Pollock im Ofen mit Mayonnaise und Zwiebeln - der Fisch wird saftig und lecker! Hausgemachte Pollockrezepte im Ofen mit Mayonnaise und Zwiebeln

Pollock im Ofen mit Mayonnaise und Zwiebeln - der Fisch wird saftig und lecker! Hausgemachte Pollockrezepte im Ofen mit Mayonnaise und Zwiebeln

Pollock ist nicht nur ein gesundes Produkt, sondern auch sehr lecker.

Der Fisch passt gut zu verschiedenen Gemüsen, Saucen und Gewürzen, die sich für jede Müsli-Beilage eignen.

Besonders gelungener Freundschafts-Pollock mit Zwiebeln und Mayonnaise. Lass uns im Ofen backen?

Pollock im Ofen mit Mayonnaise und Zwiebeln - die allgemeinen Grundsätze des Kochens

Zum Verkauf stehen weitere gefrorene Kadaver oder Pollockfilets. In jedem Fall muss der Fisch vor dem Kochen ordnungsgemäß aufgetaut werden. Legen Sie das Produkt nicht in warmes Wasser und erwärmen Sie es nicht in der Mikrowelle. Am besten lassen Sie es auf der unteren Ablage des Kühlschranks. Wenn Sie eine Mikrowelle verwenden müssen, müssen Sie den geeigneten Auftaumodus für Fische auswählen.

Das vorbereitete Produkt wird gründlich gewaschen und in Stücke geschnitten. Filets können in Streifen oder Stäbchen geschnitten werden. Als nächstes wird es in Mayonnaise mit Gewürzen mariniert. Zwiebeln können sofort zum Fisch ausgelegt oder als oberste oder unterste Schicht in der Form verwendet werden.

Was wird sonst noch in solchen Gerichten verwendet?

• Käse;

• Kartoffeln, Tomaten und anderes Gemüse;

• Zitrone, verschiedene Gewürze.

Um den Ofen im Ofen zu heizen, stellen Sie die Durchschnittstemperatur im Bereich von 180-200 Grad ein. Zu dem Zeitpunkt reicht der Fisch 20-30 Minuten, aber es ist notwendig, den Zeitpunkt der Zubereitung weiterer Produkte zu berücksichtigen. Zum Beispiel benötigen Kartoffeln durchschnittlich 30 bis 45 Minuten.

Pollock im Ofen mit Mayonnaise und Zwiebeln

Ein einfaches Rezept für Pollock mit Zwiebeln und Mayonnaise im Ofen. Es dauert nur 3 Zutaten. Sie können gehackte Stücke oder Filets verwenden, die Garzeit nur geringfügig erhöhen.

Inhaltsstoffe

• 300 g Pollock;

• zwei Glühlampen;

• vier Löffel Mayonnaise;

• Salz und Pfeffer.

Kochen

1. Fisch in kleine Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer bestreuen und gut mit den Händen einreiben.

2. Zwiebelköpfe putzen, in Halbringe schneiden, in eine gefettete Pfanne oder in eine Auflaufform gießen.

3. Legen Sie eine dicke Fischschicht aus. 4. Ziehen Sie ein Stück Folie auf das Formular, schieben Sie den Fisch in einen Ofen, der auf 180 Grad erhitzt ist.

5. Entfernen Sie nach 15 Minuten die Folie, erhöhen Sie die Temperatur im Ofen auf 200 Grad und kochen Sie ungefähr eine Viertelstunde.

Pollockfilet im Ofen mit Mayonnaise und Zwiebeln (unter Käse)

Option unglaublich saftiges und schmackhaftes Gericht aus Pollock mit Mayonnaise und Zwiebeln im Ofen. Es werden Filets verwendet, da es bequemer ist, es mit einer Käsekruste zu verwenden.

Inhaltsstoffe

• 600 g Pollockfilet;

• 120 g Mayonnaise;

• 150 g Zwiebeln;

• Zitrone;

• Salz, Pfeffer;

• 150 g Käse.

Kochen

1. Filet abspülen, mit Servietten abwischen, in kleine Stücke schneiden.

2. Zwiebeln in dünne Ringe oder Halbringe schneiden.

3. Zitrone waschen, mit der Anstrengung auf den Tisch hetzen, um mehr Saft zu drücken. Schneiden Sie es aus. Eine halbe Pressung auf Pollock, und der Saft aus dem zweiten Teil der Zitrusfrüchte wird an Zwiebeln geschickt. Mischen Sie es sofort, mnem.

4. Fügen Sie die Mayonnaise in den Seelachs, würzen Sie sie, fügen Sie etwas Salz hinzu. Erinnere dich auch an Mayonnaise. Rühren

5. Die gefettete Form mit der Hälfte der Zwiebel bestreuen, den Fisch in Mayonnaise auslegen, die Oberseite mit dem zweiten Teil der Zwiebel bestreuen.

