Was kann aus Wurst gekocht werden? Pizza, Salate, Vorspeisen, Suppen und andere Gerichte, die aus Wurst

gemacht werden können

Was kann aus Wurst gekocht werden? Pizza, Salate, Vorspeisen, Suppen und andere Gerichte, die aus Wurst

Wurst ist nicht nur ein uns bekanntes Produkt, sondern auch eine wunderbare Zutat für verschiedene Gerichte.

Daraus können Sie einen schnellen Snack, Suppe, Gebäck, Salat und sogar einen Snack auf einem festlichen Tisch zubereiten.

Wurstgerichte - Allgemeine Kochprinzipien

Beim Kochen werden verschiedene Wurstsorten aktiv verwendet. In Gerichten können Sie geräucherte Produkte oft durch gekochten Schinken, Würste und umgekehrt ersetzen. Die Wurst wird in Stücke der gewünschten Größe und Form geschnitten, dann gebraten, gebacken, gekocht oder verwendet, wie sie ist.

Was kann gekocht werden:

• offene, geschlossene Kuchen;

• verschiedene Sandwiches;

• Salate und Snacks;

• Suppen;

• zweite Gänge;

• Aufläufe.

Da die Wurst zum Verzehr bereit ist, können alle diese Gerichte als schnelle Küche klassifiziert werden. Sie benötigen nicht viel Zeit, sie sind eher einfach, aber lecker und befriedigend.

Ein heißes Sandwich ist das Einfachste aus einer Wurst

Ein Sandwich ist die einfachste und schnellste Sache, die in wenigen Minuten aus der Wurst gekocht werden kann. Aber wie macht man es lecker?

Inhaltsstoffe

• 70 g Wurst;

• 0,5 Tomaten;

• 1 Löffel Mayonnaise;

• 2 Stück Brot;

• 2 Zweige Petersilie;

• 2 Scheiben Käse.

Kochen

1. Mit Mayonnaise gefettete Brotscheiben.

2. Schneiden Sie die Wurst und eine halbe Tomate in Würfel und geben Sie das Grün dazu.

3. Legen Sie zwei Sandwiches gleichmäßig auf. Wir versuchen sicherzustellen, dass Produkte nicht über die Kruste hinausgehen.

4. Top mit Scheiben Käse.

5. Legen Sie die Sandwiches für 2 Minuten in die Mikrowelle. Oder senden Sie den Ofen, um den Käse zu schmelzen.

Pizza ist die vielseitigste Sache, die aus Wurst

hergestellt werden kann

Pizza mit Wurst - ein Gericht, das jede Mahlzeit ersetzt, die man bequem mitnehmen kann, es gibt viele Variationen der Füllung. Offene Kuchen sind wirklich universell, sie werden von Erwachsenen und Kindern geliebt.

Inhaltsstoffe

• 250 g Teig können Sie Blätterteig nehmen;

• 200 g Wurst;

• 2 Löffel Ketchup;

• 120 g Käse; • 0,5 Zwiebeln.

Kochen

1. Nehmen Sie ein Stück Teig. Sie können jede Hefe oder Blätterteig mitnehmen, ohne dabei eine Pizzabasis zu kaufen. Mit Ketchup schmieren.

2. Die Hälfte der Zwiebel ausklappen und in dünne Stücke schneiden.

3. Folgen Sie der Wurstscheibe. Wenn Sie Salami verwenden, können Sie dünne Kreise schneiden. Brühwurst wird in Streifen geschnitten oder in Würfel geschnitten.

4. Legen Sie die in Scheiben geschnittenen Tomaten aus.

5. Auf ihnen eine Schicht geriebener Käse. Dies ist nur eine ungefähre Version der Füllung. Sie können Pilze, Gurken, Oliven und verschiedene Gemüsesorten hinzufügen.

6. Gebackene Pizza zu einer Käsekruste. Im Durchschnitt 13-15 Minuten beträgt die Temperatur im Ofen 20 Grad.

Soljanka - das beliebteste Produkt aus der Wurst

Soljanka ist eine duftende Suppe, in der Wurst ein wesentlicher Bestandteil ist. Es ist besser, nicht eine Sorte zu verwenden, sondern mehrere, zum Beispiel gekochte und geräucherte Wurst, Wurst, Schinken.

Inhaltsstoffe

• 0,4 kg verschiedene Würste;

• 2 Liter Fleischbrühe;

• 0,2 kg eingelegte Gurken;

• 50 g Tomatenmark;

• 40 g Öl;

• 1 Zwiebel;

• 100 g Oliven;

• 40 g Zitrone;

• Grüns, Gewürze.

Kochen

1. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und fügen Sie Öl hinzu. Wir werfen gehackte Zwiebeln und braten eine Minute lang.

