Der erfrischende Geschmack von Wassermelonencocktails im Sommer wird für einen langen Winter in Erinnerung bleiben. Fahren Sie ein eiskaltes Getränk mit angenehmem Wassermelonenbrei oder gestreiftem Beerensaft, wenn der Asphalt aus der Sonne geschmolzen ist - was könnte besser sein?
Geschmacksneutral schmeckt die Wassermelone gut zu Obst, Milchbeeren, Alkohol und Eis. Die Zubereitung des Getränks dauert nicht lange.
Wassermelonencocktails - Allgemeine Kochprinzipien
Die Basis des Cocktails - Wassermelonenpulpe. Um die Gesundheit nicht zu beeinträchtigen, sollte die Beere mit heißem Wasser gewaschen werden. Gießen Sie sauberes Trinkwasser ein. Schneiden Sie das Fleisch in irgendeiner Weise. Zum Beispiel in Scheiben schneiden oder mit einem Löffel auswählen und die Wassermelone halbieren.
Um Wassermelonencocktails herzustellen, benötigen Sie einen leistungsstarken Mixer oder Mixer. Sie müssen das Wassermelonenbrei schlagen und eine besondere "eisige" Konsistenz erhalten - Eis oder gefrorene Wassermelonenwürfel.
Die Schönheit von Wassermelonen-Cocktails besteht darin, dass Sie sowohl die Zusammensetzung der Komponenten ändern können als auch die Anzahl der vorhandenen Komponenten. Sie können zum Beispiel den Geschmack der Milchprodukte verbessern, den Geschmack mehr oder weniger süß machen, verschiedene alkoholische Getränke hinzufügen oder sie nicht verwenden.
Milchshake von Wassermelone mit Vanilleeis
Der klassische Geschmack von Vanilleeis ist mit Sommerglück verbunden. Wenn Sie etwas frische Wassermelone hinzufügen, erhalten Sie ein erfrischendes Getränk.
Zutaten:
• Wassermelone mittlerer Größe (3-4 kg);
• einhundert Gramm Eiscreme;
• ein Glas Milch;
• einen Esslöffel Zucker (Sie können mehr nehmen oder überhaupt nicht verwenden).
Vorbereitung:
Schneiden Sie das Wassermelonenfleisch in kleine Würfel.
Drei Gläser mit Wassermelonenwürfeln, in einen Beutel oder eine Tasse falten und in den Gefrierschrank legen.
Gefrorene Wassermelone lag in einem Mixer.
Fügen Sie eine Portion Eis und Milch hinzu.
Wenn Sie süße Getränke mögen, fügen Sie Zucker hinzu.
Schlagen Sie einen Wassermelonen-Smoothie glatt. In Gläser füllen und sofort servieren.
Cocktail aus Wassermelone und Erdbeere
Sommer duftende Erdbeere passt gut zu Wassermelone. Wenn Sie zwei leckere Beeren mischen, erhalten Sie ein fantastisches Getränk: lecker, erfrischend und gesund. Er wird sich in der Hitze aufmuntern und erfrischen.
Zutaten:
• ein Pfund Wassermelonenpulpe;
• ein Pfund Gartenerdbeeren;
• Eis zum Abschmecken.
Vorbereitung:
Schneiden Sie die Wassermelone auf und legen Sie sie in den Mixer.
Erdbeeren waschen und zur Wassermelone schicken.
5-10 Eiswürfel in die Schüssel geben.
Den Cocktail schlagen, sofort servieren.
Honigcocktail mit Wassermelone mit Minze und Wodka
Klassischer Mojito hat einen ausgeprägten Minzgeschmack. Mit der Wassermelone können Sie verschiedene alkoholische Getränke, Wodka-Rum, zubereiten. Für Kinder bereiten Sie einen Cocktail ohne Alkohol zu, es ist auch sehr lecker.
Zutaten:
• mittlere Zitrone;
• ein Pfund Wassermelonenpulpe;
• ein Glas Rum;
• fünf Blätter frische Minze;
• Sack Vanillezucker;
• Löffel mit natürlichem Honig.
Vorbereitung:
In Scheiben geschnittene Wassermelone in einen Mixer geben.
Den Saft aus der Zitrone auspressen und in die Schüssel geben.
Fügen Sie Honig, Zucker und eine Portion Rum hinzu.
Schlagen Sie bis glatt.
Gießen Sie einen Wassermelonencocktail in Gläser und servieren Sie ihn.