6. Wir reiben Käse, wir decken Pollock und Pelz ab.

7. Legen Sie die Schale in einen Ofen, der auf 180 Grad erhitzt ist, und backen Sie je nach Schichtdicke 30-40 Minuten. Stellen Sie sicher, dass die Käsekruste nicht verbrannt wird.

Pollock im Ofen mit Mayonnaise, Zwiebeln und Kartoffeln

Sehr lecker und befriedigend, aber leicht zuzubereitendes Gericht aus dem Pollock im Ofen mit Mayonnaise, Zwiebeln und Kartoffeln.

Inhaltsstoffe

• 0,8-1 kg Pollock;

• 2-3 Zwiebeln;

• 3-4 Esslöffel geriebener Käse;

• 5-6 Kartoffeln;

• 200 g Mayonnaise;

• Öl, Fischgewürze, Salz.

Kochen

1. Schneiden Sie den ausgenommenen, gewaschenen Seelachs in Stücke. Einschlafen 1 TL. Gewürze für Fische oder Gewürze nach Ihrem Geschmack. Wir legen etwas mehr als die Hälfte der Mayonnaise aus und mischen das alles gut. Lassen Sie Pollack Pickle mindestens dreißig Minuten.

2. Während dieser Zeit müssen Sie die Kartoffeln schälen, in Platten schneiden, die Dicke der Stücke innerhalb von 4 mm herstellen, die Zwiebel einfach in Streifen schneiden. 3. Gießen Sie einen Löffel Pflanzenöl in die Form und verteilen Sie die Schicht. Mischen Sie die Kartoffeln mit den Überresten der Mayonnaise, Salz. Sie können andere Gewürze hinzufügen, aber denken Sie daran, dass sie auch vom Fisch herunterfließen und das Gemüse einweichen. Legen Sie die Kartoffeln auf den Boden des vorbereiteten Formulars.

4. Streuen Sie eine Schicht Zwiebel.

5. Wir verteilen in Mayonnaise marinierten Pollock. Gießen Sie die gesamte Flüssigkeit aus Mayonnaise, Gewürzen und Fischsäften darauf.

6. Legen Sie die zu backende Schüssel ein. Bei einer Temperatur von 200 Grad halten wir die ersten 30 bis 35 Minuten aus.

7. Jetzt bekommen wir den Fisch und streuen leicht mit geriebenem Käse, so dass eine leichte Kruste erscheint.

8. Den Pollock mit Gemüse erneut in den Ofen geben und bis zum Ende backen.

Pollock im Ofen mit Mayonnaise, Zwiebeln und Tomaten

Das Rezept für ein wunderbares Gemüsegericht aus Pollock im Ofen mit Zwiebeln, Tomaten, Mayonnaise. Wählen Sie zum Kochen gute und reife Tomaten, mit denen sie schmackhafter werden.

Inhaltsstoffe

• 600 g Pollock;

• 3 Zwiebeln;

• 25 g Pflaumen. Öle;

• 3 Tomaten;

• 150 g Mayonnaise;

• 130 g Käse.

Kochen

1. Zwiebeln in große Stücke schneiden, in einer Pfanne mit zerlassener Butter verteilen, bei mittlerer Hitze etwas braten. Sobald die Teile transparent werden, schalten Sie sie aus.

2. Das Pollock in Portionen schneiden, 100 ml Mayonnaise dazugeben, Gewürze würzen, mischen. Wenn Sie Freizeit haben, lassen Sie den Fisch ein wenig liegen, marinieren.

3. Wir verteilen in Form eine in Öl gebräunte Zwiebelschicht, die in Mayonnaise mit Gewürzen bestäubt wird.

4. Tomaten schneiden Kreise, aber nicht sehr dünn. Decken Sie alle Fischstücke ab.

5. Über jeder Tomatenfettmayonnaise. Das ganze Gericht ist mit geriebenem Hartkäse bedeckt.

6. Wir lassen 30-40 Minuten im Ofen backen. Die Pollock-Temperatur beträgt 180-190 Grad.

Pollock im Ofen mit Mayonnaise, Zwiebeln und Möhren

Das Rezept für einen wunderbaren Fisch in Mayonnaise im Ärmel. Wählen Sie saftiges Gemüse, das Gericht wird sehr lecker, getränkt und zart sein.

Inhaltsstoffe

• 2 Möhren;

• 1 kg Pollock;

• 3 Zwiebeln;

• 1 bulgarischer Pfeffer;

• 4 Löffel Mayonnaise;

• 1 Teelöffel Gorchitsy; • 1 Knoblauchzehe;

• Salz und Pfeffer.

Kochen

1. Schneiden Sie den Fisch in Portionen. Sie können Filets verwenden. Werfen Sie in eine Schüssel.

2. Fügen Sie Mayonnaise, Senf, Pfeffer und ein paar Tropfen Salz hinzu und rühren Sie um. Gießen Sie in Pollock. Rühren Bei der Zubereitung anderer Zutaten marinieren lassen.

