kocht
Sokovarka - ein einzigartiges Gerät, das den Saft selbst aus festen Rüben oder Radieschen extrahieren kann.
Aber warum brauchen wir ein geschmackloses Getränk?
Es ist viel angenehmer, Fruchtsaft zu kochen, süß und duftend.
Sie können es sofort trinken oder für den Winter vorbereiten, was sehr praktisch und nützlich ist.
Wie kocht man den Saft im Apfelkocher und schließt ihn für den Winter?
Wie man Saft in einer Apfelsaftmaschine kocht - Allgemeine Kochprinzipien
Äpfel vor dem Einlegen in den Saftkocher sollten gründlich gewaschen und geschnitten werden. Da das Produkt vollständig der Hitze ausgesetzt ist, ist es sehr wichtig, die Stümpfe mit Samen zu entfernen. Von diesen kann das Getränk einen unangenehmen Geschmack, Bitterkeit haben. Samen können auch Löcher im oberen Fach der Entsafter verstopfen, wodurch der Flüssigkeitsfluss beeinträchtigt wird. Stellen Sie sicher, dass Sie alle beschädigten Bereiche, Fäulnisspuren und Wurmlöcher abschneiden. Äpfel fein hacken brauchen nicht. Kleine Früchte genug, um in vier Teile zu schneiden, groß können 6-8 Teile sein.
Sokovarka besteht aus drei Teilen:
• Bunker / Sieb (oberer Tank);
• Co-Empfänger (in der Mitte);
• einen Topf für Wasser.
Vorbereitete Früchte in einem Trichter mit Löchern gestapelt. In einen Topf goss Wasser. Um die Zeit zu reduzieren, können Sie sofort kochendes Wasser verwenden. Das Wasser sollte bis zu der auf dem Boden des Topfes angegebenen Höhe eingegossen werden. Manchmal gibt es keine Markierung, in diesem Fall müssen Sie in der Bedienungsanleitung des Geräts nachsehen, normalerweise sind es jedoch 2 Liter. Während der Installation auf dem Kochfeld sollte das Kokosnuss-Ablassventil geschlossen sein. Manchmal stattdessen auf dem Gerät ein Gummischlauch mit einem Clip.
Wie man Saft für den Winter im Apfelsaftkocher macht
Die traditionelle Methode der Ernte von Apfelsaft durch den Entsafter für den Winter. Das Leitungsgetränk fließt sofort steril und heiß aus, es ist kein zusätzliches Kochen erforderlich. Verwenden Sie reife, saftige Früchte, um eine Menge leckeres Getränk zu erhalten. Um die Zuteilung von Saft zu verbessern, wird etwas Zucker hinzugefügt.
Inhaltsstoffe
• Äpfel;
• Eine Handvoll Zucker. Kochen
1. Schneiden Sie die gewaschenen Früchte in Scheiben und stellen Sie sie aus dem Saftkocher in einen Topf. Versuchen Sie, dicht zu liegen, um mehr Produkt zu passen.
2. Auf die Äpfel muss eine Handvoll Zucker gestreut werden. Schichten können auch gezogen werden, aber nicht viel, sonst wird das Getränk zu süß.
3. Gießen Sie Wasser in das gewünschte Fach, installieren Sie die Struktur auf dem Ofen und decken Sie die Äpfel fest mit einem Deckel ab.
4. Schalten Sie den Herd ein, lassen Sie den Saftkocher eine Stunde lang stehen, der Hahn sollte geschlossen sein.
5. Jetzt müssen Sie die Frucht mit einem Spatel verhindern, indem Sie die Bewegungen drücken, um den Saft zu tropfen. Wenn die Stücke noch sehr nass sind, bedecken Sie den Topf und halten Sie ihn eine halbe Stunde lang.
6. Während der Saft vorbereitet wird, müssen Sie die Bänke spülen und sterilisieren. Abdeckungen müssen auch behandelt werden. Es reicht aus, nur kochendes Wasser darüber zu gießen.
7. Nehmen Sie nun das vorbereitete Glas, bringen Sie es zum Wasserhahn und füllen Sie es mit Saft auf. Mit einem Deckel abdecken und sofort aufrollen.
8. Füllen Sie Gläser oder Flaschen, bis der Saft leer ist.
Wie man Saft in einem Apfelsaftkocher mit Zitronenmelisse und -schale herstellt
Apfelsaft wird viel aromatischer und geschmackvoller, wenn Sie ein wenig duftende Zutaten hinzufügen. Die einfachste Art, Kräuter zu verwenden, ist Zitrusschale. Aber wie wird der Saft im Apfelsaftkocher mitgebraut und wo sollte er hingelegt werden?