Rum-Cocktail mit Wassermelone und Limette
Für ein Sommerfest am Wochenende kann ein stärkeres Getränk zubereitet werden. Dieser Rumcocktail ist sehr stark, aber er kann leicht getrunken werden. Deshalb eine für den ganzen Abend, nicht mehr!
Zutaten:
• ein Glas leichten Rum;
• sechs Scheiben Wassermelone;
• eine halbe Tasse frische Minze;
• großer Kalk;
• Ein Esslöffel Sirup.
Vorbereitung:
Minze waschen, auf einer Serviette trocknen und in einen Mörser geben.
Die Minze vorsichtig pochen, um eine saftige Masse zu erhalten, und in einen Mixer geben.
Schneiden Sie die Wassermelone in kleine Stücke und senden Sie sie in eine duftende Minzmasse.
Den Saft aus der Limette auspressen und in den Mixer geben.
Sirup und Rum hinzufügen.
Den Cocktail 1-2 Minuten schlagen.
3-4 Eiswürfel in das Glas geben.
Eine Portion Wassermelonencocktail dazugeben und genießen.
Limonade-Wassermelonencocktail
Durch das Mischen von püriertem Wassermelonenbrei mit Sprudelwasser erhalten Sie ein originelles und leicht zuzubereitendes Getränk. Soda passt zu jedem: Sprite, Fanta, Limonade usw. Zitronensaft verleiht einem Wassermelonencocktail eine würzige Note.
Zutaten:
• 300 Gramm Wassermelonenzellstoff;
• Zitrone;
• ein Glas Limonade.
Vorbereitung:
Den Saft leicht aus der Zitrone drücken.
Wassermelone in Scheiben schneiden.
In einem Mixer die Wassermelone mit Saft schlagen, um einen aromatischen Brei herzustellen.
Auf die Unterseite der Gläser 1-2 Eisstücke geben.
Gießen Sie die Hälfte des Wassermelonenbreises hinein.
Fügen Sie ein Glas auf die Oberseite der Limonade.
Wassermelonencocktail mit Mineralwasser
Ein angenehmes Erfrischungsgetränk auf Basis von Mineralwasser und saftiger Wassermelone gibt an heißen Sommertagen Kraft. Abends können Sie sich bei einem Glas Wassermelone und Mineralwasser-Cocktail entspannen.
Zutaten:
• eine Tasse ungesalzenes Mineralwasser;
• zweihundert Gramm Wassermelonenpulpe;
• zwei Esslöffel Zitronensaft;
• Minzblatt.
Vorbereitung:
Kühles Mineralwasser im Gefrierschrank.
Saft aus Zitrone auspressen.
Geben Sie alle Zutaten außer Minze in den Mixer.
Schlag für 2 Minuten.
In Gläser füllen.
Mit einem Minzblatt garnieren.
Wassermelonencocktail mit Tequila
Bereiten Sie für eine lustige Party einen leckeren Cocktail aus Wassermelone und Tequila zu. Die Anzahl der Zutaten ist in einer Portion angegeben.
Zutaten:
• eine große Scheibe Wassermelone;
• vierzig Gramm Tequila;
• zwei Esslöffel Limettensaft;
• ein Teelöffel Agavensirup.
Vorbereitung:
Kalk waschen und den Saft auspressen.
Schneiden Sie ein großzügiges Stück Wassermelone ab und trennen Sie das Fleisch.
In einem Mixer die Wassermelone mit den anderen Zutaten schlagen.
Gießen Sie das Getränk in Gläser mit weitem Hals (für Martini).
Cocktail aus Wassermelone mit Cointreau
Köstlicher französischer Likör kombiniert mit Wassermelone wird noch geschmackvoller. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem ungewöhnlichen Cocktail.
Zutaten:
• vier Gläser geschnittene Wassermelonenwürfel;
• eine halbe Tasse halbsüßer rosafarbener Wein;
• sechzig Milliliter Cointreau;
• drei Esslöffel Rum;
• zwei Limetten;
• Zuckersirup;
• frische Minze, um das Glas zu dekorieren. Vorbereitung:
Geschälte Wassermelone in Stücke geschnitten.
Kochen Sie Zuckersirup aus 2 Esslöffel Zucker und der gleichen Menge Wasser.
Kombinieren Sie alle Zutaten außer den Minzblättern in einem Mixer.
Einen Smoothie peitschen.
Eiswürfel in Gläser geben.
Gießen Sie einen Wassermelonencocktail.
In jedes Glas Minze geben und trinken.
