Modischer Fluss in gesunder Ernährung - Gemüsesmoothie-Cocktails haben unter denjenigen, die auf ihre Figur achten, gesunde Popularität und gesunde Bio-Produkte in ihre tägliche Ernährung aufgenommen. Der köstlichste Smoothie kann natürlich nur aus Produkten hergestellt werden, die im eigenen Garten angebaut werden. Frische Gurken, grüner Spinat und Frühlingszwiebeln, leckeres Kefir, das sind alle Zutaten für das nützlichste Getränk der Welt - ein Smoothie mit Gurken und Spinat. Haushälterinnen ernten Spinat in Tiefkühlgeräten, aber wenn Sie nicht einer von ihnen sind, sind diese nützlichen Grüns immer im Tiefkühlbereich eines jeden Ladens.
Für diejenigen, die sich entschlossen haben, sich von ein paar Pfunden zu trennen, empfehle ich Ihnen, mehrere verschiedene Cocktails pro Tag zuzubereiten und durch eine normale Mahlzeit zu ersetzen. Zu Beginn können solche Fastentage einmal in der Woche arrangiert werden und in heißen Sommern auf zwei erhöht werden.
Der Geschmack der nach diesem Rezept zubereiteten Smoothies ähnelt dem Kühlschrank auf Kefir. Aber du versuchst, ein paar ungezogene Teenager davon zu überzeugen, dass der Kühlschrank nützlich und lecker ist, er war nicht da! Ein Smoothie-Drink, alles spurlos, und weitere Zusätze werden gefragt.
- Garzeit: 10 Minuten
- Portionen: 1
Zutaten für die Herstellung von Gurken- und Spinat-Smoothie
- 200 ml entfettetes Kefir;
- frische Gurke;
- 30 g gefrorener Spinat;
- Chinakohlblatt;
- Lauch;
- Schalotten;
- Dill, Salz.
Verfahren zur Herstellung eines Smoothies mit Gurke und Spinat.
Wenn Sie einen Smoothie mit frischem Spinat zubereiten, empfiehlt es sich, ihn für 2-3 Minuten in kochendes Wasser zu legen, dann zu pressen und fein zu hacken.
Gefrorener Spinat (1-2 Würfel aus dem Beutel nehmen), fein gehackter Lauch, eine kleine Schalottenzwiebel, fein gehackt, schnell in einer fast trockenen Pfanne gebraten. Die Pfanne sollte nur mit Olivenöl bestreut werden, oder Sie können das Gemüse 3-4 Minuten über den Dampf halten. Auch ein Mikrowellenherd ist für diesen Zweck geeignet, im allgemeinen kann auf beliebige Weise eine leichte Wärmebehandlung von Gemüse durchgeführt werden.
Frische Gurken und Chinakohlblätter werden dem Getränk roh hinzugefügt. Schneiden Sie die Gurke einfach in Scheiben und hacken Sie den Kohl, bevor Sie die Zutaten in den Mixer geben. Chinakohl wird einen dicken Smoothie machen, das wird denjenigen gefallen, die Getränke lieben, die man mit einem Löffel essen kann.
Also in den Mixer gekühlten Spinat mit Zwiebeln, Gurkenscheiben, Chinakohl, gewürztem Kefir (oder Joghurt) hinzufügen und die Zutaten nach Geschmack salzen. Gib einige Dillzweige in einen Mixer. Nur wenige Dill- und Gurkenscheiben bleiben, um den Cocktail zu dekorieren.
Schlage das Getränk, bis es glatt und glatt ist und in eine Tasse oder ein Glas gegossen wird.
Füge fein gehackten Dill hinzu.
Schneiden Sie eine runde Gurkenscheibe ab und stellen Sie sie auf den Rand des Bechers.
Wenn Sie sofort einen Smoothie auf den Tisch legen, sollten Getränke auf der Grundlage von frischem Gemüse und Milchprodukten sowie frische Gemüsesalate sofort verzehrt werden. Sie sind nicht zur Lagerung geeignet.
