Heute können wir getrost sagen, dass Pizza ein multinationales Gericht ist. Sie hat die Grenzen ihrer Heimat vor langer Zeit verlassen und wurde zu einem Lieblingsgericht unter den Bürgern vieler Nationen. Darüber hinaus hatte dieses Gericht nicht nur die Vorliebe für viele, sondern es gibt jeden Tag auf der ganzen Welt eine unendliche Anzahl von Pizzerien und eine Cafeteria.
Pizza ist ein vielseitiges Gericht, das sich für eine freundliche Party und für ein Picknick an der frischen Luft eignet. Vor allem die Hausfrauen kochen es am Wochenende, wenn alle Familienmitglieder zu Hause sind und sich mit verschiedenen Leckereien verwöhnen möchten. Eine Vielzahl von Rezepten und Zutaten ermöglicht es Ihnen, Pizza mit Fruchtsaft und Wein zu essen. Es ist nicht verwunderlich, wenn ein romantisches Abendessen ohne eine leckere Pizza komplett ist. Dieses Gericht kann als separates Gericht für Nachmittagstee, Mittagessen und zusätzlich zu Salaten und warmen Gerichten serviert werden.
Chicken Pizza - Zubereitung von Speisen
Wenn wir die Produkte betrachten, aus denen die Pizza besteht, dann hat jedes Land seine eigenen Zutaten. Einige lieben es heiß und können dem Gericht Pfeffer hinzufügen. Zum Beispiel wird in Japan Pizza mit Meeresfrüchten zubereitet, und in Brasilien werden grüne Erbsen sicherlich zum Rezept hinzugefügt. Es ist jedoch immer noch möglich, eine Reihe von Grundzutaten zu identifizieren, die die Grundlage dieses „italienischen Fladenbrotes“ bilden. Unabhängig vom Herkunftsland und den Vorlieben eines einzelnen Verbrauchers sind Teig, Käse und Tomaten die Grundlage der Pizza. In unserem Land ist Hühnerfleisch eine der Hauptzutaten und verdrängt damit Würste.
Hühnerpizza-Rezepte
Rezept 1: Pizza mit Hähnchen und Käse
Klassisches Genre - Hühnchen mit Käse. Wenn Sie ein Rezept für die Käseherstellung für Angehörige benötigen, die keinen großen finanziellen Aufwand und viel Zeit zum Kochen benötigen, empfehlen wir Ihnen, diese Methode zu beachten.
Teigbestandteile:
• Ei - 1 Stck.
• gekochtes Wasser oder Milch - 1 EL;
• Trockenhefe - 1 TL;
• Mehl;
• Pflanzenöl - 2 EL.
• Zucker - 1 Teelöffel;
• Salz - 1 Teelöffel
Zutaten für die Füllung:
• Zwiebeln - 1 Stück;
• Ei - 1 Stck.
• Hühnerfilet - 200 g;
• Tomatenmark - 2 Esslöffel l .;
• Oliven - 15 Stück; • Senf - 1 TL;
• saure Sahne - 100 g;
• Käse - 150 g.
Kochmethode:
In warmem Wasser oder in Milch, je nach gewähltem Rezept, die Hefe auflösen. Hier fügen wir eine Prise Salz und Zucker hinzu. Schlagen Sie das Ei mit Butter, Sie können sowohl Gemüse als auch Olivenöl verwenden und Milch mit Hefe hinzufügen. Elastischen und elastischen Teig kneten.
Wir gehen zur Füllung - Zwiebeln werden in Halbringe geschnitten, braten. Gekochtes Hähnchenfilet in Streifen schneiden, Käse reiben und Oliven in Ringe schneiden.
Bei der Vorbereitung der Füllung kam der Teig auf. Rollen Sie es zu einem Kreis und legen Sie es auf ein Backblech, das Sie vorher mit Spezialpapier bedecken müssen. Als nächstes den Teig mit Tomatenpaste schmieren, die nächste Schicht mit gebratenen Zwiebeln, Oliven und Huhn auslegen.
Ein Dressing wird vorbereitet - wir mischen Sauerrahm, Senf, Hühnerei, gemahlener Pfeffer und Salz, schlagen alles gut, gießen Pizza mit Dressing und gießen Käse aus. Pizza ist gerahmt, es ist Zeit für 25 Minuten in einen vorgeheizten Ofen zu legen.
