Salat mit Crackern und Mais - die besten Rezepte. Wie man richtig und lecker einen Salat mit Crackern und Mais zubereitet.

Salat mit Crackern und Mais - die besten Rezepte. Wie man richtig und lecker einen Salat mit Crackern und Mais zubereitet.

Salat mit Crackern und Mais - allgemeine Grundsätze des Kochens

Heutzutage sind die beliebtesten Gerichte diejenigen, die zusätzlich zu ihrem Nährwert auch Ihrem Körper zugute kommen. Wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie Ihr Menü abwechslungsreicher gestalten können, schließen Sie Mais mit ein. Mais ist das perfekte Gericht in Bezug auf den Nährstoffgehalt. Außerdem enthält es große Mengen an Vitamin K, das für die harmonische Arbeit des Herz-Kreislaufsystems erforderlich ist.

Es ist zu beachten, dass gekochter Mais weniger brauchbar ist, es gibt nur 20 Prozent nützliche Makronährstoffe und Vitamine. Im Hinblick auf die Nützlichkeit ist die Verwendung von Mais in Salaten daher ideal. Um den Salat schmackhafter zu gestalten, fügen Sie dem Salat Cracker hinzu. Ihr neutraler Weizengeschmack wird die Hauptgeschmacksnote des Gerichts nicht beeinträchtigen, sondern nur ergänzen. Croutons können sowohl pur als auch aromatisiert mit Kräutern, Hühnern oder Gewürzen verwendet werden.

Salatcracker und Mais - Zubereitung von Speisen und Speisen

Wenn Sie Mais aus der Dose verwenden, lassen Sie die Flüssigkeit vorsichtig aus der Dose ab, bevor Sie sie in die Schüssel geben. Es ist besser, keine Cracker für Salat im Laden zu kaufen, aber es selbst zu tun, ist sehr schnell und einfach.

Wählen Sie eine tiefe Schüssel als Gericht - bequemer ist es, vorgefertigten Salat mit Chips mit Mais zu servieren.

Rezepte für Salat mit Croutons und Mais:

Rezept 1: Salat mit Crackern und Mais

Sie erledigen Ihre Hausarbeiten, die nicht mit der Zubereitung von Geschirr zu tun haben, und Gäste kommen plötzlich ohne Vorwarnung zu Ihnen. Was tun, als sie zu verwöhnen? Sicherlich kann jede Gastgeberin eine Dose Mais finden! Wenn ja, dann betrachten Sie sich als gerettet - machen Sie einen leckeren Salat mit Crackern und Mais. Darüber hinaus benötigen Sie Käse (es kann verarbeitet oder fest sein) und ein Stück Laib oder Brot. Erforderliche Zutaten:

  • 1 Dose Mais;
  • Schmelzkäse oder eine feste Sorte (100-150 Gramm);
  • ein Stück Laib oder Brot (für Cracker);
  • Frische Petersilie;

  • 2 Knoblauchzehen;
  • Mayonnaise zum Ankleiden;
  • 14 Salz.

Herstellungsverfahren:

Zuerst müssen Sie Cracker kochen. Natürlich können Sie Ladendiebstahl machen, aber nicht immer in Ihrem Zuhause wird es eine Packung mit Shop-Produkten geben. Außerdem werden die vorbereiteten Croutons unabhängig voneinander schmackhafter und gesünder sein. Nehmen Sie dazu ein Stück Brot oder Brötchen von gestern, schneiden Sie es in gleichgroße rechteckige Stücke und trocknen Sie es in einer heißen Pfanne für 4-5 Minuten, wobei Sie es ständig rühren.

Öffnen Sie ein Glas Mais, lassen Sie die Flüssigkeit ab und gießen Sie die Körner in die ausgewählte Salatschüssel.

Den geriebenen Käse reiben und zum Mais hinzufügen. Gießen Sie die Croutons in die Schüssel.

