Apple Pastila ist kühler als das teuerste Bonbon.
Natürliches, kalorienarmes und gesundes Dessert ist besonders für glückliche Besitzer eines elektrischen Trockners sehr einfach zu Hause zuzubereiten.
Hausgemachte Fruchtsüßigkeiten aus Äpfeln im Trockner - Allgemeine Grundsätze des Kochens
Pastille zu Hause wird aus frischem oder gekochtem Obst hergestellt. Rohstoffe werden in Püree oder nur als Brei gemahlen. Sie können eine Delikatesse mit Stücken und Fellen zubereiten. Manchmal reiben Äpfel einfach mit Chips und verteilen sich in einer gleichmäßigen Schicht. Oft werden verschiedene Obstsorten gemischt und Beeren hinzugefügt. Pastille kann geglättet werden, es ist jedoch unerwünscht, viel Zucker hinzuzufügen. Mit ihm trocknet das Werkstück lange, wird jedoch weicher.
In elektrischen Trocknern für Pasten gibt es spezielle Paletten ohne Löcher. Masse lege eine gleichmäßige Schicht auf die gefettete Oberfläche. Für ein Tablett eines durchschnittlichen Trockners sind 0,5-0,7 Tassen Apfelsauce ausreichend. Setzen Sie dann das Tablett ein, schalten Sie das Gerät ein und bereiten Sie es vollständig trocken vor. Bei einer Temperatur von 37-40 Grad dauert es je nach Feuchtigkeitsgehalt der Masse und Schichtdicke 15-20 Stunden.
Wenn für Pasten kein Tablett vorhanden ist
Nicht alle Trockner im Set sind feste Trays oder sie reichen nicht aus. Sie können einen regelmäßigen Palettenkreis aus einem Silikonkissen schneiden. Verwenden Sie ebenfalls einen dichten Film. Silikonfilm und Polster sind praktisch, weil sie nicht mit Öl geschmiert werden müssen. Der Hirte ist vollkommen von ihnen entfernt. Sie können auch spezielle Platten für Trockner erwerben. Sie sind Silikon, Paraflex, Teflon.
Hausgemachte Fruchtsüßigkeiten aus Äpfeln im Trockner ohne Zusätze
Ein einfaches Rezept für natürliche hausgemachte Pasten von Äpfeln im Trockner. Die Masse wird keiner Wärmebehandlung unterzogen, die maximale Menge an Vitaminen und Nährstoffen bleibt in der fertigen Delikatesse erhalten.
Inhaltsstoffe
• Äpfel.
Kochen
1. Äpfel müssen gewaschen, getrocknet und in Scheiben geschnitten werden. 2. Die Mixerschüssel unterheben und klein schneiden. Oder verwenden Sie den Fleischwolf.
3. Jetzt müssen Sie den Saft abtropfen lassen, um die Trocknungszeit zu verlängern. Kippen Sie dazu einfach die Schüssel, sodass die Flüssigkeit an einer Stelle gesammelt wird, und lassen Sie sie vorsichtig ab.
4. Nun müssen Sie die Pastillen auf eine Palette von etwa 0,5 cm schmieren.
5. Setzen Sie das Fach wieder ein, und schalten Sie das Instrument ein.
6. Trocknen Sie die Leckerei bis zur Bereitschaft Überprüfen Sie den zentralen Teil. Wenn die Süßigkeiten nicht kleben, kann sie entfernt werden.
7. Entfernen Sie das Apfelblatt sofort von der Palette, wenn es warm ist. In eine Rolle drehen oder auf andere Weise rollen.
8. Abkühlen, in einen luftdichten Behälter füllen. Der Marshmallow an einem kühlen Ort wird besser gelagert, kann in den Keller getragen oder in den Kühlschrank gestellt werden.
Gekochte hausgemachte Pastille aus Äpfeln im Trockner
Ein allgemeines Rezept für Eibisch, für das die Äpfel gekocht werden. Das Verdampfen von Flüssigkeit reduziert die Trocknungszeit. Das Rezept fügt etwas Zucker hinzu, aber Sie können es ausschließen, wenn Sie möchten.
Inhaltsstoffe
• 1 kg Äpfel;
• Wasser;
• 1-2 Esslöffel Zucker.
Kochen
1. Schneiden Sie die Äpfel in Scheiben. Setzen Sie die Bits zurück und verlassen Sie die Haut.
2. Gießen Sie etwas Wasser in den Topf, der etwa einen Zentimeter dick ist. Falten Sie die Apfelstücke.
3. Decken Sie den Ofen auf. Kochen Sie unter dem Deckel, bis die Stücke weich sind. Sie sollten fast auseinanderfallen.
4. Äpfel vom Herd nehmen, leicht abkühlen.
