Die meisten von uns lieben Pasteten, obwohl sie zu kalorienreich sind.
Aber manchmal gibt es ein so großes Verlangen, Mehl zu essen, dass einfach keine Kraft ausreicht, um festzuhalten.
Laufen Sie nicht zum nächsten Geschäft oder Konditorei, da Sie schnell einen Kuchen backen können.
Für jede Gastgeberin sollte ein passendes Rezept vorrätig sein.
Er hilft auch dann, wenn er seine Freunde oder Angehörigen mit einem Gericht behandeln möchte, das nicht nur lecker, sondern auch nützlich ist.
Die verantwortliche Gastgeberin (oder der Besitzer) fügt hausgemachten Kuchen nur hochwertige und frische Produkte hinzu.
Sweet Peitschenpastete - allgemeine Kochprinzipien
In vielen Gerichten gibt es eine sehr gute Qualität: schnelles Kochen. Und das ist sehr wichtig, denn nicht jeder hat genug Geduld für kulinarische Genüsse.
Eine süße Torte zuzubereiten ist normalerweise eine halbe Stunde oder etwas länger. Die Einsparungen ergeben sich aus der Tatsache, dass Sie den Teig nicht lange kneten und ihn dann fast eine Stunde lang aufbewahren müssen.
Die meisten Kuchen werden im Ofen gebacken, aber es gibt Rezepte, mit denen man darauf verzichten kann. Das Gericht kann mit dem Gefrierschrank zubereitet werden.
Die Hauptzutaten des Kuchens sind Zucker, Mehl, Eier, Butter oder Margarine. Milch, Kefir, Hüttenkäse, Kakao und Zimt werden ebenfalls hinzugefügt. Zucker kann durch Honig ersetzt werden oder eine Marmeladenform backen.
Torte für alle Früchte und Beeren. Das Gericht bekommt einen ungewöhnlichen Geschmack, wenn Sie Datteln und Nüsse hinzufügen.
Um einen Kuchen zu backen, sollte der Teig nicht hart sein. Die notwendigen Zutaten werden einfach gemischt, ein wenig geschlagen und die entstandene Flüssigkeit in eine Form gegossen. Es muss wie immer mit Butter überzogen und mit Grieß oder Mehl bestreut werden. Es ist wünschenswert, den Boden des Formulars mit Backpapier zu legen, da der Kuchen leicht hinterherhinken kann.
Der Ofen sollte vorgewärmt sein. Die Standardtemperatur beträgt 180 Grad.
Mixer, Mixer, Messbecher oder -becher, ein Schneebesen und eine Bürste sind für die Zubereitung des Kuchens nützlich.
Rezept 1. Ein schneller Quickie mit Datteln und Äpfeln
Es gibt kein Mehl und Zucker in diesem Dessert. Es gibt auch keine Öl- und Pflanzenfette. Es ist nicht nötig, eine Torte zu backen. Er kommt im Tiefkühlschrank zur Bereitschaft.
Die Zubereitung des Kuchens ist einfach, vorausgesetzt, die notwendigen Zutaten müssen nicht in den Laden laufen.
Zutaten:
• drei Äpfel;
• 250 gr. Datumsangaben
• 200 gr. Nüsse;
• zwei l. Art. Honig flüssig;
• ein halbes Glas Wasser;
• Salz Prise;
• Zitronensaft.
Vorbereitung:
Termine vorbereiten Sie müssen von den Gruben befreit werden und gießen dann Wasser.
Nüsse in einen Mixer gießen. Fügen Sie die Hälfte der Datteln hinzu und verwandeln Sie alles in ein Püree.
Bereiten Sie eine Kuchenform vor. Bedecken Sie es mit Backpapier.
Nussdatumsmasse auf der Form in Form eines Kuchens verteilt, die Seiten machen. Legen Sie das Werkstück in den Gefrierschrank. Vergessen Sie nicht, die Form des Lebensmittelfilms zu verdecken.
In der Zwischenzeit müssen Sie die Äpfel reinigen und in Würfel schneiden. Sprühen Sie etwas Zitronensaft.
Die restlichen Datteln in den Mixer geben und hacken. Gießen Sie über Honig und Salz. Schalten Sie den Küchenhelfer noch eine Minute lang ein.
Rühren Sie den Kartoffelpüree mit Apfelscheiben. Sie müssen dies sehr sorgfältig tun.
Aus dem Gefrierschrank den abgekühlten Kuchen entnehmen. Legen Sie die Oberseite der Füllung aus. Richten Sie es richtig aus und senden Sie es erneut zum Einfrieren in den Kühlschrank. Nach einer halben Stunde oder maximal einer Stunde können Sie eine schnelle Peitsche genießen.
Rezept 2. Süßer und schneller Teekuchen
In nur vierzig Minuten können Sie einen sehr guten Kuchen machen und ihn Freunden anbieten, die plötzlich aufgetaucht sind.