Rezept 2: Hühnerpizza ("Ginger Mood")
Ein ungewöhnlicher Satz von Zutaten ermöglicht es Ihnen, Pizza zuzubereiten, die gut schmeckt.
Erforderliche Zutaten:
• Filet - 300 g;
• Knoblauch - 3 Zähne.
• Mozzarella-Käse - 100 g;
• Tomaten - 2 Stück;
• Sojasauce - 2 EL.
• zerdrückter Ingwer - 2 EL.
• Olivenöl - 2 EL;
• Pizzabäcketeig;
• Schnittlauch.
Kochmethode:
Dieses Rezept beinhaltet den Kauf von Teig und Pizzasauce aus dem Laden. Dadurch können Sie etwas Zeit sparen, die Sie für das Kochen von Pizza benötigen. Dies ist ein exquisites Rezept, das Sie den geladenen Gästen gefallen können.
Frühlingszwiebeln, gehackter Knoblauch. Tomaten werden in mittlere Halbringe geschnitten. Hähnchenfilet im Voraus kochen, in Streifen schneiden und in einem separaten Gefäß mit Sojasauce mischen, wobei Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzugefügt werden.
Der im Laden gekaufte Teig wird zu einem Kuchen gerollt. Pizza wird mit Sojasauce und Hühnerfleisch geschmiert. Als nächstes sollten Sie "Mozzarella" zerbröckeln und mit Tomatenringen dekorieren. Pizza wird bei einer Temperatur von 250 Grad etwa 20 Minuten im Ofen gebacken.
Rezept 3: Pizza mit Hühnchen und Ananas
Die würzige Füllung verleiht dem Gericht einen interessanten Geschmack. Erforderliche Zutaten:
• Pizzateig - seine Beschreibung befindet sich im ersten Rezept;
• Hühnerbrust - 300 g;
• heiße Soße - 150 ml;
• Dosenananas - 1 b.
• Speck - 100 g;
• Bulgarischer Pfeffer - 2 Stück (grün und rot);
• Basilikum;
• Zwiebeln - 1 Stck.
Kochmethode:
Kochen Sie die Brust - Wasser muss gesalzen werden und fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu.
Den Teig ausrollen, die Tomatensauce einölen, es empfiehlt sich, eine scharfe Tomate zu kaufen. Alle Zutaten werden nach Ermessen der Hostessen geschnitten. Wir geben die Zutaten in der folgenden Reihenfolge an - Fleisch, Ananas, Zwiebeln, dekorieren sie dann mit Pfeffer, Mozzarella und Speck. Pizza wird 25 Minuten bei 200 Grad gekocht.
Rezept 4: Geräucherte Hähnchen-Ananas-Pizza
Erforderliche Zutaten:
• Pizzateig;
• geräucherte Brust - 400 g;
• Dosenananas - 1 b.
• Speck - 150 g;
• Käse - 150 g;
• würzige Tomatensauce - 150 ml;
• Oliven - 1 b.
• Zwiebeln.
Kochmethode:
Das Kochen von Pizza ist einfach. Den Teig ausrollen und in die Form legen. Als nächstes wird der Teig mit Tomatensauce überzogen. Kochen von Produkten - Hackfleisch in Streifen schneiden, Zwiebel, Speckstreifen, Oliven - in kleine Stücke schneiden, Käse in Scheiben schneiden.
Wir verteilen die Füllung - Ananas, Brust, Zwiebel, Speck, Käse und Oliven.
Pizza mit Hühnchen - Geheimnisse und Tipps von den besten Köchen
Pizza bietet ein weites Feld für die Verwirklichung ihrer kulinarischen Phantasien. Trotzdem lohnt es sich, die Grundlagen des Pizzabackens zu erforschen, um sicher ein gekochtes Gericht zu haben.
Der moderne Rhythmus des Lebens gibt einer Frau nicht immer genug Zeit, um leckere Pizza zu kochen. Sie kann jedoch ein paar Tricks anwenden. Zum Beispiel den Teig mit Ketchup oder Mayonnaise bestreichen. Mayonnaise kann auch durch saure Sahne ersetzt werden, die mit Eigelb geschlagen wird. Oft werden spezielle, fertige Pizzasaucen verwendet, wodurch die Zubereitungszeit für aromatisierte Pizza erheblich verkürzt wird.
