Süßigkeiten machen Spaß. Ein gutes Dessert ist der richtige Abschluss des Abendessens oder ein ausgezeichneter Genuss. Zu Hause kann man viel interessantes und lecker kochen.
Hier sind einfache Rezepte von Desserts aus einer Vielzahl von Produkten.
Leckere und einfache Desserts - die allgemeinen Grundsätze des Kochens
Gebackene Desserts nehmen am meisten Zeit zum Kochen. Es gibt jedoch leichte Rezepte, die einen Mikrowellen-Multicooker verwenden. Wenn Sie in aller Eile etwas kochen müssen, verwenden Sie Maisstäbchen, Lebkuchen oder Kekse. Obst, Beeren, Hüttenkäse und andere Milchprodukte dominieren normalerweise in gesunden Köstlichkeiten. Die Produkte werden in Schichten gelegt oder gerührt, eines davon wird geformt, aufgerollt, alles hängt von der Rezeptur ab. Komplette Kochdekoration.
Was kann zur Dekoration verwendet werden?
• Schokoladen- oder Cola-Chips;
• Kakaopulver, Zimt;
• Nüsse, Trockenfrüchte;
• kleine Süßigkeiten, Dragee;
• Minzblätter.
Wenn das Dessert kalt ist, benötigen Sie nur Geschirr, ein Messer, ein Brett, manchmal einen Mixer und ein Sieb zum Kochen. Für das schnelle Backen benötigen Sie neben Produkten auch Formulare, Matten. Es ist zweckmäßig, Silikon zu verwenden, an dem nichts haftet, und klebt nicht.
Einfaches Rezept für Brownie-Dessert in der Mikrowelle
Leckere und einfache Desserts erfordern nicht immer die Verwendung des Ofens. Diese Version des Brownies ist großartig in der Mikrowelle. Das Backen dauert nicht länger als 15 Minuten.
Zutaten
• 150 g Butter;
• 200 g Zucker;
• 1 Packung Vanille;
• 50 g Kakao;
• 150 g Mehl;
• 2 Eier;
• 0,5 Beutelaufteiler.
Kochen
1. Öffnen Sie eine Packung Butter, messen Sie die gewünschte Menge, schneiden Sie sie in Stücke und schmelzen Sie sie in der Mikrowelle. Sie müssen es jedoch nicht übertreiben und nur sehr wenig aufheizen, so dass Sie sich nicht lange abkühlen. Öl abnehmen, abkühlen lassen. 2. Mehl und Aufreißer mischen, dunkles Kakaopulver darüber gießen und durch ein Sieb passieren.
3. Eier und feinen Kristallzucker mischen. Mit einem Mixer zwei Minuten lang schlagen, um das vorbereitete Öl einzuführen.
4. Die Mehlmischung mit Kakaopulver zugeben, die Vanille einfüllen, umrühren und den Teig in eine Silikonform geben.
5. 5 Minuten lang bei höchster Leistung garen.
6. Nehmen Sie die Brownies aus der Mikrowelle. Sie können sofort, während der Teig heiß ist, mit geriebener Schokolade bestreuen. Er schwillt an und härtet dann in Form von Glasur aus. Oder einfach mit einer Schicht Puderzucker bedeckt.
Köstliches und einfaches "Kartoffel" -Nachtisch in 5 Minuten.
Viele kennen die "Potato" -Kuchen, aber nicht jeder weiß, dass es für dieses Dessert sehr einfache Rezepte gibt. Die Vorbereitung dauert einige Minuten. Cookies können Sie absolut beliebig wählen, sogar die Keksverkleidung passen. Es ist nur wichtig, die Kondensmilchmenge zu regulieren.
Zutaten
• 0,4 kg Kekse;
• 100 g Pflaumen. Öle;
• 3 EL. l Kakao;
• 1 Dose Kondensmilch.
Kochen
1. Es ist am besten, weiche Butter für den Kuchen zu verwenden. Wenn dies nicht der Fall ist, legen Sie ein Stück in die Mikrowelle, stellen Sie den Modus für das Auftauen von Lebensmitteln ein und lassen Sie es einige Minuten laufen, bis es weich ist.
2. Während sich die Butter in der Mikrowelle dreht, gießen Sie die Kekse auf eine große Tafel oder auf eine Tischplatte. Mit einem Nudelholz rollen, um Krümel zu bekommen. Wenn es kleine Stücke gibt, machen Sie sich keine Sorgen. Es ist möglich, den Mähdrescher, den Fleischwolf, zu mahlen.
