Kompott für ein Kind - Allgemeine Grundsätze der Vorbereitung
Kompotte für das Kind - ein wesentlicher Bestandteil gesunder Babynahrung. Das Getränk enthält Vitamine, Mikroelemente und andere nützliche Substanzen, die für den Körper des Kindes wichtig sind. Kompott für ein Kind kann aus Äpfeln, Birnen und anderen Früchten gekocht werden. Babys bis zu einem Jahr beginnen, sich mit einem Einkomponenten-Kompott aus frischen Äpfeln ohne Zuckerzusatz zu verwöhnen. Ältere Kinder können gesüßte Kompotte kochen. Ab sieben Monaten werden Kompotte für ein Kind aus Trockenfrüchten in das Nahrungsmittelsystem eingeführt. Wenn Sie im Sommer Obst und Beeren ernten möchten, können Sie im Winter köstliche gesunde Kompotte aus gefrorenen Beeren zubereiten. Ältere Kinder können Aprikosen-, Erdbeer- und Kirschkompotte zubereiten (sofern die Frucht nicht allergisch ist). Das Süßungskompott für ein Kind sollte minimal sein, es ist besser, Rosinen anstelle von Zucker zu verwenden. Die Kompottmethode für Kinder besteht darin, sie so wenig wie möglich zu kochen. Dies ist notwendig, um alle nützlichen Substanzen zu erhalten. Getränke für die Kleinen werden am besten gleich nach dem Kochen vom Feuer genommen. Die Abgabe des Getränks ist abhängig von der Aktivität, der Ernährung und anderen Faktoren erforderlich.
Kompott für ein Kind - Zubereitung von Speisen und Speisen
Die Vorbereitung der Produkte besteht im gründlichen Waschen, Reinigen und Schneiden von Samen, Stängel usw. Frische Äpfel und Birnen müssen gereinigt werden. Getrocknete Früchte müssen mehrmals gewaschen werden. Es ist ratsam, sie mit kochendem Wasser zu verbrühen, um die Bakterien sicher abzutöten. Zu getrocknetes Trockenobst dämpft besser einige Minuten in heißem Wasser. Da das Kompott für das Kind in kleinen Portionen zubereitet wird, ist es besser, die Früchte nicht zu groß zu schneiden - sie haben immer noch keine Zeit, um weich zu kochen.
Für das Geschirr benötigen Sie einen Topf (vorzugsweise mit transparentem Deckel), ein Messer, ein Schneidebrett, ein Sieb, ein Sieb oder eine Gaze und einen Mixer (wenn Sie Kompott mit Fruchtfleisch herstellen müssen).
Kompottrezepte für Babys:
Rezept 1: Kompott für ein Kind
Ein solches Kompott für ein Kind besteht aus Äpfeln. Vielleicht ist dies eines der harmlosesten Getränke für Babynahrung. Apfelbouillon wird auch Babys ab 7 Monaten gegeben. Es werden keine Süßungsmittel im Getränk verwendet. Erforderliche Zutaten:
- 1 Apfel;
- Wasser - 0,5 Liter.
Herstellungsverfahren:
Den Apfel gründlich waschen, trocken und sauber abwischen. Hälfte durchschneiden und Samen entfernen. Den Apfel in kleine Stücke schneiden. Den Apfel in den Topf falten und sauberes, gefiltertes Wasser einfüllen. Für Kinder über 1 Jahr können Sie Zucker hinzufügen. Decken Sie die Pfanne mit einem transparenten Glasdeckel ab und zünden Sie sie an. Nehmen Sie die Pfanne nach dem Kochen sofort vom Herd, ohne den Deckel zu entfernen. Lassen Sie den Apfelkompott 1 Stunde lang ziehen. Wenn das Kind dickere Getränke mag, können Sie alles mit einem Mixer peitschen und Kompott mit Fruchtfleisch machen. Ballaststoffe in Äpfeln sind sehr nützlich für die Verdauung.
Rezept 2: Kompott für ein Kind mit einer Birne
Diese Version des Kompottes für ein Kind unterscheidet sich vom ersten Rezept in Gegenwart von Birnen. Das Getränk erweist sich als noch duftiger, schmackhafter und natürlich gesünder.