5. Lassen Sie die Flüssigkeit ab. Die Abkochung nicht verwerfen, es ist ein konzentriertes Kompott, das in dieser Form verdünnt oder getrunken werden kann.
6. Zerdrücken Sie das gekochte Obst auf beliebige Weise, Sie können es einfach zerdrücken, wie es vorher gemacht wurde. Fügen Sie etwas Zucker hinzu, so wird die fertige Pastille weicher und weicher, der Geschmack wird verbessert.
7. Streuen Sie die Apfelmasse auf die Auffangschalen.
8. Bereit machen, Röhrchen drehen, kühlen. Sie können mit Puderzucker bestreuen.
Hausgemachte Bratapfel-Pastila im Trockner
Sie können Pastila nicht nur aus gekochten, sondern auch aus gebackenen Äpfeln kochen. Eine solche Delikatesse zeichnet sich durch ein unvergleichliches Aroma aus. Es ist am besten, auf einem Backblech zu backen und die Früchte in einer Schicht zu verteilen, damit mehr Feuchtigkeit austritt. Inhaltsstoffe
• Äpfel;
• Zucker.
Kochen
1. Spülen Sie die Äpfel aus, schneiden Sie sie in zwei Hälften, nehmen Sie den Stummel zusammen mit den Samen und den harten Verschlüssen heraus.
2. Verteilen Sie die Fruchthälften mit dem Schnitt, Sie müssen die Pfanne nicht mit etwas einfetten.
3. In den Ofen stellen. Es kann bereits erhitzt oder kalt sein, spielt dabei keine Rolle.
4. Backen Sie die Äpfelhälften bei 200 Grad zu einer rötlichen Farbe. Herausnehmen, cool.
5. Mahlen Sie den Barret zu Kartoffelpüree und fügen Sie etwas Zucker hinzu. Genug ein Löffel pro Kilogramm gekochte Kartoffelpüree.
6. Es bleibt nur noch, die Masse auf die Tabletts zu streichen, in den Trockner zu legen, zur Bereitschaft zu bringen. Wenn die Äpfel gut gebacken sind, kocht der Marshmallow relativ schnell, manchmal reichen 10-12 Stunden.
Hausgemachte Fruchtsüßigkeiten aus Äpfeln im Trockner "Honey"
Variante von sehr wohlriechendem, hausgemachtem Pastila aus Äpfeln im Trockner, der unter Zusatz von Honig und Zimt zubereitet wird. Die Delikatesse erweist sich als sehr wohlriechend, lecker und gesund.
Inhaltsstoffe
• 1 kg Äpfel;
• 1 TL Honig
• 0,5 tsp. Zimt
Kochen
1. Schneiden Sie die Äpfel in Scheiben, geben Sie sie in die Pfanne, fügen Sie etwas Wasser hinzu und kochen Sie bis sie weich sind. Es muss nichts mehr hinzugefügt werden.
2. Entfernen Sie den Deckel, kühlen Sie ab und falten Sie die weichen Stücke in ein Sieb, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
3. Äpfel zu einer mehr oder weniger homogenen Gülle zerdrücken.
4. Und erst jetzt fügen Sie Zimt und Honig hinzu, mischen Sie die Kartoffelpüree gut. Honig kann nicht in heiße Äpfel gegeben werden, um die Vitamine im gesunden Produkt nicht zu zerstören.
5. Streuen Sie die Kartoffelpüree über die Trays des Trockners und kehren Sie zum Gerät zurück.
6. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie bei 37 Grad. Entfernen Sie nach dem Trocknen die Pastenblätter, drehen Sie sie in Tuben, binden Sie sie mit Fäden oder Bändern zusammen und lagern Sie sie.
Hausgemachte Fruchtsüßigkeiten aus Äpfeln mit Pflaumen im Trockner
Pflaumen eignen sich wie Äpfel für die Herstellung von Pasten. Es ist jedoch viel schmackhafter, wenn Sie diese beiden Früchte kombinieren. Ein einfaches Rezept zum Nachtisch, das etwas Zucker hinzufügt, kann durch einen Teelöffel Honig ersetzt werden. Inhaltsstoffe
• 0,5 kg Pflaumen;
• 0,5 kg Äpfel;
• 30 ml Wasser;
• 1 Löffel Zucker.
Kochen
1. Die gewaschenen Pflaumen in zwei Hälften zerlegen und in einen Topf geben. Knochen wegwerfen.
2. Äpfel in Scheiben schneiden, Pflaumen hinzufügen.
