Fleischpastete aus dem fertigen Blätterteig: Schritt für Schritt Rezept des Autors. Wie man schnell eine Fleischpastete mit Blätterteiggebäck mit Hackfleisch backt

Fleischpastete aus dem fertigen Blätterteig: Schritt für Schritt Rezept des Autors. Wie man schnell eine Fleischpastete mit Blätterteiggebäck mit Hackfleisch backt

Es gibt viele Fleischkuchenrezepte, aber fast alle müssen Teig separat herstellen. Dies ist lang und trostlos, vor allem, wenn keine Zeit da ist, so dass jegliches Interesse und der Wunsch, einen solchen Kuchen zu kochen, verschwinden. Es gibt jedoch immer einen Ausweg. In diesem Fall erfolgt die Ausgabe im gekauften Blätterteig. Es ist jetzt verfügbar und Sie können es in jedem Geschäft kaufen.

Sofort mit einem Rand kaufen, so dass sich mindestens eine Packung solcher Teige im Gefrierschrank befindet, auch wenn dieser ohne Hefe hefefrei ist. Daraus können Sie viele leckere Desserts oder nicht süße Kuchen und Snacks herstellen.

Unser Rezept für Blätterteigpastete wird Sie nicht nur wegen seiner Einfachheit, sondern auch wegen seines erstaunlichen Geschmacks ansprechen. Die Füllung erweist sich als saftig und von oben rötlicher und knuspriger Teig. Und wir werden dem Hackfleisch Hüttenkäse beifügen.

Im fertigen Backen wird Hüttenkäse nicht gefühlt, aber die Füllung erhält zusätzliche Saftigkeit und Geschmeidigkeit. Na gut, lass uns mal dran gehen, wenn alles für den Kuchen bereit ist.

Zutaten:

Blätterteig - 300 g;

Hackfleisch - 400 g;

Hüttenkäse - 200 g;

Zwiebeln - 2 Stück;

Dill - 1 Bund;

Eigelb - 1 Ei.

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Rezept:

Nehmen Sie für die Torte jede Füllung - Huhn, Schweinefleisch, Rindfleisch oder eine Mischung. Die Hauptsache ist, dass die Füllung frisch war! Der Fettgehalt von Hüttenkäse spielt keine Rolle, also macht es jeder. Hackfleisch und Hüttenkäse in eine große Schüssel geben und gut mit einer Gabel vermischen, um diese beiden Zutaten zu kombinieren. Jetzt putzen wir die Zwiebel und nashinkuem sie fein. Dill waschen und fein hacken. Fügen Sie Zwiebel und Dill hinzu. Salz- und Pfefferhackfleisch. Wieder gut mit einer Gabel oder Händen mischen.

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Schmiere die Form, in der wir den Kuchen backen, Pflanzenöl.

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Pasteteig vor dem Auftauen. Teig mit einer Dicke von bis zu 2 mm ausrollen. Legen Sie den Teig in eine Auflaufform, damit die freien Kanten den Kuchen einwickeln können.

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Verteile die Füllung auf dem Teig.

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Schließen Sie die Torte mit losen Enden. Schmieren Sie den Kuchen mit geschlagenem Eigelb.

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Den Kuchen in den auf 220 Grad geheizten Ofen geben und 15 Minuten backen, dann die Temperatur auf 200 Grad reduzieren und weitere 25 bis 30 Minuten kochen.

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Du kannst den Kuchen sofort mit der Hitze von der Hitze servieren, oder du kannst ihn ein wenig abkühlen lassen. Und so wird es gut.

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Guten Appetit

Kochzeit - 45 Minuten

Anzahl der Portionen - 6

pro 100 g:

B - 11.37

W - 15.09

V - 12,71

Kcal - 234.63

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