aufreißers. Alles in eine Schüssel geben.
3. Fügen Sie Zucker und Milch hinzu, brechen Sie die Eier in den Teig, werfen Sie eine Prise Salz und mischen Sie alles zusammen. Sie können mit einem Mixer schlagen.
4. Fügen Sie weiche Butter hinzu und gießen Sie Pflanzenöl ein. Mit einem Mixer fünf Minuten lang schlagen. Der Teig wird glatt und leicht glänzend. 5. Es ist ratsam, ein Blatt Pergament auf den Boden des Multikochers zu legen, damit der Schokoladenkuchen nicht herausgezogen werden kann. Boca schmiert nur.
6. Den Teig einfüllen, die Schicht nivellieren. 50 Minuten backen.
7. Unmittelbar nach dem Signal nehmen wir den Multikocher heraus, drehen das Pergamentblatt heraus und entfernen es. Cool auf dem Rack.
8. Buttercreme schlagen, gekochte Kondensmilch einfüllen. Um keine Klumpen zu bilden, müssen beide Produkte die gleiche Temperatur haben.
9. Den Kuchen schmieren, das gebackene Muffin in zwei Schichten schneiden. Fertig!
Das einfachste Kuchenrezept im Zebra-Multicooker
Eine Variante des einfachsten Rezepts für einen Kuchen in einem Slow Cooker, der dem klassischen Zebra sehr ähnlich ist. Es erfordert nicht viel Kraft und Aufmerksamkeit. Der Teig wird mit Sauerrahm hergestellt.
Inhaltsstoffe
• ein Glas saure Sahne;
• ein Glas Zucker;
• 2 Tassen Mehl;
• 3 Löffel Kakao;
• 3 Eier und Soda.
Für Sahne 350 g Sauerrahm und 80 g Zucker.
Kochen
1. Eier mit Zucker aufschäumen, Sauerrahm und Mehl hinzugeben, aber nicht alles. Ungefähr drei Löffel bis zur Ablage. Wir löschen einen Teelöffel Soda aus, schicken ihn zum Teig und mischen.
2. Den Teig halbieren. Es ist praktisch, Gläser oder Schüsseln mit Düsen zu verwenden. Kakao in einem Teil verteilen, Mehl im zweiten Teil hinzufügen.
3. Bedecken Sie die Unterseite des Multikochers mit einem ausgeschnittenen Pergamentkreis. Wenn die Schüssel gut ist, können Sie einfach einfetten. In jeder Form seitlich geschmiert.
4. Wir bilden einen gestreiften Kuchen. Gießen Sie dazu etwas Schokoladenteig in die Mitte und dann weißen Teig in diesen Kuchen. Jetzt gießen wir die braune Masse zurück in die Mitte und so weiter. Holen Sie sich mehrfarbige Flecken.
5. 40 Minuten backen, kühl stellen.
6. Zeit haben, Sahne zu machen. Mischen Sie einfach Zucker mit Sauerrahm, Sie können mit Vanille füllen.
7. Den Kuchen in drei Kuchen schneiden und mit Sahne bestreichen. Wir dekorieren in keiner Weise, in der klassischen Version ist der Kuchen vereist.
Ein einfacher Kuchen im Möhrenmultikocher
Das einfachste Kuchenrezept in einem Slow Cooker, der mit rohen Karotten und Nüssen zubereitet wird. Der Geschmack dieser Köstlichkeit ist unvergesslich, sie ist leicht zuzubereiten, die Produkte sind günstiger, Sie können jede Creme herstellen. Was brauchst du noch? Inhaltsstoffe
• ein Glas Zucker;
• 3 Löffel Honig;
• 3 Eier;
• 7 Gramm Ripper;
• 500 g Möhren;
• 0,3 Gläser Nüsse im Teig + zur Dekoration;
• 2 Tassen Mehl;
• 1 Packung Öl;
• ein Glas saure Sahne;
• ein wenig Pulver.
Kochen
1. Karotten schälen, fein reiben, beiseite stellen.
2. Nehmen Sie die weiche Butter und mischen Sie sie sofort mit Zucker, verrühren Sie sie einige Minuten lang und werfen Sie abwechselnd ein Ei hinein.
