Diät zu roten Fischen: Grundsätze und Menü für die Woche

Diät zu roten Fischen: Grundsätze und Menü für die Woche

Nach Aussagen des Alltagshistorikers haben sie selbst im alten Rom an Fischgerichten abgenommen. Natürlich haben Ernährungsprogramme mit den Gaben der Wasserwelt heute eine wissenschaftliche Begründung erhalten. Und sie gewannen eine enorme Popularität - schließlich kann man dadurch nicht nur 3-5 kg ​​pro Woche abnehmen, sondern gleichzeitig die Gesundheit verbessern und mehr als eine Reise in einen Schönheitssalon durch gesundes Essen ersetzen.

Grundprinzipien

Roter Fisch ist ein Sammelname für viele Arten, von denen die meisten als Delikatessen für ihren hohen Geschmack und ihren guten Wert anerkannt werden.

Und es lohnt sich zu verdeutlichen, dass vor fünfzig Jahren häufig Störfische in diese Gruppe eingeschlossen wurden, darunter Sterlet, Sternstör und Beluga - nur wertvoller Fisch, aber mit leichtem Fleisch.

Heute verbinden viele Menschen „roten Fisch“ mit Lachs - rosafarbener Lachs, Lachs, Forelle ... Und in der unten dargestellten Diät wird Lachs in erster Linie vermutet (wenn jedoch manchmal Störe auf dem Tisch erscheinen, schadet das nicht).

Der Energiewert der täglichen Ernährung sollte 1500 kcal nicht überschreiten.

Der Schwerpunkt liegt auf Eiweißnahrung, vor allem natürlich dem Fisch. Durch die Aminosäurezusammensetzung können Sie die Erschöpfung der Muskelmasse vermeiden, die selbst für die Bildung einer neuen Traumfigur erforderlich ist. Nach den Proteinen sind langsame Kohlenhydrate und Fette - auf das Minimum und nur nützlich. Wissenschaftler haben bewiesen, dass es ein Mythos ist, dass sie schädlich sind.

Ohne sie werden viele Mineralien und Vitamine nicht in den Körper aufgenommen, einschließlich A, D und E. Die Wirksamkeit der Diät beruht auf der harmonischen Kombination einer kalorienarmen Diät mit einer allgemeinen Verbesserung des Stoffwechsels und wird durch ein „Würzen“ in Form körperlicher (Sport-) Aktivitäten ergänzt, die für den Menschen zugänglich sind.

Die Grundregeln sind einfach und ähneln anderen Diäten:

  • nicht nach 21:00 Uhr essen;
  • einer Mahlzeit nicht mehr Portionen auferlegen, als in die Handflächen passen kann;
  • bevorzugen Sie beim Kochen das Schmoren, Backen und Dämpfen und vermeiden Sie das Braten;
  • verbrauchen mindestens 50% des Volumens frischer Pflanzennahrung.

Bei einer Diät mit rotem Fisch gibt es keine schockierenden Veränderungen im Stoffwechsel, aber das Ergebnis ist langanhaltend. Sie hat zwar immer noch Kontraindikationen:

  • akute und chronische Nierenerkrankung;
  • Schwangerschaft und Stillzeit;
  • Gicht.

Es ist aber auch unfair, über die Vorteile, die die Diät zusätzlich zu der direkten Wirkung, dh die Gewichtsabnahme, ergänzen, zu schweigen. Dazu gehören:

  • Stärkung der Immunität;
  • Verbesserung des Zustands von Haut, Haaren und Nägeln;
  • erhöhte körperliche Ausdauer;
  • Verbesserung der Stimmung und der intellektuellen Fähigkeiten.

Beachten Sie auch Folgendes:

  • Die Wirksamkeit der Diät hängt direkt von der Qualität der Fische ab. Daher ist es am besten, sie eher gekühlt als gefroren zu kaufen.
  • du solltest nicht tapfer sein und rohen Fisch essen - es ist besser, etwas von seinem Nutzen zu verlieren, als sich mit Parasiten anzustecken.

Zulässige und verbotene Produkte

Zuallererst sollten Sie natürlich das Sortiment der sehr roten Fische mit einem Fokus auf die Lachsfamilie bezeichnen. Geeignet für das Menü - Lachs, Kumpellachs, Rosalachs, Rotlachs, Rotlachs, Chinooklachs, Kohlelachs, Forelle, Forelle, Lenok, Nelma, Ischkhan, Lachs Norwegisch und Kirsche ... und andere.

Zu den anderen Produkten, die Sie behandeln können, gehören:

  • brauner Reis, Wildreis (schwarz), Haferflocken, Amaranth, Buchweizen;
  • Vollkornmehlprodukte - Teigwaren, Brot, Pfannkuchen, Tortillas;
  • fettarmer Hüttenkäse und Naturjoghurt;
  • Sellerie, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Radieschen;
  • Spinat, Kohl;
  • Kürbis, Zucchini, Paprika;
  • Äpfel, Kirschen, Pflaumen, Ananas, Zitrusfrüchte, Brombeeren, Himbeeren, Kiwi.

