Wie man Amaretto trinkt

Wie man Amaretto trinkt

Amaretto ist ein dicker süßer Likör mit bitteren Mandelnoten, für den er seinen Namen erhielt, was auf Italienisch "leicht bitter" bedeutet. Mit ihm verbindet sich eine schöne Legende, wonach sich ein Schüler von Leonardo da Vinci Bernardino Luini während der Arbeit an einem Fresko in sein Modell verliebte, der ihm ein Getränk gab, so süß wie ihre Romantik und so bitter wie ihre Trennung während der Trennung. Wenn Sie den historischen Daten glauben, ist der Autor des Rezepts einer der Vertreter der Familie Disaronno, der sie 1525 erfunden hat. Heute gibt es verschiedene Marken von Amaretto-Likör, deren Stärke zwischen 21 und 30 Grad liegt. Die Basis des Likörs ist Wein mit Mandeln oder Aprikosenkernen. Die Zusammensetzung umfasst Zucker, Wasser, Vanille und Kräuterextrakte, aber die genaue Formulierung des Getränks wird normalerweise nicht angegeben, sodass Amaretto von verschiedenen Herstellern möglicherweise nicht das gleiche Bouquet aufweist. Als Besitzer einer Flasche legendären Likörs möchten Sie wahrscheinlich lernen, wie man Amaretto trinkt, um seinen Geschmack voll zu genießen.

Nutzungsbedingungen

Amaretto ist ein ziemlich süßer Alkohol, er hält sich an die Regeln dieser Art von Getränken.

  • Amaretto wird vorzugsweise nach der Hauptmahlzeit als Digestif serviert. Kann als Aperitif oder als eigenständiges Getränk verwendet werden, das getrunken wird, ohne an Speisen gebunden zu sein. Es ist jedoch nicht erlaubt, es zum Mittag- oder Abendessen zu servieren.
  • Amaretto-Likör wird aus tropfenförmigen Gläsern mit einem Fassungsvermögen von 30 bis 60 ml empfohlen. Es ist zulässig, gewöhnliche Likörgläser mit einem ähnlichen Volumen zu verwenden.
  • Die optimale Temperatur für die Verwendung von Amaretto ist die Raumtemperatur, bei dieser Temperatur werden der Mandelgeschmack des Likörs und sein bitterer Nachgeschmack am besten empfunden.
  • In Italien, dem Geburtsort von Amaretto, trinken sie es lieber in seiner reinen Form. Es wird nicht als schlechter Geschmack angesehen, Flotte mit etwas Wasser oder Eis zu verdünnen. Eis verzerrt jedoch den Geschmack des Getränks und lässt sein reichhaltiges Bukett und seinen facettenreichen Geschmack nicht vollständig wahrnehmen. Eine bessere Idee wäre, den Likör mit Saft zu verdünnen, meistens nehmen Sie dazu Kirsche oder Orange. Amerikaner verdünnten Amaretto mit Coca-Cola im Verhältnis 1: 2.
  • Köstlicher Kaffee wird mit Amaretto zubereitet: 1-2 Teelöffel Likör in eine Tasse heißes Getränk geben. Ebenso machen sie Tee damit.

Cocktails mit Amaretto sind auf der ganzen Welt sehr beliebt.

Was ist ein Amaretto-Snack?

Als Snack für Amaretto ist es üblich, verschiedene Nachspeisen anzubieten. Es passt gut zu Eis und Soufflé. Sie können ihm Kekse, Kekse, Schokolade anbieten.

Von herzhaften Snacks bis zu Amaretto wird Käse serviert.

Hot Gold Cocktail

Zusammensetzung:

  • Amaretto-Likör - 50 ml;
  • Orangensaft - 150 ml;
  • Zitrone - 1/4 Stück;
  • Orange - 1 Scheibe;
  • Trockenpflaumen - 1 Stück;
  • getrocknete aprikosen - 1 stück

Herstellungsverfahren:

  • Gießen Sie Alkohol und Orangensaft in einen kleinen Topf.
  • Den Saft einer Viertel Zitrone in einen Topf mit Getränken auspressen.
  • Setzen Sie den Topf auf ein niedriges Feuer oder Wasserbad. Erhitze auf eine Temperatur von 60 bis 70 Grad. Lassen Sie das Getränk nicht kochen.
  • Den Cocktail in ein irisches Glas gießen und mit einer Orangenscheibe garnieren.

Cocktail wird heiß serviert. Getrocknete Früchte werden auf einem separaten Teller serviert.

Cocktail "Rose" mit Kirsche

Zusammensetzung:

  • rosa Wermut - 50 ml;
  • Amaretto-Likör - 10 ml;
  • Kirschsaft - 150 ml;
  • Cocktailkirsche - 1 Stück;
  • Eiswürfel - 0, 2 kg.

