Ich möchte Rezepte und Empfehlungen zum Kochen von Kartoffeln in der Mikrowelle mitteilen. Viele Menschen ahnen gar nicht, dass Sie in unserem Hausassistenten schnell Pommes machen, Kartoffeln in Ihrer Uniform kochen, mit Fleisch in Töpfen kochen und sogar Chips machen können.
Die meisten Hausfrauen verwenden Mikrowellen nur zum Auftauen oder Erwärmen von Speisen. Und die ältere Generation hat im Allgemeinen Angst davor, wenn man bedenkt, dass die Bestrahlung mit Mikrowellen sehr schädlich ist. Natürlich ist das völliger Unsinn, hätten wir diese wunderbare Erfindung so massiv hervorbringen können.
Empfehlungen zum Kochen von Kartoffeln in der Mikrowelle
Ich gebe niemals genaue Kochzeiten in Rezepten. Alle Öfen sind unterschiedlich. Ja, selbst der Stress am Morgen und am Abend macht das Gericht in wenigen Minuten für einen Lauf bereit.
- Das erste, was die Garzeit bestimmt, ist die Größe der Kartoffeln. Wenn Sie also ganze Kartoffeln kochen möchten, sollten Sie sich gleich große Knollen aussuchen.
- Bevor du die Kartoffeln in ihrer Uniform kochst, spüle die Rinde mit einem Pinsel ab. Manchmal platzt es, wenn gekocht wird und Schmutz leicht eindringen kann.
- Es muss auch berücksichtigt werden, dass eine große, volumetrische Schüssel länger vorbereitet wird.
- Um die Kartoffeln schmackhafter zu machen, empfiehlt es sich, sie mit Pflanzenöl zu bestreuen, mit Gewürzen.
- Das Produkt auf seine Bereitschaft zu prüfen ist sehr einfach, indem man die Kartoffeln mit einem Zahnstocher stößt.
Gekochte Kartoffeln in der Mikrowelle
Kochen Sie Kartoffeln schneller in der Mikrowelle als auf dem Herd. Besonders praktisch, wenn Sie eine kleine Menge benötigen, zum Beispiel für Salat. Wir werden brauchen:
- Vier große Kartoffeln
- eine halbe Tasse Wasser
- Nach gewöhnlichem Salz schmecken
- Ein großer Löffel unparfümiertes Sonnenblumenöl
Kochvorgang:
Knollen werden gewaschen und gereinigt, um schnell zu garen und in Viertel zu schneiden. Wir salzen, wir füllen mit Wasser auf, wir geben oben Öle hinzu und beschleunigen die Zubereitung.
Kochen Sie die Kartoffeln unter geschlossenem Deckel für fünf bis acht Minuten. Die Zeit hängt davon ab, ob die alten oder neuen Kartoffeln. Junge Knollen kochen schnell.
Am Ende können Sie die Bereitschaft überprüfen, ein Stück Kartoffel durchbohren, wenn es feucht ist, und dann einige Minuten lang aufstellen.
Wie man Kartoffeln in der Mikrowelle in der Verpackung kocht
Kochen Sie in einem Backbeutel schnell Kartoffeln für die gleichen Salate oder als Beilage. Wenn es kein Paket gibt, wickle ich jede Kartoffel einfach in Normalpapier ein.
Wie zu kochen:
Kartoffeln müssen gereinigt, gewaschen und geklopft werden, damit die Knollen trocken sind. Wenn es groß ist, kann es in zwei Hälften geschnitten werden. Zum Backen in eine Tüte legen, mit Salz und Gewürzen abschmecken, etwas schütteln und gleichmäßig verteilen. Kochen Sie ungefähr acht Minuten. Schneiden Sie dann das Päckchen so, dass der Dampf nicht auf Sie gelangt und nehmen Sie die Kartoffeln heraus.
Anstelle einer Packung werden die Knollen in ein feuchtes Handtuch gewickelt, sie werden auf ähnliche Weise zubereitet.
Die Kartoffel in einer Mikrowelle eilig
Meistens haben wir es eilig und müssen nur schnell Kartoffeln kochen. Diese Methode hilft mir, wenn Sie vor einem Urlaub viele Rohlinge für Salate herstellen müssen.
Wir werden brauchen:
- Kartoffel
- Salz
- Pflanzenöl
Kochvorgang:
Waschen Sie die Knollen gründlich mit einer Bürste und trocknen Sie sie so, dass keine überschüssige Feuchtigkeit entsteht. Jede mit Öl einfetten. Wir geben eine hitzebeständige Schüssel und prägen viel, bedecken den Deckel und schütteln, um das Salz gleichmäßig zu verteilen. Dann schalten Sie die Mikrowelle für acht Minuten ein. Wenn die Kartoffeln noch nicht erreicht sind, fügen Sie ein paar Minuten hinzu.