2. Fügen Sie gesalzene Gurken hinzu und schneiden Sie sie in Stücke. Mit Zwiebeln braten.

3. Wir schicken ihnen Tomatenpaste, in einer Minute gießen wir die Suppenkelle hinein und köcheln das Gemüse zehn Minuten lang.

4. Schneiden Sie die Wurst nach Belieben in Scheiben. Wenn es einen Wunsch gibt, können Sie leicht in einer Pfanne braten, ein Hodgepodge wird aromatischer.

5. Die Tomatenmasse mit Gemüse, Wurst, Brühe, Salz und Pfeffer vermischen.

6. Legen Sie die Oliven und den Suppeneintopf.

7. Nach fünfzehn Minuten kochen, Zitronensaft hinzufügen und mit frischem Gemüse würzen. In Teller gießen, Zitronenkeile in den Hodgepodge werfen, Sauerrahm separat servieren.

Salat "Favourite" - das Lieblingsgericht, das aus Wurst gekocht werden kann

Das Rezept ist schnell, aber erstaunlich leckerer Salat, der aus Wurst hergestellt werden kann. Natürlich ist dies nicht die einzige Zutat. Wurst ist besser geräuchert. Inhaltsstoffe

• 200 g Wurst;

• 200 g Gurken;

• 1 Bund Zwiebeln;

• 1 Dose Mais;

• 200 ml Mayonnaise;

• 4 Eier.

Kochen

1. Legen Sie gekochte Eier pünktlich. Kühlen, schälen, in Streifen schneiden.

2. Wurst muss auch in dünne Streifen geschnitten werden.

3. Entfernen Sie die Enden der frischen Gurken auf beiden Seiten. In Strohhalme schneiden.

4. Gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen. Sie können diesen Salat mit Petersilie und Zwiebeln kochen, aber der leckerste wird mit Federn erzielt.

5. Eingemachten Mais hinzufügen, Mayonnaise hinzufügen.

6. Salat umrühren, versuchen. Salz abschmecken, schwarzen Pfeffer hinzufügen. Direkt auf dem Tisch servieren, während die Gurken keinen Saft abgegeben haben.

Okroshka - der Sommer, der aus Wurst hergestellt werden kann

Okroshka - die Königin der Sommersuppen. Meist wird es mit Wurst zubereitet. Sie können geräuchertes oder gekochtes Produkt stellen. Das Rezept für erstaunliche Okroshka auf Kefir mit Mineralwasser mit Kohlensäure.

Inhaltsstoffe

• 4 Eier;

• 3 Kartoffeln;

• 4 Gurken;

• 1 Bund Zwiebeln;

• 1 Liter Kefir;

• 0,3 kg Wurst;

• 1 Liter Mineralwasser;

• 1 Bund Petersilie, Dill;

• Salz;

• Zitrone, Pfeffer.

Kochen

1. Kochen, bis ganze Kartoffeln gekocht sind. Eier kochen auch hart gekocht. Alles wird gereinigt, in Würfel geschnitten und für Okroshka in eine Pfanne gegeben.

2. Schneiden Sie frische Gurken in kleine Stücke, es ist wünschenswert, sie dünn zu machen.

3. Gehackte Frühlingszwiebeln, Petersilie mit Dill hinzufügen. Sie können eine Sache annehmen.

4. Wurst in Würfel schneiden.

5. Füllen Sie den Inhalt des Topfes mit Kefir, rühren, salzen und pfeffern Sie sofort den gewünschten Geschmack. Mineralwasser selbst ist salzig.

6. Zitronensaft auspressen. Sie können trockene, mit Wasser verdünnte Säure verwenden.

7. Okroshka in Platten verteilen, Mineralwasser mit Gas hinzufügen.

Pasta - das Beste, was Sie zum Abendessen mit Wurst zubereiten können

Wurstnudeln sind ein einfaches, schnelles und befriedigendes Gericht, das in 20 Minuten zubereitet werden kann. Stellen Sie den Topf sofort auf den Herd und lassen Sie ihn kochen.

Inhaltsstoffe

• 400 g Nudeln;

• 300 g Wurst; • 1 Zwiebel;

• 50 g Butter;

• 10 ml Pflanzenöl;

• 1 Karotte;

• Gewürze.

Kochen

1. Wasser auf den Herd geben, salzen, etwas Pflanzenöl einfüllen, damit die Produkte nicht zusammenkleben.

2. Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung, aber fügen Sie kein bisschen hinzu. Produkte müssen intakt bleiben.

3. Zwiebel schneiden, in Butter anbraten. Wir nehmen eine große Pfanne oder einen Topf.

4. Geriebene Möhre dazugeben. Zur vollen Bereitschaft übergehen.

5. Bratwurst hinzufügen. Es kann in Streifen, Würfel, Segmente geschnitten werden. Ein wenig braten, nicht lange am Feuer festhalten.

