Ein Kuchen ist nicht immer ein Stück Gebäck. Es gibt viele einfache und schnelle Rezepte, die auch ein Kind verarbeiten kann. Dies beeinflusst jedoch nicht die Schönheit des Desserts oder des Geschmacks. Einen leichten Kuchen machen?
Einfache Zubereitung von Kuchen - Allgemeine Grundsätze
Leichte Desserts basieren in der Regel auf Kuchen ohne Backen. Sie bestehen aus Keksen, Lebkuchen, Maisstöcken, Eibisch und anderen Konfektwaren. Oft verwenden Milchprodukte und Gelatine, verschiedene Früchte und Beeren, Süßigkeiten, Schokolade.
Cremes für solche Kuchen werden nach den allgemeinen Regeln zubereitet: Sie mischen Zutaten, schlagen, füllen mit verschiedenen Aromen. Es basiert auch auf Milchprodukten, Butter, Schokolade. Dazu können Vanille, Nüsse und Kokos-Chips hinzugefügt werden.
Kuchen zum einfachen Kochen von Keksen und Kondensmilch
Für diesen Instantkuchen können Sie dicke weiße Kondensmilch oder gekochte verwenden. Cookies verwenden besser quadratische oder rechteckige Cookies, aus denen Sie sogar Schichten ohne Lücken auslegen können.
Inhaltsstoffe
• 500 g Kekse;
• 250 Gramm Öl;
• 350 g Kondensmilch.
Kochen
1. Wir machen das Öl weich, indem wir es vorher aus dem Kühlschrank in den Raum bringen. Dann schieben wir es in die Schüssel, tauchen den Mixer ein, peitschen es einfach so und fügen dann allmählich Kondensmilch hinzu.
2. Falls gewünscht, können Sie der Creme weitere Zutaten hinzufügen: Vanille, Kakao, Schokoladenstücke.
3. Teilen Sie die Kekse in 3 Teile, stapeln Sie die erste Schicht und schmieren Sie sie. Als nächstes mache ich dasselbe.
4. Backen Sie das Kuchenfett auf, Sie können es mit Nüssen, Kakao, Kokosflocken oder den gleichen Keksen bestreuen. Lassen Sie sich ein paar Stunden zur Imprägnierung.
Leicht gemachter Marshmallow- und Obstkuchen
Das Rezept für ein leckeres Dessert. Der Kuchen ist sehr süß. Um den Geschmack zu verdünnen, ist es besser, die dichten Früchte der Kiwi zu verwenden, sie sind sauer. Eibisch braucht die gebräuchlichste Vanille ohne Füllung und Glasur. Inhaltsstoffe
• 3 Kiwis;
• 350 g Eibisch;
• 3 Kiwis;
• 300 g dicke saure Sahne;
• Vanille;
• 1 Löffel Zucker;
• 50 g Schokolade;
• 15 g Öl.
Kochen
1. Schneiden Sie jeden Marshmallow in zwei Teile, um die Teller herzustellen. Wölbende Oberseiten werden zur Spitze des Kuchens gebracht. Damit der Marshmallow nicht am Messer kleben bleibt, kann die Klinge mit kaltem Wasser angefeuchtet werden.
2. Kiwi schälen, in Platten schneiden.
3. Bananen werden auch geschält und geschnitten. Anstelle von diesen Früchten können Sie Erdbeeren, Pfirsiche oder Pflaumen verwenden, einige andere Äpfel oder Früchte, aber sie sollten weich und zart sein, dh Äpfel oder Birnen passen nicht mehr.
4. Für die Sahne brauchen Sie nur die saure Sahne mit einem Löffel Pulver zu mischen. Sie können mit Vanille würzen.
5. Flache Marshmallow-Becher auf eine flache Platte stellen, Kiwi darauf streichen und mit Sauerrahm bestreichen.
6. Auf dem Kiwi wieder die Teller mit Marshmallow auslegen, Bananen ausbreiten. Diese Schicht mit Sahne bestreichen.
7. Legen Sie als nächstes die konvexen Teile aus, und verteilen Sie die Fruchtstücke zwischen ihnen. Platzieren Sie alle Bananen und Kiwis. Wir verschütten die Reste von Sauerrahm.
8. Legen Sie die Reste von Eibisch auf.
9. Schokolade und Butter in eine Schüssel geben, in die Mikrowelle geben, 15 Sekunden halten, rühren und erneut stellen, Glasur schmelzen, umrühren.