Ergänzt die Leckereien perfekt mit Marillenmarmelade oder Pflaumen.
Zutaten:
• 400 gr. Mehl;
• ein Ei;
• 10 getrocknete Aprikosen;
• eine Tasse Kefir und Kristallzucker;
• 75 gr. Backen Margarine;
• ein Teelöffel trockener Senf und Soda;
• 1/4 tsp. Salz
Vorbereitung:
Backen Margarine in einer kleinen Kugel und schmelzen.
Getrocknete Aprikosen in kleine Stücke schneiden.
Eier in den Mixbecher einbrechen und den Kristallzucker einfüllen. Schlag gut. Gießen Sie die Mischung in eine große Schüssel.
Fügen Sie Kefir, getrocknete Aprikosen und geschmolzene Margarine hinzu. Alle Zutaten mischen.
Die resultierende Masse salzen und allmählich Mehl hinzufügen. Den Teig in Form einer dicken Sahne kneten.
Mischen Sie in einer anderen kleinen Schüssel Soda und Senf. Gießen Sie drei Löffel Wasser (Tee). Fügen Sie die Mischung zum Teig hinzu und mischen Sie wie folgt.
Bewegen Sie die Mehl-Rohlinge in das Formular und senden Sie sie zum Backen. Die Kochzeit beträgt höchstens eine halbe Stunde.
Rezept 3. Süßer Quickie mit Birnen
Die Herstellung des Kuchens ist sehr einfach. Selbst eine unerfahrene Gastgeberin kann mit einem solchen Gericht umgehen.
Zutaten:
• drei Eier;
• ein Glas unvollständiges Mehl und Zucker;
• tsp. Backpulver;
• zwei Birnen.
Vorbereitung:
Gießen Sie Zucker, Mehl und Backpulver in eine tiefe Schüssel. Rühre sie zusammen
Fügen Sie die Eier hier hinzu und kochen Sie mit einem Schneebesen einen dünnen Teig. Schneiden Sie die Birnen in kleine Stücke. Gießen Sie sie bis zum Ende des Formulars.
Gießen Sie den Fruchtteig.
Bewegen Sie den Kuchen für ungefähr fünfundzwanzig Minuten (180 Grad) in den Ofen.
Rezept 4. Süßer schneller Schokoladenkuchen
Solange der Teller mit den Kuchenstücken leer ist, wird keiner der Gäste aufhören, Tee zu trinken.
Zutaten:
• zwei Eier;
• 11/2 Gläser Mehl;
• ein Glas Kefir und Zucker;
• drei l. Art. Kakaopulver;
• 60 g Rosinen;
• tsp. ohne Backpulver;
• 100 g Nüsse und Schokolade;
Vorbereitung:
Zucker in eine Schüssel geben, Eier hinzufügen und schaumig schlagen.
Den Kefir gießen und mischen.
Wechseln Sie abwechselnd Kakao in eine Schüssel, Mehl, Backpulver und Rosinen. Nach jeder Zutat alles mit einem Schneebesen mischen.
Legen Sie die Nüsse in Kulechek und schneiden Sie sie mit einem Messer oder einem Schaukelstuhl. In den Teig gießen und alles nochmals umrühren.
Bereiten Sie ein Backblech vor und gießen Sie den Teig darauf. Bei normaler Temperatur eine halbe Stunde in den Ofen geben.
Den fertigen Kuchen auf einen Teller geben. Eine Tafel Schokolade reiben und mit einer Krümel-Süßspeise bestreuen.
Rezept 5. Bananenquark süßer Kuchen
Ein Kuchen mit einer feinen Bananen-Hüttenkäse-Füllung wird von jedem zubereitet, der auch nur ein kleines Stück davon probiert.
Zutaten:
• 0,8 kg Mehl;
• 0,25 kg Margarine;
• tsp. Soda;
• 0,2 kg Zucker und Hüttenkäse;
• zwei Eier;
• Banane.
Vorbereitung:
Eier mischen, bis ein großer Schaum entsteht. Gießen Sie fast den gesamten Zucker (ca. 80%) und schlagen Sie mit einem Mixer weiter, bis sich die süße Zutat löst.
In ein großes Gefäß das Mehl geben. Fügen Sie die erweichte Margarine hinzu und mischen Sie. Den Soda mit Essig abschrecken, in das Mehl gießen und mischen.
Gießen Sie dem Teig in Zukunft ein wenig Eier mit Zucker zu.
Rühren Sie sich zuerst mit einem Löffel um und kneten Sie dann den Teig mit den Händen.
Hüttenkäse, Bananenscheiben und den restlichen Zucker in die Schüssel geben. Alles sehr sorgfältig unterbrochen.
Wir schneiden ungefähr ein Fünftel des Teigstücks ab. In einer dünnen Schicht ausrollen und beiseite stellen.
