An kalten Wintern und harten Tagen fehlt ein frischer Sommer. Ich möchte nicht nur die Räume farbig einrichten, sondern auch einen festlichen Tisch. Bieten Sie Ihrer Familie und Ihren Freunden nicht nur einen leckeren, sondern auch im Sommer dekorierten "Watermelon Slice" -Salat. Ein solch unerwarteter und farbenfroher Entwurf wird einen Sturm der Begeisterung und ein Gefühl von Sommerwärme hervorrufen. Dieser Salat wird auch die Aufmerksamkeit eines kleinen Unternehmens auf sich ziehen, das nicht immer bereit ist, langweilige und eintönige Gerichte zu verwenden.
Salat "Wassermelonenscheibe. "Zubereitung von Speisen
Äußerlich ist der Salat wie ein Wassermelonenkeil gemacht, das heißt, er ist in zwei Zonen unterteilt, grüne Rinde und rotes Fleisch. Die Schale kann mit Gemüse oder frischen Gurken dekoriert werden, und die Rolle des roten Fleisches spielt perfekt mit Tomaten, die mit Olivenstücken verziert sind. Es ist jedoch möglich, dass die Gastgeberin während des Kochvorgangs interessante Ideen für die Dekoration des Salats „Wassermelonenscheibe“ hat.
Salatrezepte mit Wassermelonenscheibe
Rezept 1. Salat "Wassermelonenscheibe" von Hühnchen
Sie können sogar einen solchen Salat für Kinderpartys machen. Kinder werden von der Aussicht begeistert sein und ihre Eltern vom Geschmack.
Erforderliche Zutaten:
• 400 g - Brust;
• 200 g - Pilze;
• 2 Stück - Tomaten;
• 1 Bund - grüne Zwiebeln;
• 3 Stück - Gurken; • 2 Stück Ei;
• 150 g - Käse;
• 300 g - saure Sahne;
• 100 g - Oliven.
Vorbereitung:
Ein Teil der aufgelisteten Zutaten wird also benötigt, um die Form des Salats zu kreieren, und der andere Teil wird für die Gestaltung der Wassermelonenscheibe verwendet.
Eier und Brust kochen, aber in separaten Pfannen. Schneiden Sie die Zutaten nach dem Kochen und Abkühlen in Würfel. Da die Pilze frisch sein müssen, schneiden wir sie in dünne Scheiben vor und braten sie zusammen mit den Zwiebeln in einer Pfanne goldbraun.
Sie können mit dem Hauptprozess fortfahren. Wir nehmen direkt die Salatschüssel, in der wir eine Wassermelonenscheibe ausstellen werden. Zutaten werden in Schichten gestapelt, so dass sofort eine sichelförmige Form entsteht. Die erste Schicht ist gekochter Speck. Fleisch schmiert saure Sahne. Als nächstes gibt es gebratene Champignons mit Zwiebelmischung, diese Gemüse werden ebenfalls mit einer Cremeschicht ausgebreitet. Die letzten sind die Eier, die ebenfalls mit Sauerrahm bestreichen müssen. Die Scheibe verzieren. Schneiden Sie Tomaten in Quadrate, Streifen, was auch immer. Für die Dekoration ist es besser, eine dichte Tomatenbasis zu nehmen als einen wässrigen Brei. Das Fleisch der Wassermelone besteht aus einer Tomate, und die Seiten sind mit Gurken verziert, die in Streifen geschnitten sind. Es bleibt Samen zu erzeugen, dafür verwenden wir Oliven. Geriebenen Käse leicht streuen.
Rezept 2. Salat "Wassermelonenscheibe" mit Pilzen
Erforderliche Zutaten:
• 200 g - Schinken;
• 250 g - Champignons; • 3 Stück - Ei;
• 100 g - Käse;
• 2 Zähne. - Knoblauch
• 200 ml - Mayonnaise;
• zur Dekoration - Gurken, Oliven, Tomaten.
• 3 EL. l - Zitronensaft
Vorbereitung:
Salate, die in irgendeiner Form zubereitet werden, in unserem Fall handelt es sich um eine Wassermelonenscheibe, die keine Eile und schnelle Arbeit zulässt. Deshalb schneiden wir zunächst alle Komponenten aus und bereiten sie vor. Anschließend beginnen wir mit der Erstellung eines Images der „Wassermelone“.
Zwiebeln mit Champignons werden geschnitten, es können Streifen, Teller, wie praktisch, und leicht in einer Pfanne gebraten werden. Die gekochten Eier schälen und klein schneiden. Schinken auch in Würfel geschnitten. Auch für dieses Gericht müssen wir eine leichte und einfache Sauce zubereiten. Alles, was Sie brauchen, ist, die Mayonnaise mit dem unter Druck stehenden Knoblauch zu mischen, den Dill fein zu hacken und kräftig zu rühren. Die Produkte werden in Scheiben geschnitten, die Sauce ist fertig. Sie können schmücken.
Tomaten und Gurken schneiden nach eigenem Ermessen. Legen Sie die Zutaten halbkreisförmig in Schichten frei. Jede Schicht wird mit einer leichten Sauce überzogen. Also Schichten: Schinken, Zwiebeln mit Pilzen; Eier und geriebener Käse.
Wir dekorieren Boca, das ist der grüne Teil des Salats, verziert mit Gurken. Seien Sie geduldig und tun Sie alles sehr sorgfältig. Tomaten drauflegen. Achtung, Tomaten sind auch mit Mayonnaise-Sauce überzogen. Fügen Sie Oliven hinzu und spielen Sie die Rolle von Wassermelonenkörnern. Lassen Sie den Salat für die Imprägnierung im Kühlschrank.
Rezept 3. Wassermelone zwängt Salat mit Käse
Wenn die Vorgängerversionen für die Dekoration eines festlichen Festes geeignet waren, bieten wir eine einfachere Version an, die an normalen Tagen für Kinder schnell vorbereitet werden kann.
Erforderliche Zutaten:
• 3 Stück - Kartoffeln
• 200 g - Käse;
• 2 Stück rote Paprika;
• 1 Stck. - Tomaten;
• 2 EL. l - Olivenöl.
Vorbereitung:
Kartoffeln kochen und reiben, große Seitenreibe verwenden. Pfeffer muss den Salat verzieren. Sie können Kartoffeln mit Gewürzen, zB Oregano, bestreuen. Bilden Sie eine Scheibe Wassermelone, die erste Schicht Kartoffeln, dann werden Käse und Tomaten mit einer dicken Schicht gerieben. Die Gurke wird in Streifen geschnitten und in einer gemeinsamen Schicht auf den Salat gelegt, nicht nur an den Seiten. Es bleibt übrig, den bulgarischen Pfeffer zu hacken und die oberste rote Schicht zu dekorieren.
Salat "Watermelon Slice" - Geheimnisse und nützliche Tipps von den besten Köchen
Die Hauptsache des „Watermelon Slice“ -Salats ist nicht die Zusammensetzung der Zutaten, sondern das Design. Wir können sagen, dass ein Salat im Inneren sogar aus Meeresfrüchten oder Früchten bestehen kann, aber äußerlich sollte es das Bild einer Wassermelonenscheibe sein. Wenn Sie einen Fruchtsalat herstellen, dekorieren Sie das Gericht mit grünen Trauben und roten Granatapfelsamen.