Wie man Pommes Frites in der Mikrowelle kocht
Mit einer Grillfunktion können Sie die Mikrowelle in der Mikrowelle garen. Übrigens sind die Kartoffeln nicht so fett wie in der traditionellen Küche. Das Gericht wird also nützlicher sein.
Wir werden brauchen:
- Fünf mittelgroße Kartoffeln
- Fünf große Löffel mit einem beliebigen geruchlosen Pflanzenöl.
- Salz und Lieblingsgewürze
Kochvorgang:
Wir putzen die Kartoffeln, waschen sie und trocknen sie, hacken sie in dünne, identische Stöcke, wenn es einen speziellen Gemüseschneider gibt.
Wir kochen ein flaches Gericht und bedecken es mit Pergament. Jede Scheibe mit Butter einfetten und auf Papier legen, abschmecken und den Grill sechs Minuten lang stellen. Nachdem wir das Gericht herausgenommen haben, alle Scheiben wenden, auf der anderen Seite mit Salz und Gewürzen würzen und erneut rösten.
Kartoffeln mit Fleisch in der Mikrowelle in der Hülse
Super leckeres Gericht, dabei sehr schnell. Bereiten Sie zum Abendessen solche Kartoffeln mit Fleisch zu, süßes Ding.
Wir werden nehmen:
- Zwei Kartoffelknollen
- Zweihundert Gramm Schweinefilet
- kleine Möhre
- Kleine Zwiebelbirne
- Löffel Sonnenblumenöl
- Ein Löffel Oregano
- Zwei Löffel Sojasauce
- ein Löffel Zitronensaft
- Salz mit Pfeffer
Herstellung:
Schneiden Sie die geschälten Kartoffeln in Würfel, schneiden Sie das Fleisch auf dieselbe Weise, nur alles sollte trocken sein, ohne zu viel Wasser. Karotte in Halbkreise geschnitten, Zwiebeln in dünne Halbringe.
Wir geben alle Komponenten in eine breite Schüssel und würzen mit allen Gewürzen auf einmal. Wenn Sie Sojasauce verwenden, brauchen Sie weniger Salz, aber Sie können es überhaupt nicht salzen.
Wir überführen den Inhalt der Schüssel in die Backhülse, binden sie fest und stellen sie in die Mikrowelle. Wir stellen die maximale Leistung und Zeit auf zwanzig Minuten ein.
Kartoffeln mit Mayonnaise in der Mikrowelle
Dieses Rezept mit Mayonnaise eignet sich sehr gut als Beilage oder als eigenständiges Abendessen, zusätzlich zu etwas Fleisch- oder Fischsalat.
Wir berechnen:
- Drei große Kartoffelknollen
- Einhundert Gramm Hartkäse
- Ein halbes Glas Mayonnaise
- ein Glas Wasser
- Eine mittelgroße Glühbirne
- Ein Bündel Grüns
- Salz und Gewürze für Kartoffeln
Kochvorgang:
Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, Zwiebeln in Halbringe schneiden, Käse durch eine Reibe reiben. Die Grüns mit einem Messer fein hacken.
In einem speziellen Gericht die Hälfte der Kartoffeln auslegen, dann die Zwiebel (alle) und darauf noch eine Schicht der restlichen Kartoffeln.
Mayonnaise wird mit Wasser verdünnt, alle Gewürze werden dort eingegossen, Knoblauch kann zerkleinert, gemischt und in Kartoffeln gegossen werden.
Zuerst mit Grünzeug bestreuen, dann mit einer Schicht Käse. Den Film festziehen und eine halbe Stunde mit einer Leistung von 800 W in den Mikrowellenofen senden.
Kochen von Kartoffeln mit Fleisch in Töpfen
Kartoffeln mit Fleisch in Töpfen sind nicht schlechter als im Ofen und kochen viel schneller. Also, meine Liebe, wenn Sie jemanden dringend und lecker füttern müssen - schreiben Sie ein Rezept für zwei Töpfe auf.
Wir berechnen:
- Fünf mittelgroße Kartoffelknollen
- Zweihundert Gramm mageres Schweinefleisch
- Zwei Knoblauchzehen
- ein Glas kochendes Wasser
- Mittlere Zwiebel
- Zwei Esslöffel Butter
- Fünfzig Gramm Hartkäse
- Salz, Pfeffer, Gewürze
Kochvorgang:
Das Schweinefilet in kleine Stücke schneiden, die Kartoffeln schälen und wie Suppe schneiden. Zwiebeln sollten besser in Viertel der Ringe geschnitten werden. Den Knoblauch mit einem Messer fein hacken.
