Hühnchen-Kartoffelpüree sind die besten Rezepte. Wie man richtig und lecker Kartoffelpüree mit Hühnerfleisch kocht.

Hühnchen-Kartoffelpüree sind die besten Rezepte. Wie man richtig und lecker Kartoffelpüree mit Hühnerfleisch kocht.

Kartoffelpüree ist ein beliebtes und bewährtes Nahrungsmittel, das weder von Kindern noch von ihren Eltern gelangweilt werden kann. Sie sind zutiefst falsch, wenn Sie der Meinung sind, dass Maischen üblich und eintönig ist. Wenn Sie einige Tricks kennen, um dieses traditionelle Gericht zuzubereiten, können Sie vom reichen Geschmack von Kartoffelpüree überrascht werden. Durch die Kombination von Kartoffelpüree mit Hühnerfleisch können Sie ein Diätprodukt herstellen. Dieses Gericht gehört zu den ersten, die in der Kinderernährung enthalten sind.

Wenn Sie das Fleisch kochen und dann in einem Mixer mahlen, erhalten Sie leckere und vor allem herzhafte Kartoffelpüree. Auch Chicken Mash ist ein wahrer Zauberstab für Frauen, die nicht die Kraft und Zeit haben, hinter dem Ofen zu stehen und mit außergewöhnlichen Gerichten zu überraschen. Dies ist ein schnelles, leckeres, leichtes und herzhaftes Abendessen für alle Familienmitglieder. In der Tat sind Kartoffelpüree ein vielseitiges Gericht für Kinder und Erwachsene.

Aufgrund des einfachen Garvorgangs können Anfänger dieses Gericht häufig kochen. Genug ein paar Kartoffeln, Karotten und Hühnerfleisch. Darüber hinaus kann das Fleisch beliebig sein, im Ofen gebacken und in einer Pfanne gebraten werden. Es kann sich um ein Hühnerbein, eine Hühnerbrust oder sogar eine Leber handeln. Wenn bei der Zubereitung von Kartoffelpüree nur Kartoffeln verwendet werden sollen, dann kann das Fleisch ein wenig Fantasie sein.

Hühnerpüree-Kartoffelrezepte

Rezept 1: Kartoffelpüree mit Hühnchen in einem langsamen Kocher

Selbst mit minimaler Zeit können Sie ein köstliches Duett aus saftigem Fleisch und zarten Kartoffelpüree zubereiten.

Erforderliche Zutaten: • Hähnchenkeule - 6-7 Stück;

• Zwiebeln - 1 Stück;

• Kartoffeln - 600 g;

• saure Sahne - 6-7 EL;

• Salz, Pfeffer;

• Wasser - 1 EL;

• Butter - 2 EL.

Vorbereitung:

Mariniertes Fleisch Salz und Pfeffer für jedes Bein. Zwiebel wird in Halbringe geschnitten. Wir fangen an, Schienbeine zu braten. Schalten Sie den Slow Cooker ein und stellen Sie den Backmodus ein. Fügen Sie die Butter hinzu und braten Sie die Fleischstücke goldbraun. Zwiebel dazugeben, weitere 5 Minuten braten und Sauerrahm und Wasser in die Pfanne geben.

Die Kartoffeln schälen und in dünne Kreise schneiden. Lassen Sie dann die Schüssel mit den gehackten Kartoffeln in den Slow Cooker. Vergessen Sie nicht, das Gemüse zu salzen. Stellen Sie den Modus „Milchbrei“ ein, um den Piepton vorzubereiten. Nachdem wir die Kartoffeln bekommen und mit Sauce zerstoßen, bleibt das Fleisch übrig. Das Gericht ist mit viel Grün dekoriert und wird auf dem Tisch serviert!

Rezept 2: Kartoffelpüree mit Hühnchen in saurer Sahne

Dieses Rezept wird einige Zeit erlauben, um die Frage zu verschieben, was zum Abendessen zu kochen ist. Es wird etwas dauern, und schon bald können Sie einen leckeren Tisch für Ihre Familie einrichten.

Erforderliche Zutaten:

• Hühnerfleisch - 700 - 900 g;

• Wasser - 1 EL;

• saure Sahne - 250 ml;

• Zwiebeln - 2 Stück;

• Kartoffeln - 1 kg;

• Milch - 1 EL;

• Butter - 2 EL.

• Salz.

Vorbereitung:

In diesem Fall wird empfohlen, die Hühnerkeule zu verwenden. Wir schneiden entlang der Oberschenkellinie, trennen den Oberschenkel vom Bein.