10. Löffel den Kuchen darüber gießen, ein Netz oder nur einen Streifen zeichnen. Lassen Sie eine halbe Stunde und Sie können essen! Es ist nicht wünschenswert, ein solches Dessert länger als 8 Stunden aufzubewahren, da die Fruchtstücke Saft bilden.
Easy Cake "Curd" Kuchen mit Keksen
Eine andere Version des Kuchens ist leichtes Kochen ohne Backen. Dieses Rezept verwendet auch Cookies, aber das Dessert ist mit einem nützlichen Produkt angereichert - Hüttenkäse. Kekse verwendet quadratische gebackene Milch.
Inhaltsstoffe
• 24 Kekse;
• 5 Esslöffel saure Sahne;
• 500 g Hüttenkäse;
• 0,5 Dosen Kondensmilch;
• 0,5 Packungen weiche Butter;
• 4 Löffel Puderzucker;
• 0,5 Schokoladen.
Kochen
1. Hüttenkäse in eine große Schüssel geben und vorsichtig mahlen. Sie können einen Mixer verwenden. Wenn das Produkt trocken ist, wird empfohlen, es durch ein Sieb zu wischen. 2. Mischen Sie den Puderzucker separat mit Sauerrahm und fügen Sie die weiche Butter hinzu. Damit das Fett nicht hängen bleibt, muss das Futter die gleiche Temperatur haben.
3. Sauerrahm und Butter in den Quark geben, umrühren. Look Konsistenz. Nach und nach Kondensmilch einführen. Wenn es flüssig ist, können Sie etwas weniger hinzufügen, die Creme sollte dick werden.
4. Verbreiten Sie 8 Kekse, schmieren Sie die Creme, sollte der dritte Teil übrig bleiben. Wir sammeln auf diese Weise das ganze Dessert.
5. Schokolade mit feinen Chips abreiben, den Kuchen darüber streuen. Oder verwenden Sie zur Dekoration alle anderen Produkte, dekorative Chips.
6. Wir schicken ein leichtes und schnelles Dessert in die Kälte, damit es stark, getränkt und weicher wird.
Einfach Garkuchen "Ameisenhaufen" von Maisstöcken
Das Rezept ist erstaunlich einfach Kuchen leicht zuzubereiten, der sehr schnell zubereitet wird, erweist sich als köstlich und originell. Die Basis des Desserts sind Maisstäbchen. Es ist besser, wenn sie klein sind.
Inhaltsstoffe
• 200 g Toffee;
• 150 g Maisstäbchen;
• 150 g Öl;
• 40 g Erdnüsse (beliebig);
• 50 g Schokolade.
Kochen
1. Toffee frei von Etiketten. Es ist möglich, auch für dieses Rezept und Gewichtsiris zu verwenden, alles wird perfekt ausfallen.
2. In einem Topf Butter schmelzen, aber nicht alle. Es bleibt noch etwa ein Esslöffel für die Glasur übrig.
3. Gießen Sie das vorbereitete Toffee in die geschmolzene Butter, mischen Sie es und bringen Sie die süße Masse bei einem kleinen Feuer zur Homogenität.
4. Gießen Sie die Maisstäbchen in eine große Schüssel, in der es sich gut rühren lässt.
5. Die geschmolzene Masse einfüllen und schnell umrühren. Verwenden Sie dazu am besten einen Spatel.
6. Verschieben Sie die süße Masse sofort auf einen Teller oder ein Gericht, geben Sie die Form eines Ameisenhügels an, oder tun Sie nichts, legen Sie einfach eine Folie ab.
7. Nüsse hacken, in der Pfanne eine Minute anbraten.
8. Wir schmelzen Schokolade und Butter in einem Wasserbad, gießen einen Ameisenhaufen darauf und streuen mit Nüssen. Stattdessen können Sie Samen, Mohn, Sesam verwenden.
Kuchen aus vorgefertigten Kuchen
Erforderlich sind vorgefertigte Kekskuchen, die normalerweise in 3er-Packs verkauft werden. Da sie im Geschmack nicht sehr unterschiedlich und eher trocken sind, müssen sie sorgfältig verfeinert werden. Anstelle von Bananen können Sie Erdbeeren, Kiwis oder andere Füllung nehmen.
Inhaltsstoffe
• 3 Kuchenschichten;
• Bank von Kondensmilch;
• 250 g Öl;
• 250 g saure Sahne;
• 300 g Bananen;
• 120 g Zucker;
• 150 ml Wasser.