3. Reinigen Sie die Möhren. Schneiden Sie sie in Kreisen. Wir gießen oben auf Pollock aus.

4. Jetzt putzen wir die Zwiebeln, schneiden sie in Halbringe und schicken sie auch in die Schüssel.

5. Wir beschäftigen uns mit Pfeffer. Halbieren, Samen entfernen, Strohhalme hacken, Gesamtgewicht hinzufügen.

6. Wir mischen alles mit Fisch, wir verschieben Pollock mit Gemüse in einen Ärmel oder in ein Paket zum Braten, wir binden Enden. Eine Nadel besteht aus 3-5 Löchern.

7. Bei 180 Grad 40 Minuten im Ofen garen. Optional kann am Ende der Seelachs mit Gemüse gebräunt werden. Dazu müssen Sie das Paket sorgfältig abschneiden und zur Seite stellen.

Pollock im Ofen mit Mayonnaise und Zwiebeln in Zucchini

Pollock im Ofen schmeckt nicht nur mit Kartoffeln, sondern auch mit Zucchini. Das Gericht ist zart, saftig und mit Hartkäse gegart.

Inhaltsstoffe

• 2-3 kleiner Kürbis;

• 1 kg Pollockfilet;

• 200 g Mayonnaise;

• 150 g Käse;

• 250 g Zwiebeln;

• Fischgewürze, Salz.

Kochen

1. Zwiebeln, in Ringe schneiden, den Boden der gefetteten Form mit einer gleichmäßigen Schicht besprühen.

2. Schneiden Sie die Pollockfilets in Scheiben. Wir verteilen ihm die Hälfte der Mayonnaise, fügen Fischgewürze hinzu und rühren. Lassen Sie eine Viertelstunde.

3. Während wir Zucchini schneiden. Es ist ratsam, kleines und junges Gemüse zu verwenden, damit die Ringe nicht sehr groß sind. Käse reiben.

4. Setzen Sie Fisch auf die Zwiebel.

5. Jetzt gibt es Zucchinischeiben. Sie können nur in einer ebenen Schicht angeordnet oder etwas überlappend gemacht werden, abhängig von der Menge, aber die Schicht ist zu dicht und die Dicke sollte nicht ausfallen.

6. Den zweiten Teil der Mayonnaise salzen, umrühren und die Stücke mit Kürbis schneiden.

7. Das Pollock 20 Minuten bei 200 Grad backen.

8. Wir nehmen heraus, jetzt streuen wir mit geriebenem Käse. Bei derselben Temperatur etwa zwanzig Minuten kochen.

Pollock im Ofen mit Mayonnaise und Zwiebeln in kleinen Stücken

Das Rezept für ein wunderbar gebackenes Seelachsfilet. Darüber hinaus benötigen Sie Käse, Sie können absolut jede Art verwenden.

Inhaltsstoffe

• 400 g Pollockfilet;

• 100 g Zwiebeln;

• 130 g Mayonnaise;

• 100 g Käse;

• Salz, Knoblauchzehe;

• 20 g Ölablass. für das Formular;

• 2 EL. l Cracker für die Form.

Kochen

1. Wir schneiden den Seelachs in kleine Stücke (je 10-15 Gramm). Sie können Würfel oder Strohhalme nach Belieben herstellen. Werfen Sie in eine Schüssel.

2. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Optional können Sie mehr als den angegebenen Betrag hinzufügen.

3. Nun die Mayonnaise auslegen, eine Knoblauchzehe auspressen, den geriebenen Käse dazugeben, salzen. Sie können fertige Gewürze für Fische werfen.

4. Die Masse gut mischen, die der Konsistenz von Hackfleisch ähnelt.

5. Schmieren Sie das Formular ab und streuen Sie es mit Crackern. Legen Sie die Schüssel.

6. 35 Minuten in den Ofen geben und den Pollock bei 200 Grad backen.

Pollock im Ofen mit Mayonnaise und Zwiebeln - Tipps und Tricks

• Ein bisschen Mangel an Mayonnaise? Fügen Sie ein paar Löffel Sauerrahm zur Sauce hinzu, der Geschmack wird dadurch nicht beeinträchtigt.

• Nicht jeder Käse schmilzt und eignet sich zum Rösten von Pollock. Verwenden Sie gute feste Sorten.

• Gefrieren Sie den Seelachs nicht erneut ein, da dies den Geschmack und den Nährwert des Fisches beeinträchtigt. Wenn einige Stücke übrig sind, können sie gekocht, gebraten und für Fischsalat verwendet werden. Oder einfach in derselben Mayonnaise marinieren, das Produkt bleibt noch 2 Tage im Kühlschrank.

• Zitronensaft ist eine großartige Ergänzung zu Pollack. Dieses Produkt verfeinert den Geschmack perfekt, und die Krusten mit Schwung befreien das Geschirr, das Schneidebrett und die Hände vom unangenehmen Fischgeruch.

Kommentare (0)
Populäre artikel
Suchen