Erforderliche Zutaten:
- 1 Apfel;
14 Birne;
14 Wasser - 0,5 bis 0,7 Liter.
Herstellungsverfahren:
Früchte werden gründlich gewaschen, abgewischt und geschält. Dann entfernen wir die Samen und schneiden das Fleisch in kleine Stücke. Die Früchte in den Topf falten und mit Wasser füllen. Decken Sie den Topf mit einem transparenten Deckel ab, damit Sie sehen können, wenn das Wasser kocht. Ein erneutes Öffnen des Topfes ist unerwünscht. Stellen Sie den Topf auf das Feuer. Nach dem Kochen den Topf sofort mit Kompott vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Für Obst können Sie einen Esslöffel Zucker hinzufügen, wenn das Kind älter als 1 Jahr ist.
Rezept 3: Kompott für ein Kind mit Trockenfrüchten
Ein solches Kompott für ein Kind mit Trockenfrüchten ist eine hervorragende Lösung für Babynahrung. Das Getränk stärkt den Körper von Kindern, verbessert die Verdauung und stärkt die Immunität.
Erforderliche Zutaten:
- Getrocknete Früchte (Äpfel und Birnen) - 50 g;
- Wasser - 0,5 Liter.
Herstellungsverfahren:
Getrocknete Früchte werden gründlich gewaschen und mit heißem Wasser verbrüht. Legen Sie die getrockneten Früchte in einen kleinen Topf und gießen Sie warmes gekochtes Wasser. Decken Sie die Pfanne mit einem Glasdeckel ab. Die ganze Nacht schwellen lassen. Wasser am Morgen muss nicht abgelassen werden - das ist Kompott. Alles mischen und etwas Zucker hinzufügen (für Kinder über 1 Jahr). Anstelle von Zucker können Sie etwas Fruktose hinzufügen.
Rezept 4: Kompott für ein Kind mit Trockenpflaumen
Kompott für ein Kind mit Trockenpflaumen - ein guter Weg, um das Problem eines gewöhnlichen Kindes zu überwinden - Verstopfung. Gebrautes Getränk ist sehr einfach und schnell.
Erforderliche Zutaten:
- Trockenpflaumen - 100 g;
- Wasser - 2-2,5 Gläser;
14 Zucker - 100-120 g 15
Herstellungsverfahren:
In fließendem Wasser gründlich beschneiden. Gießen Sie gefiltertes Wasser in einen Topf und fügen Sie Zucker hinzu. Stellen Sie den Topf mit Wasser ins Feuer. Sobald das Wasser kocht, legen Sie die Pflaumen aus. Kompott, damit das Kind etwa 15-20 Minuten kochen kann, bis die getrockneten Früchte weich sind. Es ist wünschenswert, dass das Getränk auf natürliche Weise infundiert und gekühlt wird.
Rezept 5: Kompott für ein Kind mit Weißdorn
Kompott für ein Kind mit Weißdorn wird in kleinen Mengen und nur in frisch geschweißter Form gegeben. In übermäßigen Mengen kann das Trinken nicht sein. Es ist besser, ein wenig Kompott zu geben, aber regelmäßig. Früchte, Kräuter und Beeren wirken nicht sofort, sondern nach einer Weile. Sie können ab dem Alter von drei Jahren ein Getränk geben.
Erforderliche Zutaten:
- Ein Glas reife Beeren;
- Wasser - 2 Gläser.
14 Zucker - 100 g;
Herstellungsverfahren:
Beeren gründlich ausspülen, kleine Kerne entfernen. Spülen Sie erneut unter fließendem Wasser. Wasser in einen Topf geben und Zucker hinzufügen. Nach dem Kochen die Beeren auslegen. 5 Minuten kochen, dann ziehen lassen.
Kompott für ein Kind - Geheimnisse und nützliche Tipps von den besten Köchen
Es wird empfohlen, Kompotte nur aus reinstem Quellwasser und vorgefiltertem Wasser für ein Kind zuzubereiten. Fertig Kompott besser belasten. Beeren und Früchte aus dem Getränk können Kinder nach einem Jahr gegeben werden.
