Canape - helle und lustige Snacks, die zunehmend auf dem Kindertisch zu sehen sind.
Neben einem ansprechenden Aussehen zeichnen sie sich durch originelle Geschmackskombinationen, einfache Handhabung und natürlich einfache Zubereitung aus.
Canapes für Kinder können aus einer Vielzahl von Produkten hergestellt werden und verwöhnen Sie Ihr Lieblingskind zu minimalen Kosten mit originalen Sandwiches.
Canapes für Kinder - allgemeine Kochprinzipien
Zu den Hauptgerichten werden gesalzene (Snack-) Kanapees zubereitet. Produkte können an einem Spieß, einem Zahnstocher oder einem Holzspieß aufgereiht werden. Oder einfach in kleinen Stapeln ohne Befestigung aufbewahren. Es hängt alles von der Art der Zutaten und der Schneidmethode ab.
Was für gesalzene Häppchen für Kinder verwendet wird:
• Wurst und Fleischwaren;
• Fisch und Meeresfrüchte;
• Gemüse, Gemüse;
• Eier und Käse;
• Brotprodukte.
Süße Kanapees kombinieren immer Spieße, da die meisten Rezepte sehr feuchte und rutschige Früchte verwenden. Ohne Befestigung können sie sich nicht halten.
Was für süße Häppchen verwendet wird:
• Früchte und Beeren;
• Käse;
• Marmelade, Marshmallows;
• Schokolade;
• Kekse, Süßigkeiten und andere Süßwaren.
Mini-Sandwiches auf separaten Tellern serviert. Snack-Canapés können mit Gemüse serviert werden, es ist nicht notwendig, etwas zu dekorieren, da sie selbst hell und ausdrucksstark sind. Wenn gewünscht, können süße Sandwiches mit Schokoladen- oder Kokos-Chips bestreut und mit Puderzucker bestäubt werden.
Rezept 1: Canapé für Kinder "Schiffe" mit rotem Fisch
Um Kanapees für Kinder in Form eines Schiffes herzustellen, benötigen Sie Stücke gesalzenen roten Fisches: rosa Lachs, Lachs, Forelle. Sowie ein guter Käse, der nicht bröckelt und leicht biegt.
Inhaltsstoffe
• 5 Stück Laib;
• 30 g Butter;
• 5 Stück gesalzener Fisch;
• 5 dreieckige Käsestücke;
• 5 Spieße oder Zahnstocher.
Kochen
1. Nimm die Laibstücke und schneide die vier Seiten ab, um einen länglichen Rhombus zu erhalten. Das heißt in Form von Booten. 2. Wir fetten Brot mit Butter ein, es muss vorher weich gemacht werden, um es ordentlich zu machen.
3. Schneiden Sie die Fischscheiben ähnlich der Form des Laibs aus und legen Sie sie auf das Boot.
4. Stechen Sie ein Stück Käse an zwei Stellen mit einem Zahnstocher (oder einem Spieß) durch und stechen Sie ein scharfes Ende in die Mitte des Bootes. Fertig!
Ebenso können Sie Schiffe mit Schinken oder Wurst herstellen, frische Gurken, Gemüse und andere Zutaten hinzufügen.
Rezept 2: Cannabis für Kinder "Amanita"
Für diese Variante der Miniatur-Sandwiches werden Wachteleier und Kirschtomaten benötigt. Mit lustigen Pilzen können Sie Salate und andere Gerichte auf dem Kindertisch dekorieren.
Inhaltsstoffe
• 5 Wachteleier;
• 5 Kirschtomaten;
• 1 Gurke;
• Salatblätter;
• ein wenig Mayonnaise oder saure Sahne.
Kochen
1. Kochen Sie die Wachteleier 4 Minuten nach dem Kochen. Cool und frei von Muscheln.
2. Gurke in 5 Kreise von 1 cm geschnitten. Für jeden setzen Sie ein kleines Stück Salatblatt, das das Gras unter dem Pilz imitieren wird.
3. Legen Sie ein Ei auf einen Zahnstocher und stechen Sie es mit ein.
4. Wir bleiben in Gurkenkreisen.
5. Wir waschen die Kirschtomaten, trocknen sie aus und schneiden einen 3 Millimeter dicken Kreis zusammen mit dem Befestigungspunkt des Stiels. Es wird sich eine Pilzmütze mit einem gleichmäßigen Schnitt ergeben.
6. Setzen Sie eine Tomate auf einen Zahnstocher auf ein Ei.
7. Setzen Sie auf einen Hut die Spitzen von Sauerrahm oder Mayonnaise. Natürlich ist es bequemer, eine Papiertüte zu verwenden. Aber da die Kappe klein ist und ziemlich viel Mayonnaise ist, können Sie einfach den Zahnstocher eintauchen und Punkte auftragen.