Hacken Sie das Grün, hacken Sie den Knoblauch mit der Knoblauchpresse. Auf den Teller geben, den Salat mit Mayonnaise würzen, mit Salz abschmecken. Gut mischen

Salat ist bereit zu dienen. Wenn Sie Zeit haben, geben Sie den Salat eine Stunde lang in den Kühlschrank, er wird saftiger und schmackhafter.

Rezept 2: Salat mit Crackern und Apfelmais

Sehr einfach in Bezug auf das Kochen von Salat. Versuchen Sie, es für Ihre Familie zu kochen - und es wird in die Liste Ihrer Lieblingsgerichte aufgenommen. Der Apfel in der Komposition mag Ihnen peinlich sein, aber glauben und prüfen Sie - die saftige Frucht wird den Geschmack der Wurst und des Hühnchens in diesem Gericht zart hervorheben. Probieren Sie unbedingt den Salat mit Croutons und Mais mit Apfel.

Erforderliche Zutaten:

  • 150 g geräucherte Wurst;
  • 1 Dose Mais;
  • 150 Gramm Laib oder Brot;
  • 2 mittlere apfelrote Sorten;
  • 150 g geräucherte oder gekochte Hühnerbrust;
  • Mayonnaise zum Ankleiden;
  • 14 Salz, Pfeffer.

Herstellungsverfahren:

1. Bereiten Sie zuerst die Salatcracker zu. Nehmen Sie ein Stück Brot oder Laib, schneiden Sie es in quadratische Stücke und trocknen Sie es 4-5 Minuten in einer Pfanne oder einem Ofen.

2. Öffnen Sie ein Glas Mais, lassen Sie die Flüssigkeit ab und gießen Sie den Mais in eine tiefe Schüssel.

3. Schneiden Sie die Wurst und das Huhn in Streifen.

4. Apfel waschen, Schwänze und Kerne schälen, in kleine quadratische Stücke schneiden.

5. Die Zutaten mischen, den Salat mit Mayonnaise und Gewürzen würzen.

Fertiger Salat kann sofort verzehrt werden, aber Sie können sich Zeit lassen, um ihn in den Kühlschrank zu gießen.

Rezept 3: Salat mit Crackern und Mais mit Krabbenstäbchen

Salat mit Crackern und Mais mit Krabbenstäbchen ist alles andere als neu an unseren Tischen, aber wenn Sie nur eine neue Zutat hinzufügen - eingelegte Pilze, klingt der Salat auf eine neue Art und Weise.

Erforderliche Zutaten:

  • 200 g Krabbenstäbchen;
  • 14 Eier;

  • 1 Dose Mais;
  • 1 Dose (100 Gramm) eingelegte Pilze;
  • 200 g Laib oder Brot;
  • Mayonnaise zum Ankleiden;
  • 1 Esslöffel Zitrone zum Dressing;
  • frische Petersilie, Salz, Pfeffer.

Herstellungsverfahren:

Bereiten Sie die Croutons vor. Schneiden Sie dazu den Laib in quadratische Stücke und trocknen Sie ihn in einer Pfanne oder im Ofen, ohne Öl hinzuzufügen.

Die Krabbenstäbchen fein hacken.

Kochen Sie hart gekochte Eier (Eier sollten 8-10 Minuten in kochendem Wasser kochen), kühlen Sie ab und hacken Sie sie.

Öffnen Sie ein Glas Champignons, gießen Sie die Flüssigkeit ab und schneiden Sie die Champignons in zwei Hälften.

Mais öffnen, Flüssigkeit abtropfen lassen.

Alle Zutaten in einer tiefen Schüssel mischen, mit Zitronensaft bestreuen und mit Mayonnaise und Gewürzen würzen. Mit gehackten Grüns dekorieren.

Rezept 4: Salat mit Crackern und Mais und Bohnen

Wie die meisten Maissalate erfordert dieses Rezept nicht viel Zeit, aber Sie erhalten am Ausgang eine großartige Mahlzeit! Bohnen sind ein erstaunliches Produkt für den Gehalt an pflanzlichem Eiweiß, aber weil der Salat mit Crackern und Mais sehr nützlich und nahrhaft ist.