Inhaltsstoffe
• Äpfel;
• 2 Zweige Zitronenmelisse;
• Zucker;
• 1 Orange oder Zitrone.
Kochen
1. Wie üblich die Äpfel in große Stücke zerbröckeln, die Stücke wegwerfen. Legen Sie die Hälfte in das Sieb.
2. Waschen Sie die Orange oder Zitrone mit Soda, um das Wachs zu entfernen. Schneiden Sie die Schärfe ab. Dies kann mit einem Schäler oder einer Reibe erfolgen.
3. Nehmen Sie einen Verband oder eine Mullbinde, rollen Sie ihn in zwei Schichten, legen Sie die Schale aus und binden Sie sie fest. Geschieht dies nicht, fallen die Zitrusfruchtstücke zwischen die Apfelscheiben und verstopfen die Sieblöcher.
4. Legen Sie einen Beutel mit Schale auf die Äste der Zitronenmelisse.
5. Top mit einer Handvoll Zucker.
6. Legen Sie die restlichen Äpfel nach oben. Fügen Sie auch etwas Zucker hinzu.
7. Schließen Sie das Gerät, schalten Sie den Herd ein, kochen Sie den Saft nach 30 Minuten kochen, rühren Sie ihn um und lassen Sie ihn weitere zehn Minuten dämpfen. 8. Fülle ein appetitliches Getränk in Dosen, rolle dich für den Winter auf oder kühle und esse so.
Wie man im Apfelsaftkocher Saft für den Winter mit einem Kürbis herstellt
Ein sehr beliebtes Mixgetränk mit Kürbis. Es unterscheidet sich nicht nur Geschmack, sondern auch sehr helle Farbe. Bevor Sie den Saft im Apfelsaftkocher für den Winter kochen, achten Sie darauf, einen guten, reifen und süßen Kürbis auszuwählen.
Inhaltsstoffe
• Kürbis;
• Äpfel;
• Zucker.
Kochen
1. Zerkleinern Sie die gewaschenen Äpfel in Scheiben, legen Sie sie zuerst in den Saftkocher, füllen Sie die Hälfte oder etwas mehr. Umfassen Sie leicht Schichten von Zucker, um mehr Saft zu machen.
2. Den Kürbis schälen, die Kerne entfernen, in Stücke schneiden und auf die Apfelscheiben legen. Auch mit Zucker bestreuen. Wenn der Kürbis hausgemacht oder einfach nur gut ist, können Sie den Saft zusammen mit der Kruste aus den Scheiben kochen.
3. Schließen Sie das Gerät, schalten Sie den Herd ein und kochen Sie 40-50 Minuten lang.
4. Jetzt können Sie den Deckel öffnen, einen langen Spatel nehmen und die Äpfel mit dem Kürbis gut mischen. Cover, eine weitere Viertelstunde kochen.
5. Nun müssen Sie den Inhalt des oberen Fasses wieder gut mischen, so dass die gesamte Glasflüssigkeit durch ein Sieb geht.
6. Öffnen Sie den Wasserhahn, gießen Sie das Getränk in sterile Behälter und rollen Sie die Deckel sofort auf. Kühlen Sie den Kürbis und das Apfelbällchen um.
Wie man Saft im Apfel- und Karottensafthersteller ohne Zucker herstellt
Nützliche Zubereitung, die in Baby- und Diätnahrung verwendet werden kann. Zucker wird nicht hinzugefügt. Karotten verwenden nur saftige Orange. Andernfalls ist sie zu Gast im Sieb des Geräts und gibt nichts aus.
Inhaltsstoffe
• Äpfel;
• Möhre;
• Wasser.
Kochen
1. Karotten schälen, in 0,5 cm große Kreise schneiden. Werfen Sie sofort die Schwänze zurück. Wenn Sie Wurzeln mit grünen Zentren treffen, ist es wünschenswert, die Stange zu schneiden. Er wird dem Saft Bitterkeit hinzufügen.
2. Äpfel in große Stücke schneiden.
3. Legen Sie zuerst eine gute Schicht Äpfel in den Saftkocher. Dann können Sie die Äpfel mit Karotten abwechseln. Wenn Sie möchten, stecken Sie etwas Zucker hinein, der Saft kommt mehr heraus. 4. Installieren Sie das Sieb auf dem Gerät. Vergessen Sie nicht, Wasser hinzuzufügen.
5. Den Herd einschalten, den Deckel schließen und mindestens eine Stunde kochen lassen.
6. Dann können Sie umrühren und weitere 20 Minuten stehen lassen.
7. Öffnen Sie den Hahn und füllen Sie die sterilen Gläser. Wenn das Essen für ein Kind bestimmt ist. Wählen Sie kleine Behälter. Wenn Sie das Getränk nicht zur Aufbewahrung entnehmen, wird dieser Saft nicht länger als einen Tag im Kühlschrank aufbewahrt.