3. Wir führen Honig ein, Sie können vorher schmelzen, wenn die Masse sehr steil ist.
4. Fügen Sie den Aufreißer mit Mehl hinzu, gießen Sie gehackte Nüsse ein und rühren Sie gut um.
5. Das Mehl wird zuletzt zugegeben, der Teig wird geknetet.
6. Wir wechseln zum Slow Cooker und backen eine Stunde lang. Dann lassen wir keine halbe Stunde in den Slow Cooker.
7. Entfernen, kühlen. Wir schneiden dünne Schichten in beliebiger Menge.
8. Sahne und Puder schlagen. Die Menge Zucker schmecken. Die Kuchen selbst sind ziemlich süß.
9. Schmieren Sie den Kuchen, dekorieren Sie ihn mit Nüssen oder anderen Produkten. Sie können die Oberseite nicht mit Sahne bedecken und geschmolzene Schokolade gießen.
Das einfachste Kuchenrezept im Mulattokocher
Eine weitere Option ist ein einfacher Kuchen in einem Schokoladen-Multikocher. Zum Schmieren des Kuchens wird Marmelade benötigt. Um den Teig zu schmecken, können Sie Beeren von Kirschen oder Johannisbeeren hinzufügen, aber ein wenig, genug 100 Gramm.
Inhaltsstoffe
• Mehl 0,25 kg;
• 60 g Kakao;
• drei Eier;
• 120 g Margarine;
• 0,27 kg Zucker;
• 0,27 kg Milch;
• 1 TL Soda;
• Löschen von Essig;
• 0,1 kg Beeren, Marmelade oder Marmelade.
Kochen
1. In einer Schüssel oder Schüssel für den Mixer die Eier zerbrechen.
2. Fügen Sie sofort Zucker und Milch hinzu und schlagen Sie einige Minuten lang.
3. Fügen Sie geschmolzene Margarine hinzu und rühren Sie um.
4. Mehl einschlafen. Es kann sofort mit Kakao gemischt und gesiebt werden, so dass keine Klumpen entstehen.
5. Wir werfen getrunkenes Soda. Sie können den Ripper austauschen.
6. Den Teig gut umrühren und nach Belieben Beeren dazugeben. Besonders gut mit Schokoladenkuchen-Brownies kombinierbar.
7. Wir verschieben den braunen Teig in den langsamen Kocher.
8. Schließen Sie, backen Sie eine Stunde lang.
9. Gut kühlen, vorzugsweise auf einem Gitter, damit der untere Teil nicht feucht wird. 10. Hälfte durchschneiden, mit Marmelade oder Marmelade bestreichen. Sie können jede Creme verwenden, sie ist lecker mit Schokoladenpaste.
Ein einfacher Kuchen im Multicooker "Air"
Eine weitere einfache Kuchenformulierung in einem langsamen Kocher. Es kann aber auch problemlos im Ofen gebacken werden. Die Creme wird beliebig verwendet. Sie können den Kuchen mit Kondensmilch, Schokoladenpaste und Marmelade einfetten.
Inhaltsstoffe
• 0,11 kg Mehl;
• 0,15 kg Öl;
• 10 Gramm Ripper;
• 25 g Kakao;
• 1 Tasse Zucker;
• vier Eier.
Kochen
1. Die Butter schmelzen und abkühlen, sie sollte nicht heiß sein.
2. Die Rezepteier zusammen mit dem Zucker schlagen.
3. Einen dünnen Ölstrahl hinzufügen und mehrere Bewegungen einrühren. Lang und nicht viel gebraucht.
4. Mehl mit Kakaopulver und Ripper mischen. Sie können keinen Kakao legen und einen weißen Kuchen machen.
5. Wir schicken lose Mischung in Eiern, wir rühren.
6. Wir verschieben den entstandenen Teig in einen langsamen Kocher, nah.
7. Wir backen eine Stunde. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem trockenen Stock.
8. Für die Schmierung verwenden Sie eine Creme, die Sie einfach mit Pulver abpudern können.
Ein einfacher Kuchen in einem langsamen Kocher - Tipps und Tricks
• Wenn Sie weiche Butter für den Teig oder die Sahne benötigen, können Sie sie in ein Handtuch wickeln und in eine warme Batterie legen. Optional - verwenden Sie das Programm "Abtauen" in der Mikrowelle.
• Steht der Kuchen in der Multikocherschale und möchte nicht auftauchen? Legen Sie es in eine Schüssel mit kaltem Wasser, das Backen bleibt hinter den Wänden zurück.
• Um zu verhindern, dass der Kuchen klebt, bedecken Sie den Boden des Behälters mit einem Stück geölten Pergamentpapiers oder Normalpapier. Denken Sie daran, ihn zu schmieren.