Herstellungsverfahren:

  • Fülle ein hohes Glas mit Eiswürfeln.
  • In einem Shaker Wermut mit Likör schütteln, in ein Glas gießen.
  • Kirschsaft hinzufügen.
  • Rühren Sie die Bestandteile eines Cocktails mit einem speziellen Löffel oder Strohhalm.
  • Mit Kirschen dekorieren.

Dieser Cocktail gehört zu den Longdrinks, die mit einem Strohhalm serviert werden. Das Getränk ist sehr erfrischend, leicht zu trinken und hat eine angenehme Farbe.

Cocktail "Der Pate"

Zusammensetzung:

  • Whisky - 45 ml;
  • Amaretto-Likör - 20 ml;
  • Eiswürfel - 100 g.

Herstellungsverfahren:

  • Whisky und Likör mischen sich gut. Praktisch, dies mit einem Shaker zu tun.
  • Ein Glas Whisky oder ein gewöhnliches breites Glas, das mit Eis gefüllt ist.
  • Gießen Sie die vorbereitete Mischung aus Likör und Whisky.

Ebenso wird der Patin-Cocktail zubereitet, nur Whisky wird durch Wodka ersetzt.

Ricky-Cocktail

Zusammensetzung:

  • Amaretto-Likör - 50 ml;
  • Ginger Ale - 120 ml;
  • Angostura Bitter - 1-2 Tropfen;
  • Orange - 1 Scheibe;
  • Cocktailkirsche - 1 Stück;
  • eiswürfel - schmecken.

Herstellungsverfahren:

  • Fülle ein hohes Glas mit Eiswürfeln.
  • Gießen Sie in Alkohol.
  • Ginger Ale (oder Ingwerbier) hinzufügen.
  • Füge einen Tropfen Bitter hinzu.
  • Mit einem Strohhalm umrühren.
  • Mit Orangenscheibe und Kirsche garnieren.

Ginger Ale kann durch Ingwerlimonade ersetzt werden. Dieser Ersatz beeinflusst den Geschmack des fertigen Cocktails, jedoch nicht wesentlich.

Cocktail "Burning Henry"

Zusammensetzung:

  • Amaretto-Likör - 15 ml;
  • Lauge "Beyliz" - 15 ml;
  • Whisky - 15 ml.

Herstellungsverfahren:

  • Gieße Amaretto in ein kleines hohes Glas mit dickem Boden (Schuss).
  • Nächste Schicht einen cremigen Likör mit einem Barlöffel.
  • Genauso vorsichtig, ohne die Getränke mischen zu lassen, den Whisky einfüllen.

Trinken Sie einen nach diesem Rezept zubereiteten Cocktail in einem Zug.

schäumender Flirt

Zusammensetzung:

  • trockener Champagner - 100 ml;
  • Amaretto-Likör - 30 ml;
  • Orangensaft - 20 ml.

Herstellungsverfahren:

  • Orangensaft mit Likör mit einem Shaker mischen.
  • Gießen Sie die Mischung in ein Sektglas.
  • Champagner langsam einfüllen, vorsichtig mischen.

Das Getränk wird vom schönen Geschlecht geliebt. Beim Servieren kann Glas mit einer Orangenschale verziert werden.

Cocktail "Hot Island"

Zusammensetzung:

  • Amaretto-Likör - 50 ml;
  • Cognac - 20 ml;
  • schwarzer Kaffee - 0, 2 l;
  • Creme - 30 ml.

Herstellungsverfahren:

  • Brauen Sie schwarzen Kaffee so stark, wie Sie möchten. Strain. Sie können etwas Zucker hinzufügen.
  • Likör und Brandy zum Kaffee hinzufügen, mischen.
  • Sahne einfüllen, nochmals umrühren.
  • Gießen Sie den Cocktail in ein irisches Glas.

Der Cocktail wird warm serviert. Sie können es mit Schokoladenstückchen verzieren.

Cocktail "Don Giovanni"

Zusammensetzung:

  • Schokoladenlikör - 30 ml;
  • Amaretto-Likör - 10 ml;
  • Schlagsahne - zum Abschmecken.

Herstellungsverfahren:

  • Mischen Sie in einem Shaker beide Arten von Likör und gießen Sie ihn in ein Cocktailglas.
  • Mit Schlagsahne dekorieren.

Mandelnoten verleihen dem Schokoladenlikör einen einzigartigen Geschmack und Schlagsahne macht den Cocktail weich und geschmeidig.

Amaretto-Likör mit Mandelnoten und einem herben Nachgeschmack wird häufig zur Herstellung von Cocktails verwendet. Echte Kenner dieses Getränks trinken es in reiner Form.

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