So kochen Sie den Saft im Apfelsaftkocher für den Winter (mit Trauben gewürzt)
Bevor Sie anfangen, den Saft im Apfelsaftkocher für den Winter zu kochen, müssen Sie die Trauben gründlich waschen und aussortieren, da sich immer viel Staub, Spinnweben und andere Sorten darauf befinden. Das köstlichste Getränk wird aus feinen Weintrauben gewonnen, Sie können jedoch auch andere Sorten nehmen.
Inhaltsstoffe
• Trauben;
• Äpfel;
• Zucker;
• Zitrusschale;
• 2 Nelken;
• 1 Zimtstange.
Kochen
1. Legen Sie am unteren Rand des Siebs etwa die Hälfte geschnittene Äpfel aus.
2. Zimtstangen, Nelken, Zitrusschale in ein Stück Gaze wickeln. Sie können trockenes Peeling verwenden. Falls gewünscht, fügen Sie ein paar Minzblätter oder einen Zweig Zitronenmelisse hinzu.
3. Binden Sie einen Gazefetzen mit Gewürzen in einen Beutel und stecken Sie ihn auf die Äpfel. Mit Zucker bestreuen.
4. Trennen Sie die Trauben von den Zweigen und fügen Sie Äpfel auf die Oberseite des Siebs. Es ist nicht notwendig, es mit Zucker zu bestreuen, da es den Saft ohne ihn gut gibt.
5. Schalten Sie den Ofen ein. Kochen Sie den Saft nach dem Kochen von Wasser von 30 Minuten bis zu einer Stunde. Zum Schluss gut umrühren, an die Häute denken, aber den Gewürzsack nicht zerreißen. Es kann auch ausgewrungen werden.
6. Gießen Sie in Dosen Kork.
Wie macht man Saft in einem Saftkocher aus Äpfeln und Chokeberry Cherry
Eine sehr interessante Art, Apfelsaft mit dem Geschmack und der Farbe von Kirschen zu ernten. Chokeberry braucht nicht viel, ein normaler Safttopf benötigt zwei oder drei Gläser. Es ist wünschenswert, dass die Beeren reif und saftig waren.
Inhaltsstoffe
• 2-3 Gläser Chokeberry;
• 20 Kirschblätter;
• Äpfel (wie viele werden gehen);
• 150-200 g Zucker.
Kochen 1. Bevor Sie den Saft im Apfelsaftkocher für den Winter kochen, müssen Sie den schwarzen Chokeberry in kaltem Wasser einweichen, den Staub und die Abfälle loslassen und anschließend gut ausspülen.
2. Kirschblätter sollten auch gespült werden, Wasser ablassen.
3. Äpfel zerbröckeln in große Stücke. Setzen Sie einen Topf ein.
4. Mit schwarzen Erdbeeren und Kirschblättern bestreuen, mit Zucker bestreuen.
5. Es bleibt nur noch, den Ofen einzuschalten und genau eine Stunde zu warten. Aber nach 40 Minuten können Sie sehen, wie der Prozess abläuft, die Masse rühren.
6. Den Apfelsaft mit Kirschgeschmack in Dosen gießen, aufrollen, zur Lagerung schicken.
Saft in einem Apfelsaftkocher kochen - Tipps und Tricks
• Apfelschale enthält eine große Menge Vitamine verschiedener Gruppen, Pektin und Tannine. Daher muss die Schale der Frucht vor dem Einlegen im Behälter nicht entfernt werden.
• Gekochte Schale mit Fruchtfleisch kann nicht weggeworfen werden. Sie haben genug Geschmack. Die Masse kann verwendet werden, um die Füllung für den Kuchen vorzubereiten. Sie müssen nur Zucker, Marmelade, Rosinen und Vanille hinzufügen. Heißer Abfall kann zu sterilen Gläsern gefaltet und für Winterkuchen aufgerollt werden.
• Es ist unmöglich, heißem Saft nach dem Kochen Zucker zuzusetzen, selbst wenn er sauer erscheint. Das Getränk wird weg sein und erst im Winter würdig sein. Wenn ursprünglich saure Früchte verwendet werden, müssen Sie Zucker über die Schichten im Fass streuen.
• Süße Äpfel ergeben aromatischen Saft, aber es kann an Säure fehlen, die dem Geschmack Glanz verleiht. Beenden Sie die Zitrone. Sie können die Äpfel einfach mit Puderzucker bestreuen. Optional - etwas Säure in kochendem Wasser verdünnen, die Äpfel darauf gießen.
