Nach Meinung vieler Feinschmecker ist die Kombination aus Kartoffeln und Fleisch das köstlichste. Es ist immer lecker, appetitlich, befriedigend und scheint nie zu stören. Lassen Sie sich von Anhängern der richtigen Ernährung sagen, dass es absolut inakzeptabel ist, Fleisch und Kartoffeln auf einem Teller zu servieren. Sagen Sie, dass Sie sich gelegentlich so lecker verwöhnen können! Wir bieten also ein klassisches Rezept für Kartoffeln mit Dosenfleisch.
Sie erinnern sich an den Geschmack dieses Gerichts von Kindheit an und möchten immer wieder neu kreieren, wenn Sie es selbst in der Küche schaffen. Also ein Minimum an Produkten, viel Zeit und ein leckeres Gericht, nach dem Sie das Hungergefühl lange vergessen werden.
Zutaten:
Kartoffeln - 600 g;
Karotten - 1 Stück;
Zwiebeln - 1-2 Stück;
Eintopf - 1 Bank;
Salz, Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack;
Wasser - 200 ml
Rezept.
Kartoffeln zum Braten waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit 200 ml Wasser auffüllen und in Brand setzen. Das Wasser sollte zwei Drittel der Kartoffeln ausmachen.
Inzwischen machen wir den Rest des Gemüses. Karotten und Zwiebeln schälen sich ebenfalls. Schneiden Sie die Karotte in Streifen und schneiden Sie die Zwiebel in Halbringe. Fügen Sie gehacktes Gemüse zu den Kartoffeln hinzu.
Braten salzen, Pfeffer, Lorbeerblatt und aromatische Kräuter hinzufügen.
Gießen Sie den Eintopf in die Pfanne. Hier wird, wie sie sagen, Butter den Brei nicht verderben. Niemand wird Ihnen Vorwürfe machen, wenn es viel Fleisch gibt, eher das Gegenteil. Die Kartoffeln mit dem Eintopf und den restlichen Zutaten mischen, die Hitze reduzieren, mit einem Deckel abdecken und den Braten 20 Minuten lang rühren lassen.
Wenn die Kartoffeln völlig weich sind und leicht zerfallen, wenn Sie sie mit einer Gabel durchstechen, können Sie das Feuer ausschalten. Lassen Sie das Gericht 10 Minuten stehen und können serviert werden.
Köstliche Eintopfkartoffeln nach klassischem Rezept sind fertig! Es bleibt nur noch auf Tellern zu streuen, ein wenig frisch geschnittenes Grün zu werfen - und Sie können jeden zum Tisch rufen!
Guten Appetit an alle!
Kochzeit - 40 Minuten
Portionen - 4
pro 100 g:
Fette - 8.16
Proteine - 6.41
Kohlenhydrate - 9,56
Kcal - 113.07