Erforderliche Zutaten:

  • 1 Dose Dosenbohnen;
  • 200 g Laib oder Brot;
  • 1 Dose Mais;
  • 100 g Schmelzkäse;
  • Mayonnaise zum Ankleiden;
  • 1 Knoblauchzehe, frischer Dill;
  • 14 Salz, Pfeffer.

Herstellungsverfahren:

1. Bereiten Sie die Croutons für den Salat vor. Schneiden Sie dazu den Laib oder das Brot in Streifen und trocknen Sie es in einer Pfanne oder einem Ofen.

2. Öffnen Sie die Gläser mit Mais und Bohnen und lassen Sie die Flüssigkeit ab.

3. Schneiden Sie den Dill, hacken Sie den Knoblauch mit der Knoblauchpresse.

4. Reiben Sie den geriebenen Käse. Alle Zutaten mischen und mit Zitronensaft bestreuen. Mit Mayonnaise würzen - der Salat ist fertig!

Rezept5: Salat mit Crackern und Meeresfrüchte-Mais

Meeresfrüchte sind nicht nur ein schmackhaftes Produkt, sondern auch unglaublich gesund. Jede Art von Fisch oder Krebstieren enthält viel Eiweiß, ist fettarm und enthält fast keine Kohlenhydrate. Bereiten Sie einen Salat mit Crackern und Mais mit Meeresfrüchten zu. Dieses Gericht wird durch den delikaten Geschmack und das angenehme Fischaroma, das von knusprigem Mais umgeben ist, sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen.

Erforderliche Zutaten:

  • 1 Dose Mais;
  • 200 g Laib oder Brot;
  • 200 Gramm Tintenfisch;
  • 100 g Muschelkonserven
  • 100 g Hartkäse;
  • saure Sahne zum Auftanken;
  • 14 frischer Dill;

    14 Salz, Pfeffer.

Herstellungsverfahren:

1. Bereiten Sie die Croutons zu. Sie müssen den Salat vor dem Servieren verzieren. Schneiden Sie den Laib in dünne Streifen und trocknen Sie ihn für 4-5 Minuten in einer Pfanne, ohne Öl hinzuzufügen. 2. Kochen Sie Tintenfische. Dazu die Schlachtkörper waschen, mit einer transparenten Folie abziehen und jeweils 3 Minuten in kochendes Wasser eintauchen. Wenn Sie den Tintenfisch verdauen, wird das Fleisch zäh und saftig.

3. Mais und Muscheln öffnen, Flüssigkeit aus den Dosen ablassen.

4. Reiben Sie den geriebenen Käse.

5. Alle Zutaten mischen und mit Sauerrahm und Gewürzen würzen. Fügen Sie Croutons kurz vor dem Servieren hinzu, mischen Sie sie jedoch nicht mit dem Salat und dekorieren Sie die Platte.

Mais-Crackersalat - Geheimnisse und nützliche Tipps von den besten Köchen

Verwenden Sie keinen Mais für Salate, am besten verwenden Sie süße Dosen. Ihr Salat wird so gesünder und lecker sein.

Wenn Sie den Salat „verlassen“ möchten, sollten Sie die Croutons nicht auf einmal zugeben. Je mehr Zeit sie mit dem Dressing im Salat bleiben, desto mehr werden sie durchnässt und sehen aus wie weiches Brot. Es ist auch anzumerken, dass die Croutons im Shop viel länger in der Zeit einweichen als die hausgemachten. Wenn Sie also wissen, dass das Gericht vor dem Gebrauch lange auf dem Tisch liegt, verwenden Sie die gekauften Croutons, um den Geschmack zu erhalten.

Salate mit Crackern und Mais können nicht nur mit Mayonnaise gefüllt werden, sondern auch mit Sauerrahm (dann ist das fertige Gericht weniger fettig), Olivenöl, Balsamico-Essig und Sojasauce.

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