Fleisch muss braten. Fügen Sie ein wenig Pflanzenöl in die Pfanne, braten Sie die Hüften auf jeder Seite. Machen Sie das Feuer nach dem Kochen langsam und schließen Sie den Deckel fest. Lassen Sie das Fleisch etwas schwitzen.

Inzwischen werden geschälte Kartoffeln in mittlere Stücke geschnitten, mit Wasser gefüllt und zum Kochen gebracht. Schneiden Sie die Zwiebelhälftenringe ab und fügen Sie zu unserem Fleisch hinzu, das in Erwartung schmachtet. Zwiebeln geben Ihrem Huhn seinen Saft, braten Sie alles zusammen für ein paar Minuten. Dann fügen wir dem Fleisch saure Sahne hinzu, mischen es, eine aromatische und zarte Textur entsteht. Zusammen mit saurer Sahne fügen wir ein Glas Wasser hinzu. Die gesamte Kreation bleibt für etwa 15 Minuten in einem langsamen Feuer.

Kartoffel fertig. Sie können die Flüssigkeit abtropfen lassen, da wir stattdessen Milch hinzufügen. Kartoffeln gut schütteln, Butter verteilen, umrühren. Fleisch und Kartoffeln vergessen nicht zu salzen. Während wir mit Kartoffeln beschäftigt waren, war das Fleisch bereits gekocht. Hühnchen in Sahnesauce ist eine großartige Ergänzung zu den zarten Kartoffelpürees.

Rezept 3: Geröstete Leberkartoffeln

Hühnerleber zu kochen ist einfach. Sie brauchen keine versteckten Talente, um aus dieser einfachen Zutat ein wahres kulinarisches Meisterwerk zu kreieren. Außerdem passt Hühnerleber gut zu Kartoffeln, was der Anstoß für die Herstellung dieses Gerichts war.

Erforderliche Zutaten:

• Kartoffeln - 1 kg;

• Möhren - 1 Stück;

• Leber - 800 g;

• Pflanzenöl - 4 EL.

• Zwiebeln - 1 Stück;

• Salz und Kräuter zur Dekoration.

Vorbereitung:

Setzen Sie zuerst die Kartoffeln in Brand. Es sollte gereinigt, in mittlere Stücke geschnitten und vollständig mit Wasser gefüllt werden. Während das Gemüse gekocht wird, können Sie die Leber kochen. Dazu die Hühnerleber waschen und in mittlere Stücke schneiden. Es ist wichtig, gutes Fleisch ohne Blutgerinnsel zu wählen, das als Qualitätsmerkmal dient. Fügen Sie der Pfanne Pflanzenöl hinzu und legen Sie nach einer Minute die Leber aus. Während gebratenem Fleisch wird Zwiebeln und Karotten geschält. Gemüse wird gehackt, Karotten können gerieben werden. All dies wird der Leber beigemischt, gemischt, die Pfanne mit einem Deckel fest zugedeckt, das Feuer langsam gemacht und etwa 10 Minuten lang gekocht, bis das Gemüse und die Leber salzen. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Kartoffel fertig. Lassen Sie die Flüssigkeit ab und arbeiten Sie schnell als Tolkushka. Sie können etwas Milch und Butter hinzufügen. Kartoffelpüree serviert mit gebratener Leber.

Rezept 4: Hähnchenbrustkartoffelpüree

Ein einfaches, aber unglaublich leckeres Rezept, mit dem Sie eine kleine Firma verwöhnen können.

Erforderliche Zutaten:

• Kartoffeln - 1 kg;

• Filet - 500 g;

• Möhren - 1 Stück;

• Butter - 3 EL.

Vorbereitung:

Wie Sie sehen, ist der Satz an Zutaten nicht umfangreich. Wir putzen die Kartoffeln mit Karotten, schneiden sie in kleine Stücke, gießen Wasser ein und kochen bis sie gar sind. Zum Schluss etwas Salz hinzufügen. Hähnchenfilet in einem separaten Gefäß kochen. Sobald das Fleisch gegart ist, muss es in einem Mixer gemahlen und gescrollt werden. Nachdem Sie das Gemüse gekocht haben, schlagen Sie es mit Tolkushkoy, fügen Sie Fleischpüree hinzu, Butter, rühren Sie um. Das Gericht ist mit Gemüse dekoriert.

Kartoffelpüree mit Hühnchen - Geheimnisse und Tipps von den besten Köchen

Bei der Zubereitung von Kartoffelbrei wird die Flüssigkeit abgelassen, in der das Gemüse gekocht wurde. Sie können die Brühe mit Milch oder Hühnerbrühe füllen. Es wird nur den Geschmack von Kartoffelpüree bereichern.

Kommentare (0)
Populäre artikel
Suchen