3. Zu den Kakaokeksen geben und umrühren. Geben Sie das Öl ein und reiben Sie es mit Ihren Händen.
4. Öffnen Sie die Dose mit Kondensmilch, gießen Sie um und rühren Sie um. Es ist besser, all dies mit den Händen zu tun, um die Konsistenz zu fühlen.
5. Sobald der Keks an Knetmasse erinnert, genügt Kondensmilch.
6. Wir befeuchten die Hände mit kaltem Wasser und modellieren Kuchen. Sie können nicht nur die Form von Kartoffeln erhalten, sondern auch jede andere.
7. Wir streuen auf einem Brett oder auf einem Teller und schicken 10 Minuten in den Gefrierschrank. Wenn viel Zeit zur Verfügung steht, halten wir sie einfach im Kühlschrank im Regal.
Einfaches Rezept zum Nachtisch aus Maisstöcken
Sie können aus Maisstöcken verschiedene leckere und einfache Desserts zubereiten. Dies ist nur eine der Optionen. Es wird oft als fauler Ameisenhaufen bezeichnet. Es ist besser kleine Stöcke auszuwählen, es wird lecker sein. Zutaten
• 400 g Toffee;
• große Packung Essstäbchen;
• 100 g Schokolade;
• 100 g Öl.
Kochen
1. Für die Zubereitung des Gießens verwenden Sie am besten einen Topf mit dickem Boden. Wenn es nicht da ist, dann sammeln wir das Wasserbad, das heißt, wir installieren einen kleinen Topf auf dem zweiten Behälter mit Wasser, aber größer.
2. Schokolade zerbröckeln, Butter schneiden und alles zum Schmelzen geben.
3. Butterscotch ist besser geeignet, mittlere Härte wie „Kis-kis“ zu verwenden. Entfernen Sie die Etiketten und geben Sie sie sofort mit Schokolade in die Butter. Lassen Sie sie ertrinken. Rühren Sie mit einem Spatel, bis die Klumpen vollständig geschmolzen sind.
4. Gießen Sie die Essstäbchen in eine bequeme Schüssel.
5. Die geschmolzene Masse mit Toffee gießen, leicht umrühren und einen Objektträger auf einen Teller legen. Geben Sie einfrieren.
6. Es ist möglich, Kugeln von solchen Stöcken abzurollen, um sie in kleinen Formen anzuordnen, einschließlich aus Silikon.
Köstliches und einfaches Dessert mit Sauerrahm und Bananen
Die einfachsten Rezepte für Desserts sind oft aus Früchten, hier werden Bananen verwendet. Zusätzlich brauchst du einen Marshmallow. Wir nehmen das einfachste ohne Füllung und Glasur, besseres Vanillearoma. Sie können Bananen durch andere Beerenfrüchte wie Pfirsiche, reife Birnen, Aprikosen ersetzen. Oder wir verwenden Beeren ohne Steine, aber nicht zu reif und zerknittert.
Zutaten
• 2 Bananen;
• 200 g Eibisch;
• 350 g saure Sahne;
• 2 EL. l Sah Pulver
Zur Dekoration können Sie Kakaopulver oder Schokolade und Kokos-Chips verwenden. Lecker mit gehackten Nüssen.
Kochen
1. Schneiden Sie die Marshmallows in kleine Würfel.
2. Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit Marshmallow mischen, Dessert in eine tiefe Schüssel geben.
3. Sauerrahm mit Puderzucker mischen, einige Minuten lang schlagen, Bananen mit Eibisch dazugeben und vorsichtig mischen.
4. Es ist möglich, in Portionen anzuordnen.
5. Mit Nüssen oder Schokolade dekorieren.
Einfaches Rezept zum Nachtisch aus Hüttenkäse und Beeren
Beeren für diese Delikatesse können absolut beliebig verwendet werden. Wenn Kirsche oder Kirsche genommen wird, müssen Sie alle Knochen entfernen.
Zutaten
• 200 g Beeren;
• 220 g Hüttenkäse;
• 2 EL. l Puderzucker; • Vanille nach Geschmack.
Kochen
1. Teilen Sie die Beeren ungefähr in zwei Hälften. Reinigen Sie einen Teil des Mixers, um eine homogene Aufschlämmung zu erhalten. Fügen Sie die Hälfte des Puderzuckers hinzu und Sie erhalten eine Art Marmelade.
2. Hüttenkäse mit Puderzucker vermischen. Wenn das Produkt trocken oder klumpig ist, geben Sie ein wenig saure Sahne, Sahne oder Ryazhenka vor.