3. Wasser einfüllen, ein kleines Feuer anzünden, die Pfanne abdecken.
4. Kochen Sie die Früchte, bis sie weich sind. Normalerweise dauert es nicht mehr als eine Viertelstunde.
5. Nehmen Sie den Kochtopf vom Herd, öffnen Sie den Deckel, legen Sie die Pflaumenscheiben und die Äpfel in ein Sieb. Lassen Sie die Rohlinge abkühlen, während der Saft fließt.
6. Pflaumen und Äpfel zerdrücken, Zucker oder Honig hinzufügen. Auch für das Aroma können Sie das Püree mit Zimt, Vanille füllen.
7. Wischen Sie die Blätter für den Trockner ab und senden Sie sie zur Vorbereitung.
8. Entfernen Sie die fertige Pastille erst dann, wenn sie vollständig abgekühlt ist. Es ist jedoch besser, die warmen Blätter zu rollen.
Hausgemachte Pastillen mit Äpfeln und Möhren im Trockner
Option der Solar Pastille, die mit Äpfeln und Karotten zubereitet wird. Um die Delikatesse aromatisch zu machen, wird Zitronenschale hinzugefügt. Sie können aber auch Orangen- oder Mandarinenschale nehmen. Oder ohne Zusätze kochen.
Inhaltsstoffe
• 0,5 kg Möhren;
• 0,5 kg Äpfel;
• 0,5 tsp. geriebene Schale;
• 1 Löffel Zucker.
Kochen
1. Die Karotten schälen, in Scheiben schneiden, in einen Topf legen und weich kochen. Füge nicht viel Wasser hinzu.
2. Äpfel müssen geschnitten werden, zur fertigen Karotte wechseln und weitere zehn Minuten kochen.
3. Jetzt ziehen wir das Ganze in ein großes Sieb und lassen überschüssiges Wasser nach unten laufen.
4. Bringen Sie die gekochte Masse in die Pfanne oder schieben Sie sie in eine Schüssel, füllen Sie die Schale mit Zucker und zerstoßen Sie alles, um den Mixer zu zerdrücken.
5. Die Pastille gleichmäßig auf die vorbereiteten Tabletts verteilen und in einen Trockentank geben.
6. Wir bringen die volle Bereitschaft sowie die üblichen Süßigkeiten von Äpfeln mit.
Hausgemachte Fruchtsüßigkeiten aus Äpfeln im Trockner (mit Kürbis)
Eine andere Variante von hellen Pasten, für die Sie einen guten, reifen, hellen Kürbis benötigen. Sie können ein wenig träge Gemüse nehmen, das keine andere Verwendung gefunden hat. Rezept mit gebackener Technologie, aber Sie können die Produkte kochen. Inhaltsstoffe
• 400 g Kürbis;
• 600 g Äpfel;
• 1-2 Esslöffel Zucker;
• eine Prise Zimt.
Kochen
1. Kürbis in Würfel schneiden, auf Backblech legen.
2. Schneiden Sie die Äpfel in Scheiben und schicken Sie sie zum Kürbis.
3. In den Ofen stellen. Bei 200 Grad etwa 15 Minuten backen oder einfach nur die Farbe betrachten. Kürbis-Yad-Äpfel sollten etwas braun sein.
4. Die Pfanne aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen.
5. Mahlen Sie in einem Mähdrescher oder Dreh, würzen Sie mit Zucker und Zimt, rühren Sie um.
6. Schmieren Sie das duftende Püree auf die Tabletts oder das Bettzeug, die im Trocknerbehälter eingelegt sind.
7. Bereitstellen, Blätter entfernen, falten und zur Lagerung einsenden.
Hausgemachte Fruchtsüßigkeiten von Äpfeln im Trockner - Tipps und Tricks
• Für Pastila verwenden Sie am besten saure Äpfel. Sie enthalten mehr natürliche Geliermittel - Pektin. Es trägt zur schnellen Trocknung von Äpfeln bei.
• Wenn sich die Masse für Pastila als flüssig erwies, kann sie über einem Feuer eingekocht werden. Oder den überschüssigen Saft dekantieren und die Masse in einen Leinensack geben.
• Wenn sich die Pastille nicht richtig von der Palette löst, wird sie schlecht getrocknet. Halten Sie die Fächer etwas mehr im Trockner.
• Wenn Sie das Püree dünn schmieren und gut trocknen, erhalten Sie Apfelchips.
• Ist Apfelsauce übrig? Es kann in den Kühlschrank gestellt werden, es wird mehrere Tage schön gelagert und wartet, bis die Paletten freigegeben werden. Oder schmieren Sie eine Schicht auf ein Backblech und legen Sie es in einen Ofen, trocknen Sie es bei einer Temperatur von bis zu 70 Grad und öffnen Sie die Tür leicht.
• