Haferkekse sind an sich lecker, aber die daraus hergestellten Desserts sind einfach unglaublich. Kuchen sind besonders erfolgreich ohne Backen. Ihre Zubereitung dauert nicht lange, meist werden verfügbare Zutaten verwendet und das Ergebnis übertrifft immer die Erwartungen. Hier sind die interessantesten Optionen für Kuchen aus gewöhnlichen Haferkeksen. Lass es uns versuchen
Haferflocken - Allgemeine Kochprinzipien
Cookies wirken in den Kuchen-Shortcakes. Sie können geschichtet, zerbrochen, imprägniert werden, alles hängt vom Rezept ab. Kekse gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Geschmacksrichtungen: Klassiker, Rosinen, Nüsse, Sesam, Schokolade oder Kakao. Natürlich beeinflusst dies alles den Geschmack. Auch Haferkekse verschiedener Hersteller unterscheiden sich in Durchmesser und Dicke. Dies sollte berücksichtigt werden, wenn die Artikel in der Formel angegeben sind, nicht das Gewicht Dicke Kekse werden lange Zeit eingeweicht, sodass Sie sie in zwei Hälften schneiden oder einfach nur den Tuberkel schneiden können. So bekommen wir auch flache Kuchen, und die Oberteile, das heißt Trimmen, können in den Spalt gelegt oder zum Besprühen von Kuchen verwendet werden.
Welche Cremes können verwendet werden:
· Sauerrahm
· Aus Sahne;
· Auf Kondensmilch;
· Vanillepudding
Es ist nicht notwendig, fetthaltige Varianten mit viel Butter für solche Kuchen zu sich zu nehmen, da sie die Haferkekse lange einweichen lassen. Vergiss auch nicht, dass es süß genug ist. Wenn Sie viel Zucker hinzufügen oder die Kondensmilch nicht mit Sauerrahm verdünnen, kann sich das Dessert als zuckerartig erweisen. In manchen Fällen können Früchte und Beeren Erlösung sein. Sie sorgen für Frische und Leichtigkeit. Alle Kuchen brauchen lange zu durchnässen. In der Regel nicht weniger als drei Stunden, aber die genaue Zeit hängt von der verwendeten Creme ab.
Haferflocken mit Banane
Das einfachste Rezept für verschiedene Haferflocken mit Banane und Sauerrahm. Die Vorbereitung dauert ungefähr zehn Minuten. Das Dessert sollte jedoch gut durchnässt sein, deshalb ist es wünschenswert, es die ganze Nacht in den Kühlschrank zu legen. Inhaltsstoffe
· 350 g Kekse;
· 380 g saure Sahne;
· 250 g Bananen
· 2 Löffel Zucker
· Eine Tüte Vanille.
Herstellungsverfahren
1. In einer Schüssel oder in der Form schicken wir Lebensmittelverpackung. Wir machen hängende Kanten, die den Kuchen abdecken können.
2. Die einfachste saure Sahne herstellen. Sauerrahm mit Zucker und Vanille mischen, umrühren. Sie können Pulver verwenden. Es ist ratsam, eine dicke Sahne für Sauerrahm einzunehmen, nachdem Zucker hinzugefügt wurde, wird sie noch etwas dünner.
3. Wir reinigen die Bananen, schneiden sie nach unserem Ermessen im Kreis oder auf andere Weise.
4. Verteilen Sie eine Schicht Haferkekse, schmieren Sie sie mit einer guten Schicht Creme ein, geben Sie Bananen in die Hohlräume und streuen Sie sie darüber.
5. Schmieren Sie die Haferkekse auf einer Seite mit Sahne und setzen Sie sie auf Bananen. Wieder streichen wir die gesamte Sahne und verteilen die Fruchtstücke. Wenn die Produkte übrig sind, wiederholen Sie den Vorgang. Zum Schluss die Reste der Creme auslegen.
6. Bedecken Sie das Dessert mit hängenden Spitzen des Films, senden Sie es abkühlen und einweichen.
7. Nach einigen Stunden oder am nächsten Tag sollte der Film zurückgeschoben werden, einen Teller auf den Kuchen legen und mit der Schüssel umdrehen. Top kann beliebig geschmiert oder dekoriert werden.
Hafermehlkuchen mit Quarkcreme
Eine sehr nützliche Option für Haferflocken. Die Sahne ist wünschenswert, um guten und fetten Hüttenkäse herzustellen. Außerdem benötigen Sie gekochten oder Instant-Kaffee, der imprägniert wird.
Inhaltsstoffe
· Ein Glas Kaffee
· 300 g Hüttenkäse
· 100 g Kondensmilch
· Schokolade;
· 100 g Sauerrahm
· 350 g Kekse.
Herstellungsverfahren
1. Den Hüttenkäse mahlen, mit Kondensmilch mischen und die saure Sahne hinzugeben. Sahne glatt rühren.
2. Kochen Sie oder kochen Sie einfach Kaffee, fügen Sie keinen Zucker hinzu, kühlen Sie gut ab.
3. Tauchen Sie die Haferkekse in den Kaffee. Wenn es hart ist, dann fünf Sekunden warten. Wir schütteln Tropfen ab und stapeln auf einer flachen Platte. Aus einem solchen Keks die erste Tortenschicht herstellen.
4. Quarkcreme auftragen. Optional können Sie Bananenscheiben oder andere Früchte, Beeren, zersetzen.
5. Wir befeuchten erneut die Kekse, verteilen eine neue Schicht und decken sie mit Sahne ab. Wir sammeln den Kuchen, lassen ihn ein paar Stunden einweichen und bewahren ihn nur im Kühlschrank auf. 6. Wir reiben Schokolade, wir streuen von oben, wir dekorieren die Seiten. Sie können auch Nüsse oder Kokos-Chips verwenden.
Hafermehlkuchen mit Kirsche
Eine der leckersten Optionen für Haferflocken-Torte, die mit Kirschen zubereitet wird. Wenn es Brandy gibt, können Sie die Beeren vorstreuen und einwirken lassen, um noch lecker zu werden.
Inhaltsstoffe
· 600 g Kekse
· 300 g Kirschen ohne Gruben;
· 600 g saure Sahne;
· Eine Tasse Kaffee oder Tee;
· Vanillin;
· Kakao zur Dekoration.
Herstellungsverfahren
1. Zucker mit Sauerrahm mischen. Fügen Sie Vanillin hinzu oder gießen Sie einen Löffel Brandy. Machen Sie Tee oder Kaffee, cool.
2. Entfernen Sie die Steine aus den Kirschen, drücken Sie die Beeren leicht aus dem Extra-Saft. Es kann der Imprägnierung hinzugefügt werden, es wird nur besser sein.
3. Legen Sie eine Schicht Haferkekse in abnehmbarer Form aus, befeuchten Sie jedes Stück in Tee oder Kaffee, gießen Sie Sahne ein, streichen Sie Beeren aus. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Produkte aufgebraucht sind.
4. Entfernen Sie das Dessert für 8 Stunden. Aus der Form nehmen, mit Kakaopulver bestreuen, mit Kirschen garnieren.
Kuchen aus Haferkeksen a la "Count Ruins"
Das Rezept ist einfach unglaublich einfach zu machen, aber ein leckerer Kuchen, der den Ruinen des Grafen sehr ähnlich ist. Sahne aus gekochter Kondensmilch. Außerdem benötigen Sie Baiser, das Sie im Geschäft kaufen können. Es ist sehr leicht, es ist preiswert und kostet nur 100-130 Gramm.
Inhaltsstoffe
· 250 g Kekse;
· 500 g Kondensmilch
· 130 g Baiser;
· 0,5 Kunst. Nüsse;
· 200 g Butter + 20 g in Schokolade;
· Milch zum Imprägnieren;
· 50 g Schokolade zur Dekoration.
Herstellungsverfahren
1. Butter muss vorher aus dem Kühlschrank entfernt werden, sonst funktioniert sie nicht. Schlagen Sie es in eine Schüssel und fügen Sie Kondensmilch hinzu. Wenn die Produkte die gleiche Temperatur haben, verwandeln Sie sich schnell in eine homogene Creme.
2. Kekse mit Milch eintauchen, etwas einweichen lassen. Gegebenenfalls eine Tasse Kaffee ersetzen. In Form der Basis für den Kuchen legen. Brechen Sie die Überreste, füllen Sie die Hohlräume, um einen festen Kuchen zu machen.
3. Schmieren Sie die Basis mit gekochter Sahne. 4. Schmieren Sie die Baisercreme ein und legen Sie eine Folie auf die Basis. Wenn es einen Keks gibt, können Sie ihn auch zerbrechen, abschmieren, zwischen die Baiser legen. Wir verteilen den Kuchen in einer Folie, wir schmieren mit den Resten der Sahne.
5. Wir schmelzen Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad und fügen ein Stück Butter hinzu. Kühlen Sie etwas ab, damit es nicht flüssig ist. Gießen Sie das Dessert darauf, damit die Ströme in verschiedene Richtungen fließen.
6. Nüsse trocknen, Graph-Ruinen bestreuen. Es ist ratsam, dies sofort zu tun, während die Schokolade noch nicht gefroren ist.
Hafermehlkuchen mit Gelatine
Option erstaunlich delikate, hohe und leckere Geleekuchen mit Haferkeksen. Sammeln Sie es vorzugsweise in abnehmbarer Form. Es gibt eine Torte und eine Geleemasse, aber Sie können auch alles mit Keksen, Pinsel mit Sahne oder Zuckerguss abdecken. Dies ist eine Frage des persönlichen Geschmacks.
Inhaltsstoffe
· 250 g Kekse;
· 70 g Öl
· 500 g saure Sahne;
· 300 g Hüttenkäse
· 150 g Pulver
· 300 g Beeren oder Früchte;
· 100 ml Milch
· 20 g Gelatine;
· Vanillin.
Herstellungsverfahren
1. Sie müssen mit Gelatine beginnen. Mischen Sie es mit Milch bei Raumtemperatur, lassen Sie es auf dem Tisch.
2. Haferkekse zerdrücken oder mahlen, weiche Butter dazugeben, zusammen mahlen und auf die Unterseite einer geteilten Form legen. Von oben ist es einfach, ohne Zusatzstoffe mit saurer Sahne einzufetten, Zucker in Keksen reicht aus. Wir haben zehn Minuten in den Gefrierschrank gestellt.
3. Quark abwischen, mit Sauerrahm und Puderzucker mischen. Sie können nur Sand verwenden, dann aber länger rühren.
4. Gelatine, die bereits in Milch geschwollen ist, schmelzen und der Quarkcreme beifügen. Rühren Sie sich wieder, aber jetzt ist es sehr gut für den ganzen Kuchen einzufrieren.
5. Fügen Sie in die Masse die Früchte oder Beeren hinzu.
6. Wir nehmen die Form mit dem Kuchen aus dem Gefrierschrank, gießen die Geleemasse aus, nivellieren sie und stellen sie in den Kühlschrank. Es ist notwendig, auf die vollständige Verfestigung zu warten.
Creme Brulee Hafermehlkuchen
Sehr delikate und schmackhafte Option aus Haferkeksenkuchen. Für die Zubereitung der Sahne werden 33% Fettesahne sowie gekochte Kondensmilch benötigt. Es ist nicht wünschenswert, Obst oder Beeren zu diesem Kuchen hinzuzufügen, wenn nur Bananenscheiben vorhanden sind, sie sind auch zart und passen perfekt in das Dessert. Inhaltsstoffe
· 250 meiner Sahne 33%;
· 200 ml Milch
· 1 Dose gekochte Kondensmilch;
· 600-700 g Kekse;
· Schokolade, Cola oder Kakao.
Herstellungsverfahren
1. Sahne schaumig schlagen und nach und nach gekochte Kondensmilch hinzufügen. Wenn es sehr dick ist, dann schlagen Sie zuerst gut einzeln auf und fügen Sie dann hinzu. Es gibt nichts mehr in der Sahne zu legen.
2. Wir befeuchten die Haferflocken in der vorbereiteten Milch und verteilen sie in einer Schicht. Eine dicke Schicht Buttercreme auftragen und mit einer neuen Portion Kekse abdecken. Wir fahren weiter bis zum Ende.
3. Den Kuchen mit Sahne abdecken. Geriebene Schokoladen- oder Kokos-Chips eignen sich ideal zur Dekoration. Wenn es so etwas nicht gibt, dann streuen Sie einfach die Oberseite mit Kakaopulver.
Hafermehlkuchen - Tipps und Tricks
· Wenn es nur wenige Haferkekse gibt, können diese mit jeder anderen Art abgewechselt werden. Bei Verwendung eines dünnen oder weichen Kekses ist es nicht erforderlich, ihn in der Imprägnierung zusätzlich zu benetzen.
· Es ist in Ordnung, wenn sich die Creme als wässrig erweist. Haferkekse sind trocken, sie nehmen die überschüssige Feuchtigkeit auf, brauchen nur etwas Halt.
· Wenn Sie den Kuchen schnell aus dem Keks einweichen müssen, kann er dünner geschnitten werden. Oder halten Sie das Dessert nach der Montage etwas warm, und entfernen Sie es anschließend zum Abkühlen.
· Wenn der Keks sehr trocken ist, ist es besser, nicht einen Kuchen daraus zu machen, sondern den "Kartoffelkuchen" oder eine süße Wurst. In einer zerquetschten Form wird es gut und schnell mit Sahne getränkt.