Kochen
1. Wir fangen an, mit Sirup zu kochen. Da muss es gekühlt werden. Wasser mit Zucker kochen, abkühlen lassen. Es kann durch jeden süßen Kompott oder Tee ersetzt werden, es wird noch einfacher. Für das Aroma werfen wir Vanille ein oder gießen einen Löffel Brandy ein.
2. Bananen in Teller schneiden oder mit anderen Früchten dasselbe machen.
3. Die Butter mit einem Mixer schlagen, bis sie hell und flaumig wird. Sauerrahm hinzufügen, der dick sein muss, dann Kondensmilch hinzufügen.
4. Den Kuchen auf eine Schüssel geben, den dritten Teil des Sirups einfüllen, die vorbereitete Sahne einölen und die Hälfte der Früchte darauf verteilen.
5. In ähnlicher Weise müssen Sie den zweiten Kuchen einweichen, die restlichen Bananen darauf legen und einreiben.
6. Letzten Biskuitkuchen einfach Sirup übergießen und mit Sahne bestreichen, die Seiten verarbeiten. Zur Dekoration können Sie Schokoladenstückchen oder Kokosnuss verwenden.
Kuchen aus Crackerfisch
Variante von leckerem, zartem Kuchen, der auf Fischcracker basiert. Wir verwenden Kekse mit neutralem Geschmack, gesalzener Fisch nicht. Zum Auslegen des Kuchens verwenden Sie am besten eine Silikonform.
Inhaltsstoffe
• 300 g Fisch;
• 100 g Öl;
• 300 g Hüttenkäse;
• 2 Tassen Joghurt;
• Kondensmilch nach Geschmack.
Kochen
1. Den Quark mit Joghurt puffern, Sie können jeden Geschmack wählen und der Masse weiche Butter hinzufügen. Wir bringen Homogenität mit. Gießen Sie Kondensmilch in die Sahne, die süß und fließend ist.
2. Mischen Sie den Cracker mit der gekochten Quarkcreme.
3. Wir verschieben die resultierende Masse in der Form, gut gestampft, um keine Hohlräume zu bilden.
4. Dessert für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. 5. Wir drehen den Kuchen auf einen Teller und entfernen das Formular. Wir verzieren nach Belieben mit beliebigen Produkten.
Easy Cake "Jelly" Kuchen mit Sauerrahm
Das Rezept ist nicht nur einfach, sondern unglaublich lecker und sehr nützlich. Hüttenkäse und Sauerrahm, Sie können jedes Fett zu sich nehmen, aufgrund dieses Rezepts erhalten Sie ausgezeichnete Diätdesserts.
Inhaltsstoffe
• 500 g Hüttenkäse;
• 500 g saure Sahne;
• 30 g Gelatine;
• 400 g Erdbeeren (oder andere Beeren, Früchte);
• ein Glas Zucker;
• 120 ml Wasser.
Kochen
1. Wir beginnen, indem wir die Gelatine bei Raumtemperatur mit Wasser einweichen, da sie stehen bleiben muss. Die Uhrzeit ist auf der Verpackung angegeben.
2. Während die Gelatine aufgelöst ist, die Erdbeeren waschen, die Schwänze entfernen und die Beeren trocknen lassen.
3. Hüttenkäse, Sauerrahm und Zucker einfach glatt rühren. Sie können Vanille, Schokoladenstückchen und Kokosnussstückchen hinzufügen.
4. Schmelze die Gelatine so, dass sie flüssig wird, aber nicht überhitzen. Mit Hüttenkäse mischen.
5. Erdbeeren hinzufügen und vorsichtig mischen.
6. Gießen Sie den zukünftigen Kuchen in eine Silikonform oder in eine normale, mit Folie bedeckte Schüssel. 5 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Nach der vollständigen Erstarrung müssen Sie die Schüssel drehen und der Torus ist fertig!
Einfache Zubereitung von Kuchen - Tipps und Tricks
• Um den Kuchen in der Mitte des Tellers zu befestigen und nicht zur Seite zu bewegen, müssen Sie den Topf mit einer dünnen Schicht Sahne in der Mitte einfetten. Wenn das Dessert ein Biskuit ist, ist es besser, jedes Stück vor dem Auflegen auf einen Teller zu tropfen.
• Schokolade für die Glasur schmilzt nicht, wenn auch nur ein Tropfen Wasser hineinfällt. Die Gerichte müssen trocken und sauber sein.