Legen Sie den restlichen Teig in die Form und glätten Sie ihn auf der Unterseite. Wir machen eine Seite.
Banane mit Quark auf den Teig gießen, die Füllung auf der Oberfläche ausrichten.
Decken Sie den Kuchen mit der zuvor gerollten Schicht ab und kombinieren Sie ihn mit dem unteren Stück.
Die Kochzeit für einen schnellen Kuchen beträgt höchstens eine halbe Stunde (180 Grad).
Das fertige Gericht kann mit Himbeer- oder Erdbeermarmelade bestreut werden.
Rezept 6. Süß und schnell süßer Kuchen.
In diesem Kuchen ist jegliche Marmelade vorhanden. Die Hauptsache ist, die Proportionen beizubehalten. Und noch immer müssen Sie berücksichtigen, dass, wenn die Marmelade sehr zu süß ist, Sie weniger Zucker hinzufügen müssen.
Zutaten:
• ein Glas Milch, Marmelade und Zucker;
• Ei;
• h. Einen Löffel Soda;
• zwei Tassen Mehl.
Vorbereitung:
Zucker in die Schüssel geben und das Ei hinzufügen. Mit einem Schneebesen oder Mixer schlagen.
Füllen Sie die Milch und schlagen Sie weiter. Wenn alles gut gemischt ist, fügen Sie ein Glas Marmelade hinzu. Ein bisschen mehr Arbeit als Mixer.
Das Soda mit Essig abschrecken und in die Schüssel geben.
Jetzt ist Mehl dran. Gießen Sie es in kleine Portionen in unsere Gerichte und mischen Sie allmählich.
Den fertigen Teig auf ein Backblech geben. Wir laden es fünfzig Minuten lang in den Ofen.
Rezept 7. Süßer Orangentorte
Der Geschmack und der Geruch von Orange machen den Kuchen zu einem kleinen Wunder. Zutaten:
• ein Glas Milch, Mehl und Zucker;
• zwei Orangen und Eier;
• 10 gr. Backpulver.
Vorbereitung:
Wir beginnen die Zubereitung des Kuchens mit einem Standardverfahren: Peitschen bis eine homogene Masse aus Ei mit Zucker besteht.
Milch hinzufügen und Mehl sieben. Backpulver gießen.
Reiben Sie eine sehr kleine Orangenschale ein und gießen Sie sie in die zukünftige Torte.
Beginnen Sie mit dem Mischen mit einem Schneebesen.
Gießen Sie den Teig in die Form, in der wir den Kuchen backen.
Wir lösen Orangenscheiben von weißen Stürzen und Stürzen. In kleine Stücke schneiden. Leg sie auf den Teig.
Den Kuchen vierzig Minuten in den Ofen schieben.
Rezept 8. Lose süße Peitschentorte
Sanfter und luftiger Teig mit einer süßen Füllung im Inneren ... Ein solcher Kuchen, dessen Zubereitung einfach und schnell ist, sollte zu Recht zu einem Favoriten werden.
Zutaten:
• zwei kg Äpfel;
• Zimt;
• eine Tasse Mehl, Grieß und Zucker;
• 180 gr. Butter;
• zwei Löffel H. Backpulver.
Vorbereitung:
Eine große Schüssel mit Grieß und Zucker füllen. Backpulver und Mehl mischen und in den gleichen Behälter füllen.
Mit einem Esslöffel mischen wir die trockenen Zutaten der zukünftigen süßen Torte in Eile.
Alle Äpfel wurden gesäubert und auf einem großen Rost gerieben. Wir reinigen den Kern in den Müllsack. Reiben Sie die geriebenen Äpfel mit viel Zimt ein und mischen Sie sie.
Bilden Sie Pergamentpapier an der Unterseite trocken ein. Es dauert ungefähr ein Viertel der Mischung.
Wir legen eine Schicht Äpfel auf. Es wird drei solcher Schichten geben, daher berücksichtigen wir dies im Prozess.
Als nächstes gießen Sie eine Schicht trockener Zutaten. Dann:
- Äpfel;
- trockene Verbindung;
- Äpfel;
- trockene Verbindung.
Am Ende des Kuchens und am oberen Ende befindet sich eine Mischung aus Grieß, Mehl und Zucker. Und zwischen ihr - drei Apfelschichten.
Gekühlte Butter auf einer größeren Reibe gerieben. Verteile es gleichmäßig auf dem Kuchen.
Wir backen etwa zehn Minuten bei 200 Grad und dann weitere zwanzig Minuten bei Normaltemperatur.
Süßer Quickie - Tricks und nützliche Tipps
Die fertige Speise kann sowohl in Form von Wärme als auch in der Kälte gegessen werden. Warten Sie, bis der Kuchen vollständig abgekühlt ist.
