Ofen gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln in einer Hülse zum Backen. Dies ist ein sehr einfaches und schnelles Rezept: Sie müssen nur die Produkte mischen, in eine Hülle packen und in den Ofen schicken. Für die Zubereitung eines leckeren Mittag- oder Abendessen ist weniger als eine Stunde erforderlich. Hühnerfleisch ist zart und saftig und wird gleichzeitig mit einer Gemüsebeilage zubereitet.
Diese Zubereitungsmethode für Hühnerfleisch eignet sich für die Ernährung, da der Fettgehalt im Gericht minimal ist - es wird in seinem eigenen Saft zubereitet. Entfernen Sie die Haut vom Huhn, um die Fettmenge weiter zu reduzieren und den Kaloriengehalt der Portionen zu reduzieren.
- Garzeit: 40 Minuten
- Portionen: 4
Zutaten für gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln
- 700 g Hähnchenschenkel;
- 500 g Kartoffeln;
- 150 g Karotten;
- 100 g Zwiebeln;
- 2 Knoblauchzehen;
- 5 g Kümmel;
- 5 g gemahlener Paprika;
- 5 g Curry für Hähnchen;
- 15 ml Pflanzenöl;
- Salz, Gemüse, scharfe Pfefferschote.
Methode zum Kochen von im Ofen gebackenem Hähnchen mit Kartoffeln
Um gebackenes Hühnchen schnell zu kochen, müssen Sie die Knochen loswerden, ohne dass sich die Kochzeit um etwa 15-20 Minuten verringert. Wir nehmen Hähnchenschenkel, schneiden am Knochen entlang, trennen das Fleisch. Knochen können eingefroren werden, sie sind nützlich für die Brühe.
Für das Diätrezept entfernen Sie die Hühnerhaut.
Als nächstes nimm eine große tiefe Schüssel oder Pfanne und gib alle Zutaten einzeln hinein.
Wenn Sie Essen mit Pfeffer mögen, schneiden Sie die Chilischote mit den Ringen zusammen mit den Samen in das Huhn. Wenn die warme Mahlzeit in Ihrem Menü nicht beliebt ist, können Sie den Geschmack und Geschmack einer halben süßen Paprika hinzufügen.
Dann in eine Schüssel Hühnerkarotte geben und in kleine Würfel schneiden.
Zwiebeln werden groß geschnitten. Knoblauchzehen passieren die Presse. Knoblauch und Zwiebeln zu den restlichen Zutaten geben.
Jetzt geben wir dem Huhn geschälte und gehackte große Kartoffeln. Im Sommer fügen wir neue Kartoffeln hinzu, sie müssen mit einer Bürste gewaschen werden, eine Reinigung ist nicht erforderlich. Kleine Knollen müssen nicht geschnitten werden.
Zum Würzen von Hühnchen, Gewürzen und Gewürzen hinzufügen. Gießen Sie 2 Teelöffel Salz, Kreuzkümmel, gemahlenen roten Paprika und Curry für Hühnerfleisch. Wir gießen hochwertiges Pflanzenöl ein, mischen alles mit den Händen, so dass Butter und Gewürze das Huhn gleichmäßig mit Kartoffeln und Gemüse bedecken.
Wir nehmen die Hülse zum Backen, schneiden die benötigte Länge ab und binden eine Kante. Legen Sie das Huhn und die Kartoffeln in den Ärmel, binden Sie die zweite Kante. Die Saiten sollten nicht dicht sein, im Backprozess bildet sich Dampf und er muss irgendwo hingehen, damit der Film nicht platzt, wir machen schwache Saiten.
Verpacktes Hähnchen mit Kartoffeln in eine feuerfeste Auflaufform mit dickem Boden geben. Erhitzen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius.
Die Form mit Hähnchen und Kartoffeln in die Mitte des Ofens geben und 35-40 Minuten kochen lassen. Wir nehmen Form an, schneiden nach etwa 5 Minuten den Film sorgfältig ab - Dampf kann Sie verbrennen, seien Sie vorsichtig!
Gebackenes Hähnchen mit heißen Kartoffeln servieren, vor dem Servieren mit frischem Gemüse bestreuen.
Bratschlauch ist die bequemste Art zu kochen, da Sie die Pfanne nicht waschen müssen, sie bleibt sauber.
Ofengebackenes Huhn mit Kartoffeln ist fertig. Guten Appetit!
