Whiting im Ofen, Rezept unter Käsekruste

Whiting im Ofen, Rezept unter Käsekruste

Heute habe ich zum Abendessen einen Wittling im Ofen, das Rezept wurde von mir selbst erfunden. Ich habe nicht in der Pfanne gebraten, es ist immer noch schlecht. Auch mit Fischkoteletts nicht verwechselt. Im Allgemeinen war es sehr lecker, sogar das Foto zeigte Schritt für Schritt, wie ich es koche.

Dieser Fisch in unseren Läden wird ständig verkauft. Es ist ziemlich billig, so viele ignorieren es. In der Tat ist ein Fisch mit einem großen Kopf und silbernen Seiten sehr nützlich. Es enthält viel Vitamin A. Aber die Hauptsache ist, dass es ein absolut diätetisches Produkt ist, nur 81 kcal. Probieren Sie also das Rezept für die Gesundheit aus.

Whiting im Ofen mit Käse und saurer Sahne

Whiting im Ofen, Rezept unter Käsekruste

Wir bereiten folgende Produkte vor:

  • Kilo frisch gefrorener Wittling
  • 150 g Sauerrahm
  • 150 g Hartkäse
  • mittelgroße Glühbirne
  • halbe Zitrone
  • kochsalz
  • Frisch gemahlener Pfeffer mit Rosmarin
  • Getrocknete Selleriegrüns
  • Sonnenblumenöl

Garprozess:

Whiting im Ofen, Rezept unter Käsekruste

Befreie den Fisch von Köpfen, Flossen und Eingeweiden. Wir waschen uns gut und reinigen die schwarze Folie. In eine Schüssel geben, pfeffern, salzen, Zitronensaft auspressen, mit Sellerie bestreuen und eine halbe Stunde marinieren lassen.

Whiting im Ofen, Rezept unter Käsekruste

Am unteren Rand des Formulars gieße etwas Pflanzenöl ein und verteile Fisch in einer Reihe.

Whiting im Ofen, Rezept unter Käsekruste

Wir machen eine Schärpe aus Sauerrahm, wenn Sie möchten, können Sie Mayonnaise, wir essen sie einfach nicht.

Whiting im Ofen, Rezept unter Käsekruste

Auf die Halbringe die Zwiebel schneiden und auf den Fisch streuen.

Whiting im Ofen, Rezept unter Käsekruste

Bestreue den dick geriebenen Käse von oben mit der letzten Schicht und schicke ihn in den Ofen, den wir vorher auf 190 Grad vorheizen. 20 Minuten backen.

Hier ist ein einfaches Rezept für Wittling im Ofen. Sie können Kartoffelpüree oder Buchweizen als Beilage servieren, Sie können mit Gemüse essen.

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