In jedem Topf auf dem Boden den Knoblauch auslegen, dann eine Schicht Fleisch, Salz und Pfeffer herstellen, eine Schicht Zwiebeln und Kartoffeln, wieder Fleisch, Zwiebeln und die letzten Kartoffeln herstellen. Top auf ein Stück Butter geben und einen halben Topf mit kochendem Wasser gießen.
Mit einem Deckel abdecken und in die Mikrowelle stellen. Wenn Sie zwei Töpfe auf einmal stellen, stellen Sie die Garzeit auf fünfzehn Minuten ein. Wenn es einen gibt, sind zehn ausreichend.
Dann die Töpfe herausnehmen, mit geriebenem Käse bestreuen und erneut zwei Minuten in den Ofen schieben.
Kartoffeln mit Speck in der Mikrowelle
Schnell und problemlos können Sie in nur zehn Minuten ein leckeres Mittagessen zubereiten. Ja, fast jeder mag Kartoffeln mit Schmalz, er ist knusprig, duftend und nahrhaft.
Wir werden nehmen:
- Vier mittelgroße Kartoffeln
- Hundert Gramm Schmalz
- Kleine Zwiebelbirne
- Ein Paar frische Dillzweige
- Salz mit Pfeffer
Kochvorgang:
Wir werden die Kartoffeln sorgfältig waschen, da wir die Haut nicht schälen, es ist generell ratsam, eine junge zu nehmen. Schneiden Sie es in Ringe, jede Knolle über vier Locken. Bei jeder Punktion mit einer Gabel.
Legen Sie die Kartoffelscheiben auf eine Platte, streuen Sie Salz und Pfeffer darüber, legen Sie ein Stück Speck und Zwiebelringel darauf.
Bei höchster Leistung backen wir zehn Minuten in der Mikrowelle. Dann mit gehacktem Dill bestreuen.
Kartoffelpüree
Wenn Sie ganze Kartoffeln in HF kochen können, können Sie natürlich auch Kartoffelpüree herstellen.
Wir werden nehmen:
- Sechs große Kartoffelknollen
- Einhundert Gramm Butter
- eine halbe Tasse gekochte warme Milch
- Salz
- Ein paar Dillzweige
Kochvorgang:
Wir putzen die Kartoffeln, schneiden sie in acht Teile, damit sie schneller kochen können, Wasser in eine spezielle Schüssel gießen und das Salz nicht vergessen. Kochen Sie unter dem Deckel in zehn Minuten die volle Leistung der Mikrowelle.
Fügen Sie etwas Wasser aus der fertigen Kartoffel hinzu, fügen Sie Butter und Milch hinzu und schütteln Sie sie wie üblich. Top Kartoffelpüree mit Dillzweigen verziert.
Wie man Kartoffeln mit Käse in der Mikrowelle backt
Es stellt sich heraus, sehr leckere Kartoffeln mit Käse, geeignet als Beilage, als eigenständiges Gericht. Meine Kinder lieben es so sehr. Bereitet sich schnell und einfach vor. Vorzugsweise aus jungen Kartoffeln.
Wir brauchen:
- Acht Knollen mittlerer Größe
- Zweihundert Gramm Hartkäse
- Zweihundert Gramm Butter
- Zwei Knoblauchzehen
- Salz, Gewürze, Grüns
Kochvorgang:
Wir waschen und trocknen die Knollen, wir entfernen die Schale nicht. Wir legen eine flache Schüssel auf, Sie können Pergament auflegen, auf jeder Kartoffel machen wir mit einem Zahnstocher einen Reifenschuß. Backen Sie acht Minuten.
Drei Käse, Butter, weich machen, alles mischen, Knoblauch, Kräuter und Gewürze dazugeben. Wir nehmen die Kartoffeln heraus und jede Knolle schnitt ein Kreuz zum Kreuz in die Mitte. In jedem Zentrum legen wir den Quark und backen weitere zwei Minuten.
Kartoffeln im Landhausstil in der Mikrowelle
Ich mache dieses Rezept oft, wenn es keine Zeit gibt, etwas anderes zu kochen. Sie können jedes Fleisch hinzufügen.
Wir brauchen:
- Kilo Kartoffeln
- Eine Glühbirne
- Drei Knoblauchzehen
- ein Paar Dillzweige
- Drei Gläser Wasser
- Salz, Rosmarin, Paprika, schwarzer Pfeffer
Kochvorgang:
Geschälte Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, mit Gewürzen würzen, Zwiebelringe und fein gehackten Knoblauch hinzufügen. Füllen Sie sich mit Wasser und stellen Sie es unter den Deckel in die Mikrowelle, wobei eine Leistung von 700 W für acht Minuten vorbereitet wird. Dann gießen wir das Wasser aus und dekorieren es mit Grüns.