Auch in begrenzten Mengen erlaubt:

  • Pflanzenöl;
  • käse mit einem fettgehalt von bis zu 40%, 10% saure sahne;
  • honig

Streng verboten:

  • Zucker und seine synthetischen Substitute, Ahorn-, Frucht- und Beerensirup;
  • Bonbons, Pastila und andere Süßigkeiten;
  • Butter, Schmalz, Margarine;
  • geräuchertes fleisch;
  • Quark und Joghurt mit köstlichen Füllungen;
  • Müsli;
  • Nüsse und Trockenfrüchte;
  • süße Kirschen, Melonen, Mangos, Pfirsiche, Erdbeeren und andere sehr süße Früchte;
  • Kartoffeln, Karotten und Rüben;
  • Weißbrot und alle Weizenmehlprodukte;
  • Ketchup, Mayonnaise und andere Saucen.

Sie können Gewürze und Gewürze verwenden und - die Grüns sind vorzugsweise frisch und Salz ist allmählich erlaubt.

Die Flüssigkeitsmenge pro Tag wird empfohlen, um die Formel 30 ml pro 1 kg Körpergewicht zu berechnen. Mineralwasser ohne Gas, Grün- oder Kräutertee. Wird in der Gesamtmasse nicht berücksichtigt, lässt jedoch etwas schwarzen Kaffee und 1% Kefir zu.

Snacks sind in dieser Diät nicht verboten - aber nur, wenn der Hunger wirklich gestört ist. Für jeden Tag können eine oder zwei Sorten Obst und Gemüse ein Snack sein. Wenn das Gewichtsabnahmeprogramm von einem Fitnesstraining begleitet wird, können Sie nach einem besonders intensiven, natürlich vorkommenden "Kohlenhydratfenster" - einer kurzen Phase, in der eine Portion Kohlenhydrate in Energie umgewandelt wird - beispielsweise Banane, Bitterschokolade, Toast mit Schinken, verwenden Truthahn

Der optimale Zeitraum für diese Diät beträgt 2 Wochen (das zweite Menü wiederholt zuerst das Menü). Bei Unzufriedenheit mit dem Ergebnis können Sie jedoch bis drei verlängern und das Abendessen durch einen Snack ersetzen.

Beispielmenü für die Woche

Montag

  • Frühstück - Proteinomelett, Fischeintopf mit Spinat.
  • Abendessen - Ohr, Roggenbrot.
  • Abendessen - Hüttenkäse mit Beeren, Käse.
  • Snacks - rohe und gebackene Äpfel mit Honig

Dienstag

  • Frühstück - Haferbrei mit gebackenem Kürbis und Zimt.
  • Mittagessen - Zucchini-Püree-Suppe, gebratener Fisch mit Sauerrahmsoße.
  • Abendessen - Fischfleischbällchen in Tomatensauce, brauner Reis.
  • Snacks - saure Beeren

Mittwoch

  • Frühstück - Kefir-Smoothie mit Sellerie, gekochtem Ei.
  • Mittagessen - Zwiebelsuppe, Auflauf mit Gemüse und Fisch.
  • Abendessen - Pasta mit Käse und Fisch in Sauerrahmsauce.
  • Snacks - Gurken.

Donnerstag

  • Frühstück - Pfannkuchen mit Fisch-Sauerrahmsoße.
  • Mittagessen - Kürbispüree-Suppe, Roggenbrot.
  • Abendessen - Fisch gebacken auf einem Kissen aus Blumenkohl und Bohnen.
  • Snacks - Radieschen, Tomaten.

Freitag

  • Frühstück - Rührei mit Tomaten, Roggen-Toast.
  • Mittagessen - Tomatensuppe, Aubergineneintopf, Fischpasteten.
  • Abendessen - Buchweizenbrei mit Gemüse und gebackenem Fisch.
  • Snacks - frische und gebackene Birnen mit Honig.

Samstag

  • Frühstück ist ein Eiweißomelett mit Gemüse.
  • Abendessen - Ohr, Roggenbrot.
  • Abendessen - Gemüsepaprika, gefüllt mit Fisch und Reis.
  • Snacks - Orangen.

Sonntag

  • Frühstück - Kefir, Hüttenkäse und Fruchtsmoothies.
  • Mittagessen - vegetarischer Borschtsch, mit Zitrone gebackener Fisch.
  • Abendessen - Risotto mit Fisch.
  • Snacks - Kohl, Gurken.
Kommentare (0)
Populäre artikel
Suchen