Cremiger Wassermelonencocktail mit Banane
Sehr leckere Sommerkombination - Wassermelone und Banane. Ein alkoholfreies Getränk wird nicht nur Freude bereiten, sondern auch befriedigen. Sie können Abendessen oder Frühstück leicht ersetzen.
Zutaten:
• 600 Gramm Wassermelonenzellstoff;
• zwei reife Bananen;
• ein Glas Cola-Milch oder Trinkcreme (230 ml).
Vorbereitung:
Bananen waschen, schälen und in Stücke brechen.
Wassermelonenpulpe mahlen.
Alles in einen Mixer geben, Milch oder Sahne einfüllen.
Schlagen Sie bis glatt.
Champagner-Wassermelonencocktail
Ein leichtes Getränk macht Spaß, alte Freunde zu treffen. Wenn Sie die "Weinkarte" diversifizieren möchten, bereiten Sie diesen Cocktail aus Champagner und Wassermelone vor. Angenehme Säure und Aroma von Zitrussaft machen den Geschmack noch gesättigter. Für diesen Cocktail ist kein Mixer erforderlich. Schlagen Sie die erforderlichen flüssigen Komponenten in einem Handshaker oder einem Behälter mit festem Deckel.
Zutaten:
• 300 Gramm Wassermelone (ohne Schale);
• 300 Milliliter Champagner;
• ein Glas natürlicher Saft aus Orangen;
• Zucker nach Geschmack (optional).
Vorbereitung:
Schneiden Sie das Fleisch der Wassermelone so klein wie möglich und verteilen Sie es gleichmäßig in Cocktailgläsern.
Saft aus Orangen auspressen.
Saft, Zucker, Schneebesen im Shaker.
Gießen Sie den orangefarbenen Nektar in die Gläser auf der Wassermelone und lassen Sie Platz für den Champagner (etwa 1/3 des Glases).
Gekühlten Wein einfüllen und servieren.
Honigcocktail aus Wassermelone
Ein sehr einfacher alkoholfreier Cocktail, der nur für eine Party zubereitet werden kann.
Zutaten:
• Kilogramm Wassermelone (keine Schale);
• ein Esslöffel Honig;
• ein Glas gekühltes Trinkwasser;
• ein Esslöffel Zitrone.
Wie zu kochen Die Wassermelone in Würfel schneiden und eine halbe Stunde in den Kühlschrank geben.
Saft aus der Zitrone auspressen.
Kombinieren Sie alle Zutaten in einem Mixer.
Einen Smoothie peitschen.
Wenn das Getränk nicht süß genug ist, fügen Sie Zucker oder Zuckersirup hinzu.
Durch ein Sieb passieren.
Füllen Sie die Gläser und servieren Sie.
Wassermelonencocktails - Tricks und Tipps
- Sie können beliebige Zutaten (Zucker, Wassermelone, Gewürze, Zitrone) hinzufügen, wenn das Getränk ungesüßt, ausdruckslos und nicht dick genug erscheint. Die Hauptsache ist, dem Rezept nicht genau zu folgen, sondern sich auf den eigenen Geschmack zu konzentrieren.
- Der Unterschied zwischen alkoholischen und nichtalkoholischen Cocktails ist nur graduell. Sie können einen Cocktail für die ganze Familie machen, aber in den Portionen für Erwachsene Wein oder etwas Rum hinzufügen.
- Das einfachste Cocktailrezept besteht darin, das Fruchtfleisch aus zwei bis drei Scheiben Wassermelone und einem halben Glas Eis zu schlagen. Legen Sie die Eiskrume in ein Glas und trinken Sie einen Strohhalm.
- Die Zutaten der Cocktails sind austauschbar. Beispielsweise kann Kalk durch Zitrone ersetzt werden. Eiscreme - Kokosnussmilch oder normale Sahne.
- Um den Cocktail besonders lecker und kalt zu machen, lassen Sie die Wassermelonenwürfel im Gefrierfach einfrieren und schlagen Sie dann das "Wassermeloneneis" zusammen mit dem ungefrorenen Fleisch.
- Milchshakes machen - ein beliebter köstlicher Milchshake mit Wassermelone. Mischen Sie eine gleiche Menge Wassermelone, Milch und Eis in einem Mixer, verquirlen Sie und genießen Sie.
- Cocktailgläser können mit einer Zitronenscheibe, Ananas und Orange dekoriert werden.
- Wassermelone ist sehr nützlich. Es entfernt Salz und Schlacke aus dem Körper, reduziert den Appetit und hilft beim Abnehmen.