6. Wir geben Nudeln zu Gemüse mit Wurst, Salz, Pfeffer und erwärmen uns ein paar Minuten.

7. Lassen Sie den Ofen etwa fünf Minuten unter dem Deckel stehen.

Puffs - das rötlichste Ding, das aus Wurst und Käse hergestellt werden kann

Option appetitanregende Puffs, die mit Käse und Wurst zubereitet werden. Der Teig für sie ist Puff gefroren. Sie können eine Hefe nehmen oder eine einfache, Produkte werden in jeder Version sein.

Inhaltsstoffe

• 1 Packung Teig 400-500 g;

• Ei;

• 200 g Wurst;

• 200 g Käse;

• 4 Zweige Dill;

• 1 Tomate, falls gewünscht.

Kochen

1. Herstellung der Füllung Wir schneiden die Wurst in Streifen und auch Käse. Alles in eine Schüssel werfen. Fügen Sie den Dill hinzu.

2. Um die Puffs saftig zu machen, können Sie eine Tomate hinzufügen. Schneiden Sie die Tomate ab, entfernen Sie die Samen, schneiden Sie den Rest fein ab und schicken Sie ihn zum Wurstfleisch.

3. Der Teig sollte an dieser Stelle bereits aufgetaut sein. Rollen Sie die Schicht so aus, dass die Dicke drei Millimeter nicht überschreitet.

4. Schneiden Sie in Quadrate mit Seiten von 15 cm.

5. Das Ei mit einer Gabel schlagen.

6. Wir nehmen eine Bürste, tauchen sie in ein Ei und schmieren die Kanten der Quadrate.

7. Verbreiten Sie die gekochte Füllung. Wir haben auf einer Seite Füllung.

8. Schließen Sie die freie Kante und kleben Sie die Seiten.

9. Bewegen Sie die Züge auf ein Backblech, und schmieren Sie das Ei auch oben. Sie können mit Sesam bestreuen.

10. Backen Sie ihn goldbraun und bringen Sie sofort eine hohe Temperatur von 200-210 ° C, damit der Blätterteig nicht trocknet.

Snackrolle - die eleganteste, die aus Wurst hergestellt werden kann

Das Rezept für eine schöne Rolle Pita. Dies ist das einfachste, aber leckerste, das mit Wurst gekocht werden kann. Für das Gericht können Sie Brühwurst, Salami, Schinken verwenden. Es ist wichtig, dass die Stücke dünn sind. Sie können fertige Scheiben kaufen.

Inhaltsstoffe

• 1 Blatt Pita;

• 300 g Wurst:

• 1 Bündel Grüns;

• 100 g Mayonnaise;

• 200 g Käse;

• 2 Knoblauchzehen;

• Salatblätter;

• 2 Tomaten.

Kochen

1. Käsefüllung füllen. Reiben Sie dazu das Produkt ein, mischen Sie es mit Knoblauch und Mayonnaise. Die Masse sollte sich ausbreiten, nicht dick. Sie können Mayonnaise und Sauerrahm nicht nehmen.

2. Schneiden Sie die Wurst in sehr dünne Scheiben, wenn Sie sie mit einem Stück gekauft haben.

3. Grüns einfach fein hacken.

4. Wir waschen die Tomaten, schneiden sie in zwei Hälften, dann in drei Teile. Große Tomaten können auf 4 Scheiben geschnitten werden.

5. Wir sammeln die Rolle. Dazu auf einem Blatt Pita-Käse mit Knoblauchfüllung verteilen.

6. Top Streuwurststücke.

7. Nun legen Sie sich von der nächsten Kante von 5 cm ab und legen eine Reihe von Tomaten aus.

8. Decken Sie die Tomaten mit der nächsten Kante ab und drehen Sie die Rolle.

9. Lassen Sie ihn eine halbe Stunde stehen, Sie können ihn in den Kühlschrank stellen.

10. Wir verteilen uns auf Salatblättchen. Verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Rolle in Diagonalen zu schneiden. Wir verteilen uns auf dem Teller, auf den Stücken kann man auch mit Grüns verzieren.

Wurstgerichte - Tipps und Tricks

• Wurde nach dem Urlaub Wurst geschnitten, falten Sie sie in einen Beutel und legen Sie sie in den Gefrierschrank. Sogar die ausgetrockneten Stücke eignen sich für Pizza, Puffs und andere Gerichte. Das gleiche kann mit Käse gemacht werden.

• Wurstwaren werden am besten nicht in Plastiktüten aufbewahrt, wie es in der Regel üblich ist, sondern in Folie. Darin können Sie das Produkt einfrieren.

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