Bemalte Ostereier sind eine schöne Tradition, die von vielen Generationen geehrt wird. Moderne Technologien haben in der Malerei viel Neues gebracht - Pysanki aus Film, Lebensmittelfarben und vieles mehr. Aber es gibt immer Menschen, für die Nahrung und Chemie nicht kompatibel sind - für sie mein Rezept. Ich erzähle dir, wie man Eier mit Kurkuma, Zwiebelschalen, Gaze und Dill malt. Glauben Sie mir, wenn Sie sich dem Prozess mit Liebe nähern, kann kein schönes Osterei aus PVC mit den mit natürlichen Materialien bemalten Eiern verglichen werden.
Kaufen Sie in der Apotheke ein Stück Gaze. Diese seltene Faserstruktur hinterlässt eine angenehme Konsistenz und unebene Zellen auf der Schale. Sie benötigen auch eine Reihe frischer Dill-, Boden-Kurkuma- und Zwiebelhülsen, die ich Ihnen empfehlen sollte, im Voraus zu lagern. Manchmal, wenn Sie vergessen, einen Vorrat anzulegen, müssen Sie den Bogen schälen, und er trocknet schnell, ohne Kleidung.
- Garzeit: 1 Stunde.
Zutaten für Ostereier
- 1 Dutzend Eier;
- ein Haufen Dill;
- Gaze geschnitten;
- Faden;
- Schere;
- einen Zahnstocher oder eine Nadel;
- 120 g Zwiebelschale;
- 30 g gemahlener Kurkuma;
- Öl (pflanzlich oder oliv).
Wie färben Sie Ostereier mit Kurkuma, Zwiebelschale, Gaze und Dill?
Wir geben ein Dutzend Eier in ein Becken mit warmem Wasser (30-36 ° C), nehmen die übliche Seife und waschen meine Schalen gründlich aus. Wenn Sie gründlich reiben, werden die Ausdrucke mit der Sortenanzeige gleichzeitig gewaschen. Spülen Sie dann die Hoden mit klarem Wasser ab und Sie können mit der Dekoration fortfahren.
Nimm einen Haufen Dill und schneide die obersten Äste ab. Ich weiß nicht, wie sie richtig heißen, vielleicht die Blätter, obwohl sie sich nicht ähneln. Im Allgemeinen werden die Stiele nicht benötigt, sie sind hart und haften nicht an der Schale.
In kleinen Portionen geben wir die Dillzweige 15-20 Sekunden lang in kochendes Wasser, dann kleben wir sie zufällig auf die Schale.
Verbrühter Dill wird aufgestapelt und mit einem Zahnstocher zerlegt, während Sie nahezu jedes Dillmuster einstellen können.
Für die Größe geeignete Gazestücke abschneiden, das Ei vorsichtig in den Dill in der Mitte legen, festbinden.
Wir bereiten im Voraus eine Abkochung der Schale vor - 1,5 Liter Wasser, gewaschene Schalen, 30 Minuten kochen, kühlen. Hoden in Gaze werden in eine kalte Brühe gegeben. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie heißes Wasser einfüllen, dann ist die gesamte Arbeit umsonst. Wir stellen uns auf den Herd, bringen alles zum Kochen, kochen 10 Minuten lang und halten etwas mehr im Topf, um mehr Farbe aufzunehmen.
Wir nehmen die Eier heraus, geben sie in eine Schüssel mit kaltem Wasser und kühlen sie direkt in der Packung ab.
Gaze entfernen, mit kaltem Wasser unter fließendem Wasser abspülen, Grünzeug abwaschen.
Dies ist ein Muster. Im Prinzip kann dies gestoppt werden, es ist jedoch möglich, fortzufahren, insbesondere wenn sich herausstellte, dass die Farbe der Schale gesättigte Brauntöne war.
Also, in einer Schüssel mit heißem Wasser den Boden Kurkuma einrühren, gekochte Eier einlegen, 20-30 Minuten ziehen lassen, dann kannst du die Nacht verlassen.
Wir hatten sehr schöne bemalte Ostereier, so dass die Zeichnung heller erschien, wir haben die Schale mit etwas Gemüse oder Olivenöl geschmiert.
Ostereier mit Kurkuma, Zwiebelschale, Gaze und Dill bemalt. Kochen Sie gerne, helle Ferien für Sie!