3. Fügen Sie der Quarkmasse frische Beeren hinzu. Vorsichtig umrühren.
4. Die Hälfte des Hüttenkäses in eine Schüssel geben, dann die Hälfte der vorbereiteten Marmelade und dann den Hüttenkäse. Gießen Sie die Reste der Marmelade darüber. Optional können Sie ein paar ganze Beeren oder Minzblätter zur Dekoration hinzufügen.
Köstliches und einfaches Apfeldessert mit Zimt
Bratäpfel sind nicht nur leckere und einfache Desserts, sondern auch nützliche Köstlichkeiten. Eine Mikrowelle wird zum Kochen verwendet, Sie können sie jedoch auf herkömmliche Weise in einem vorgeheizten Ofen kochen.
Zutaten
• 3 Äpfel;
• 1 EL. l Honig
• 1 TL Zimt;
• 1 EL. l Nüsse.
Kochen
1. Spülen Sie die Äpfel aus. Schneiden Sie in jedem Stich von der Seite des Astes ab, aber stechen Sie nicht bis zum Ende durch. Es sollte ein Loch sein. Sie können den anderen Weg machen. Äpfel halbieren, Mitte wählen, kleine Schale.
2. Honig mit Zimt verbinden. Wenn es gefroren ist, dann erhitzt.
3. Fügen Sie gehackte Nüsse hinzu und teilen Sie die ganze Masse in drei Äpfel.
4. Wir verschieben uns auf eine flache Platte und legen eine Mikrowelle ein. Je nach Sorte 2-4 Minuten kochen. Maximale Leistung Die Bereitschaft wird durch Weichheit bestimmt.
5. Entweder legen wir die Äpfel in einen Ofen, der auf 200 Grad erhitzt ist. Wir backen auch bis weich.
Leckeres und einfaches Lebkuchen-Dessert
Ein sehr einfaches Dessert-Rezept für alle, die Kuchen lieben. Hier ist eine Delikatesse aus Lebkuchen. Sie können jeden Geschmack wählen, aber es ist besser, ohne zu füllen.
Zutaten
• 500 g Lebkuchen;
• 2 Bananen (optional);
• 600 g saure Sahne;
• 3 EL. l Pulver;
• Vanille, Nüsse nach Geschmack;
• 70 g Schokolade;
• 30 g Pflaumen. Öle.
Kochen
1. Sauerrahm mit Puderzucker schlagen, Vanillin zur resultierenden Sahne hinzufügen. Da der Lebkuchen süß ist, ist es nicht nötig, Zucker zu stehlen. 2. Bananen schälen, in Scheiben schneiden. Nüsse hacken. Sie können einen Kuchen ohne ihn selbst kochen, nur aus dem Lebkuchen, er ist auch lecker.
3. Schneiden Sie den Lebkuchen längs zur Hälfte, um einen Teller zu erhalten. Wenn sie hoch sind, können Sie in drei Teile schneiden, dünne Kuchen ziehen schneller ein.
4. Geben Sie ein wenig Creme in eine Silikonform oder in eine gewöhnliche (aber mit Folie bedeckte) Schüssel und glätten Sie sie aus.
5. Eine Schicht Lebkuchen auslegen, mit Sahne bestreichen, Bananen, Nüsse und leicht einfetten. Legen Sie eine neue Schicht Lebkuchen und so weiter.
6. Wenn die Creme noch übrig ist, gießen Sie den Deckel aus und strecken Sie ihn mit einem Löffel, um alle Hohlräume zu füllen.
7. Das Lebkuchen-Dessert für einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Dort wird es gesättigt, gehärtet, die Schichten werden stärker.
8. Wir nehmen heraus, wir kippen auf einem Teller um. Wenn der Film verwendet wurde, entfernen Sie ihn.
9. Schokolade und Butter schmelzen. Den Kuchen mit gekochter Glasur darauf gießen. Lassen Sie noch etwas stehen, bis die obere Schicht aushärtet.
Leckere und einfache Desserts - Tipps und Tricks
• Die meisten hausgemachten Desserts mögen keine Langzeitlagerung. Es ist besser, sie unmittelbar vor Gebrauch zu kochen. Dies gilt insbesondere für Rezepte mit Sauerrahm, Sahne, Hüttenkäse und frischen Beeren und Früchten.
• Sauerrahm sollte nicht lange mit Zucker geschlagen werden, insbesondere bei Produkten mit hohem Fettgehalt. Es kann Körner geben, das heißt Öl.
• Jedes Dessert schmeckt besser, wenn es gut riecht. Das Hinzufügen von Vanille, Zimt, Essenzen und Likören ist willkommen.
