Salat mit Ananas und Garnelen - allgemeine Grundsätze des Kochens
Salat, dessen Hauptbestandteile Garnelen und Ananas sind, erweist sich immer als originell, außerordentlich zart und gleichzeitig befriedigend. Es kann nicht nur im Restaurant probiert, sondern auch in Ihrer Küche gekocht werden.
Salat mit Ananas und Garnelen - Zubereitung von Speisen und Speisen
Ananas für Salate können sowohl frisch als auch in Dosen verwendet werden.
Shrimps, die nur gefroren verkauft werden, müssen wir langsam auftauen und kochen. Einige Rezepte verwenden gebratene Garnelen.
Rezepte für Salat mit Ananas und Garnelen:
Ihre Aufmerksamkeit erhält eine Auswahl an Rezepten, die Ihr Essen abwechslungsreich machen und das tägliche Abendessen gleichzeitig appetitlich und einfach machen. Verwöhnen Sie Ihre Familie - lassen Sie sie dafür sorgen, dass Sie zu Hause Köstlichkeiten zubereiten können, und zwar schnell, und sie werden nicht den Gerichten des Elite-Restaurants nachgeben.
Rezept 1: Salat mit Ananas und Garnelen
Alle Bestandteile dieses Gerichts legen nahe, dass ein solcher Salat mit Ananas und Garnelen nicht geschmacklos sein kann. Und die originelle Präsentation macht es wirklich festlich. Stellen Sie sicher, dass Sie etwas Urlaub machen - der Salat wird von allen, auch von Kindern, genossen.
Erforderliche Zutaten:
- Garnelen (400 g);
- Maiskolben (in Dosen);
- eine Ananas;
- Salatmischung (100 g);
- Traubenkernöl (4 Esslöffel);
- eine Zitrone
Garmethode:
Krabbenkoch Wenn sie sich abkühlen, schälen, leicht salzen und pfeffern, den Saft von der Zitrone darauf drücken. Lassen Sie sie stehen, während Sie alles andere kochen. Dank eines solchen Dressings wird der Garnelensalat mit Ananas und Garnelen lecker.
Öffnen Sie ein Glas Mais und lassen Sie die Flüssigkeit ab.
Es ist Zeit, Ananas zu machen. Es muss der Länge nach in zwei Teile geschnitten werden.
Führen Sie ein scharfes Messer um den Umfang und trennen Sie so das Fruchtfleisch der Ananas von der Haut.
Schneiden Sie das Fruchtfleisch in beliebige Stücke, entfernen Sie sie von der Ananas.
Die befreiten Ananaskästen dienen als originelles Gericht zum Servieren von Salat. Wenn Sie eine Ananas zusammen mit einem Bündel Blätter auf der Oberseite schneiden, wird diese Option das Gericht noch interessanter machen. Um den Salat zu vervollständigen, mischen Sie Mais, gewaschene und getrocknete Salatblätter, getränkt mit Zitronencremesaft mit Ananasscheiben. Fügen Sie Salz und Pfeffer, Traubenkernöl hinzu und drücken Sie den restlichen Zitronensaft aus.
Diese delikate, aromatische und köstliche Mischung wird in Ananashälften zerlegt.
Rezept 2: Salat mit Ananas und Garnelen mit Käse
Ungewöhnlich leichtes (in allen Sinnen) Gericht. Dieser Salat mit Ananas und Garnelen wird jede Herrin in weniger als einer halben Stunde kochen. Zur gleichen Zeit können vier Personen genug davon bekommen. Beachten Sie das Rezept: Wenn Sie eine Garnitur Packung Garnelen im Gefrierfach und ein Glas Dosenananas im Schrank haben, können Sie die Gäste jederzeit problemlos füttern. Wenn Sie den Geschmack des Salats variieren möchten, ersetzen Sie das nächste Mal den Käse durch geräucherten Käse.
Erforderliche Zutaten:
- Käse (150 g);
- Garnelen (0,5 kg);
- Eier (3 Stück);
- Bank von Dosenananas;
- Mayonnaise;
- grüne Zwiebeln.
Garmethode:
Eier und Garnelen kochen.
Den Ananasbehälter entleeren, herausnehmen und in Scheiben schneiden.
Gekühlte Eier putzen und reiben.
Mit einer Reibe den Käse hacken.
Frühlingszwiebeln gehackt.
Alle Zutaten mischen, mit Mayonnaise würzen.
Rezept 3: Salat mit Ananas und Garnelen mit Kohl
Nur eine Viertelstunde - und auf Ihrem Tisch stehen sechs Gläser mit hohem Stiel, gefüllt mit einem köstlichen Salat von außergewöhnlich zarter Textur. Die Anwesenheit von Käse und rosa Salsa (eine Mischung aus Ketchup und Mayonnaise) verleiht ihr Festigkeit und Herzlichkeit, und Ananas mit Garnelen füllen ihn mit Geschmack. Serviert in Gläsern sieht originell aus, der Salat mit Ananas und Garnelen sieht auf dem festlichen Tisch gut aus.
Erforderliche Zutaten:
- geschälte Garnelen (300 g);
- Bank von Dosenananas;
- Käse (100 g);
- Weißkohl (150 g);
- Krabbenstäbchen (6 Stück);
- Ketchup;
- Mayonnaise.
Garmethode:
Kohl fein hacken, Salz hinzufügen, umrühren, damit es weicher wird.
Garnelen kochen.
Würfel Ananas und Krabbenstäbchen.
Mischen Sie den Ketchup mit Mayonnaise im Verhältnis 1: 2.