Rezept 3: Canapest für Kinder "Feuerwerk auf Apple"
Die Option ist sehr schönes Design von kleinen Obst Canapes für Kinder. Als Basis brauchst du einen großen Apfel. Sie können aber auch eine kleine Melone oder eine andere runde Frucht nehmen.
Inhaltsstoffe
• Apfel;
• 15 Trauben können Sie in verschiedenen Farben;
• 15 Erdbeeren;
• 2 Kiwis;
• 15 Stück Marshmallow oder normaler Marshmallow.
Kochen
1. Kiwi sanft gereinigt und in Kreise von 1 bis 1,5 cm geschnitten, dann jeweils in vier Sektoren.
2. Die restlichen Beeren werden einfach gewaschen und getrocknet. 3. Schneiden Sie in einem Apfel den unteren Teil etwa einen Zentimeter ab, damit die Früchte sicher auf dem Teller liegen. Und sofort zurückschicken.
4. Wir sammeln Kanapees. Setzen Sie dazu einen Zahnstocher-Marshmallow auf. Wenn Sie einen normalen Marshmallow verwenden, schneiden Sie ihn in große Würfel.
5. Dann kommt ein Stück Kiwi, dann eine Erdbeere und am Ende der Trauben.
6. Den süßen Spieß stecken wir in einen Apfel und sammeln alle anderen Beeren. Senden Sie auch an den Apfel. In wenigen Minuten erscheint ein helles Feuerwerk auf dem Tisch.
Rezept 4: Canapes für Kinder "Tomate" mit Käse
Brauchen Sie kleine Tomaten Kirsche. Es ist besser, solche Sandwiches mit Spießen zu machen, es ist schöner als mit Zahnstochern. Anstelle von Basilikum können Sie auch andere Kräuter zu sich nehmen: Salat, Petersilie, Minze.
Inhaltsstoffe
• 3 Tomaten;
• 6 Stück Käse;
• 6 Stück Brot;
• 6 Basilikumblätter;
• einen Löffel Weichkäse.
Kochen
1. Aus Brot und Käse schneiden wir gleich große Rechtecke.
2. Wir fetten Brot mit Frischkäse ein und legen Käse darauf.
3. Tomaten werden der Länge nach in zwei Teile geschnitten und jeweils auf eine Scheibe der Brynza gelegt.
4. Wir durchbohren das gewaschene und getrocknete Basilikumblatt mit einem Spieß und bewegen uns zum Griff.
5. Wir stecken den Spieß in die Mitte des Sandwiches und fixieren alle Schichten.
Rezept 5: Exotischer Kids Canape
Variante sehr saftiger Häppchen für Kinder, die aus Früchten gesammelt werden. Nach dem Rezept handelt es sich um Ananasringe, ich meine in Dosen. Sie können aber auch frisches Obst verwenden, das ebenfalls in Scheiben geschnitten wird.
Inhaltsstoffe
• 1 Banane;
• 1 Nektarine;
• 4 Ananasringe.
Kochen
1. Schneiden Sie die Banane in 8 Teile. Sofort auf einen Teller legen.
2. Nektarine in zwei Hälften teilen, den Knochen entfernen, dann jede Hälfte in weitere 4 Teile.
3. Schneiden Sie die Ananasringe in zwei Hälften und setzen Sie sofort einen Spieß auf. Es ist möglich, in Form des Buchstabens "C" an zwei Stellen Einstiche vorzunehmen. Oder stechen Sie in der Mitte und machen Sie einen umgekehrten Bogen.
4. Setzen Sie sich anschließend ein Stück Nektarine auf und stecken Sie es in eine Bananenbasis. Exotische Canapes sind fertig!
Rezept 6: Erdbeer-Schokoladen-Canapés
Das Rezept ist sehr lecker und schöne Canapes, die sehr einfach und leicht herzustellen sind. Neben Erdbeeren können auch andere Beeren am Spieß gepflanzt werden, was sich jedoch als lecker herausstellt. Die Anzahl der Produkte ist beliebig. Inhaltsstoffe
• Erdbeeren;
• weiße oder dunkle Schokolade;
• Zahnstocher.
Kochen
1. Wählen Sie glatte und schöne Beeren der gleichen Größe. Meine, trocken.
2. Die Schokoladenstücke zerbrechen, in eine Schüssel geben und im Wasserbad schmelzen.
3. Jetzt können Sie einfach eine Erdbeere auf einen Zahnstocher geben, in Schokolade eintauchen und abkühlen lassen. Oder etwas anders machen.
