Was sind diese leckeren Sandwiches auf Ihrem Tisch? Es schmeckt nach rotem Kaviar! - Die Gäste werden begeistert sein, das Gericht zu probieren, dessen Rezept wir heute mit Ihnen teilen werden. Und Sie werden feststellen, dass der originelle, preiswerte, einfach zuzubereitende und sehr appetitliche Snack nichts weiter ist als eine Paste ... vom Hering!
Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst, dass die Heringspastete auf Ihrem Tisch für Furore sorgen wird, da sie die üblichen Sandwiches mit Kaviar, Sprotten und anderen Dingen verdunkelt hat. Es ist nicht schwierig, Pastete zuzubereiten. Die einzige Unbequemlichkeit besteht darin, den Fleischwolf nach dem Hering zu waschen. Aber das Gericht ist es wert.
Zutaten für Heringpate
- 1 Stck. ganzer Hering oder 2 Stück Filet;
- 1 Stck. mittelgroße Möhren;
- 1-2 Stck. Schmelzkäse "Freundschaft";
- 150-200 g Butter.
Kaufe genau Butter, nicht Streu, und Schmelzkäse, nicht Käseprodukte. So wird es köstlicher und vor allem gesünder.
Es ist auch besser, ein ganzes Hering zu kaufen, ein Fass, natürlich. Dann muss man jedoch basteln, um alle Knochen zu reinigen und zu entfernen. Wenn Sie sich beeilen, können Sie ein paar Filets nehmen.
Methode zum Kochen von Heringspaste
Kochen Sie Karotten von der Uniform bis zur Weichheit. Wenn Sie Gemüse für russischen Salat oder Vinaigrette für die Feiertage kochen, sollten Sie es in die Pfanne geben.
Gekochte Möhre mit kaltem Wasser gießen, die Haut reinigen. Und natürlich Käse aus der Folie. Wenn der Hering ganz ist, entfernen Sie die Haut und entfernen Sie alle Knochen.
Blättern Sie durch den Fleischwolf, Käse und Karotten. Um das Waschen des Fleischwolfs zu erleichtern, gab es keine leckere Pastete an den Wänden. Nach allen Zutaten kann man ein Stück Brot rollen. Wenn Sie möchten, dass die Konsistenz der Pastete homogener ist, scrollen Sie zweimal.
Mischen Sie Heringspaste mit einer Gabel mit weicher Butter.
Leckere Heringspaste ist fertig!
Es ist großartig, es dick auf Brot - Kleie, Weiß oder Roggen - zu verteilen und mit gehackten Frühlingszwiebeln zu streuen, um Helligkeit und Vitamingehalt zu erhalten.