Ein Teil dieser Sauce ist es, den Kohl zu würzen.
In Gläsern den vorbereiteten Kohl ausbreiten. Auf dem Kohlkorn. Darauf - eine kleine Sauce.
Nach dem Mais werden Ananas zu den Gläsern geschickt.
Auf ihnen lagen die Stöcke von Krabbenstöcken.
Garnelen mit Sauce würzen, die nächste Schicht auslegen.
Nur der Käse blieb ungenutzt. Es sollte fein gerieben werden - dies wird die Oberfläche der Schüssel sein, die "Salat mit Ananas und Garnelen" genannt wird.
Eine Garnele kann in die Mitte jedes Glases gelegt werden. Guten Appetit an Sie und Ihre Gäste!
Rezept 4: Salat mit Ananas und Garnelen mit Gurke
Darin ist nichts enthalten: Kirschtomaten, Ananas, Avocados und frische Gurken. Jede dieser Komponenten verleiht dem Salat ein besonderes Aroma und Aroma, Frische, Farbe und ungewöhnliche Saftigkeit. Hervorragende Vorspeise, leichtes kalorienarmes Abendessen - all dies ist ein Salat mit Ananas und Garnelen, dessen Rezept extrem gesundes Gemüse hinzugefügt wurde.
Erforderliche Zutaten:
- Ananas (frisch oder in Dosen) - 4 Scheiben;
- Garnelen (geschält) - 10 Stück;
- frische Gurken - 2 Stück;
- rote Zwiebel - 1 Stück;
- Avocado - 1 Stück;
- fünf Kirschtomaten;
- frischer Dill
- Salatblätter;
- Knoblauch
- gemahlener Pfeffer
Zum Salatdressing benötigen Sie:
- Zitronensaft;
- Olivenöl;
- Mayonnaise;
- Senfbohnen.
Garmethode:
Die Pfanne mit eingegossenem Pflanzenöl vorheizen und eine Knoblauchzehe hinzufügen. Setzen Sie die Garnelen, braten Sie sie leicht an, bis sie anfangen, ihre Farbe zu ändern. Entfernen Sie die Pfanne vom Herd - lassen Sie die Garnelen noch etwas schwitzen.
Rote Zwiebeln schneiden in Ringe, Ananas und Gurken - gewürfelt, Tomaten - in zwei Hälften.
Avocado geschält, längs in zwei Teile geschnitten, in Scheiben geschnitten. Tipp: Um das Fleisch dunkel zu halten, streuen Sie es mit Zitronensaft.
Alles Gemüse wird geschnitten, mit Ausnahme von Salatblättern - sie sollten besser von Hand abgerissen werden.
In der Salatschüssel gefalteter Salat. Legen Sie alle anderen Zutaten darauf. Wie man sie genau in eine Salatschüssel legt - in Schichten oder einer Mischung entscheiden Sie. Der Geschmack wird dadurch nicht beeinträchtigt.
Um ein leckeres Dressing zu erhalten, müssen Sie alle dafür zubereiteten Zutaten mischen. Die Proportionen werden nach Ihrem Geschmack ausgewählt.
Salatdressing gießen.
Um den Salat mit Ananas und Garnelen zu dekorieren, reicht es aus, die gleichen Garnelen auf der gesamten Oberfläche der Schüssel zu verteilen.
Rezept 5: Salat mit Ananas und Garnelen mit Reis
Das nach diesem Rezept zubereitete Gericht ist sehr befriedigend, denn es enthält nicht nur Ananas und Meeresfrüchte - Garnelen, sondern auch eine beträchtliche Portion Reis. Außergewöhnliche Sauce schmeckt originell und pikant.
Erforderliche Zutaten:
- Garnelen (500 g);
- Reis (400 g);
- frische Ananas (halbe Frucht);
- ein Apfel;
- Ananas-Nektar (eine halbe Tasse);
- Curry (15 g);
- Sahne (Glas);
- Butter (20 g);
- Kokos-Chips (2 Esslöffel);
- Koriander (10 g);
- gemahlener Pfeffer
Garmethode:
Eine Hälfte der Ananas schälen, in kleine Würfel schneiden.
Legen Sie diese Stücke in eine Pfanne mit heißer Butter und braten Sie sie leicht (zwei Minuten lang). Aus der Pfanne nehmen und die entstandene Sauce belassen.
Waschen, trocknen und braune Garnelen in derselben Pfanne, in der die Ananaswürfel gebraten wurden.
Reis kochen, spülen, kühlen. Alles Wasser muss abfließen.
Bereiten Sie die Sauce zu: Mischen Sie Koriander, Anananektar, Sahne, Pfeffer, Salz. Setzen Sie das Feuer auf, halten Sie es bis zum Kochen und legen Sie die gebratenen Ananas dorthin.
Frische Butter in eine saubere Pfanne geben und Apfelwürfel darin braten.
Fügen Sie Curry, Kokos-Chips und Apfel hinzu.
Gießen Sie die Sauce.
Alle Zutaten werden gemischt, mit Soße gewürzt - ein köstlicher Salat mit Ananas und Garnelen ist fertig, Sie können sich selbst bedienen und den Geschmack genießen.
Salat mit Ananas und Garnelen - Geheimnisse und nützliche Tipps von den besten Köchen
Kaufen Sie Dosenananas, bevorzugen Sie die, die in Ringe geschnitten werden. Eine solche Beschaffung ist eine Garantie dafür, dass nur hochwertige Ananas ohne Mängel im Glas sind.