4. An jedem Zahnstocher 3-4 Erdbeeren aufgießen. Wir lagen in einer Reihe, darunter legen wir Papier.
5. Nehmen Sie eine Schüssel Schokolade in eine Hand (tragen Sie einen Handschuh, um sich nicht selbst zu verbrennen), tauchen Sie den Löffel mit der zweiten Hand ein und ziehen Sie mit einem fließenden Strom Zickzacks über die Erdbeeren. Mehrmals wiederholen, Beeren verzieren.
6. Die Schokolade zum Aushärten geben, dann die Kanapees auf der anderen Seite wenden und auch Schokolade ziehen.
Rezept 7: Marmeladka Canape für Kinder
Eine wundervolle Variante nützlicher Süßigkeiten, für die wir Marmelade verwenden. Sie können einfarbig oder mehrschichtig, quadratisch oder gemustert sein, was allgemein gefunden werden kann.
Inhaltsstoffe
• Marmelade;
• orange;
• Keks oder andere weiche Kekse.
Kochen
1. Orange gewaschen, abgewischt und, ohne zu klären, in Kreise und dann in 4 Teile schneiden.
2. Legen Sie eine Orangenscheibe auf, dann die Marmelade und wieder eine Orange.
3. Wir kleben unser Produkt in weiche Kekse und fertig! Anstelle eines weichen Kekses können Sie auch Bananen, Marshmallow, Marshmallow und andere Früchte als Basis verwenden.
Rezept 8: Canape für Kinder "Air Marshmallow"
Für diese Option benötigt Canape Marshmallows, jedoch besser ohne Glasur. Der Geschmack spielt keine Rolle.
Inhaltsstoffe
• 5 Marshmallows (Hälften);
• 1 Kiwi;
• 1 Banane;
• 5 Pflaumen Zeug.
Kochen
1. Schneiden Sie die Banane in dicke Kreise von 1,5 bis 2 cm.
2. Kiwi schälen und in 5 Kreise schneiden. Die extremsten Teile können entfernt werden, um die Teile glatter zu machen.
3. Prune einfach waschen und trocknen. Wenn es zu trocken ist, können Sie es in warmem Wasser einweichen.
4. Legen Sie sich auf einen Teller mit Marshmallows-Tuberkel.
5. Setzen Sie einen Kiwi-Kreis.
6. Oben Sie einen Bananenkreis. 7. Dann Pflaumen schneiden, die Konstruktion mit einem Spieß durchbohren und fertig!
Rezept 9: Canape für Kinder "Gemüseboote"
Eine weitere Option für Kinder in Form von Schiffen, jedoch ohne Brot. Tomaten werden als Basis verwendet.
Inhaltsstoffe
• 2 Tomaten;
• 1 Gurke;
• ein Stück Paprika;
• etwas geriebener Käse.
Kochen
1. Schneiden Sie jede Tomate in 4 Teile. Entfernen Sie alle Innenseiten, um ein Boot zu bekommen.
2. Geben Sie in jedes Boot geriebenen Käse. Ebenso können Sie Gemüse, gehackte Wurst oder gehackte Wurst einlegen. Wählen Sie einen beliebigen Inhalt, aber legen Sie ein wenig.
3. Schneiden Sie die Gurke in dünne Scheiben. Benötigen Sie verlängerte Ovale. Jeder durchbohrt an zwei Stellen und ahmt das Segel nach. Wir bleiben in der Mitte des Schiffes.
4. Schneiden Sie aus einem Stück Paprika Dreiecke aus, legen Sie sie auf die Spitze eines Zahnstochers und die Flagge ist fertig!
Canape für Kinder - nützliche Tipps und Tricks
• Canapes werden nur aus frischen Produkten und unmittelbar vor dem Servieren hergestellt. Ansonsten fließen Obst und Gemüse, Käse und Wurst werden austrocknen.
• Was kann man Canapes für Kinder machen? Kochen Sie nur aus den Lebensmitteln, die zu Ihrem Kind passen. Berücksichtigen Sie auch das Alter, da nicht alle Produkte an kleine Kinder abgegeben werden dürfen. Seien Sie besonders vorsichtig bei verarbeiteten Käsesorten, Mayonnaise, Ketchup und Würstchen. Farbstoffe können allergische Reaktionen hervorrufen, Essig und Gewürze sind Verdauungsstörungen.
• Denken Sie daran, dass kleine Kinder keinen gesalzenen Fisch bekommen sollten. Und wenn Sie sich entscheiden, ein Sandwich mit ihr zu machen, sollte es gut gesalzen und gutartig sein.
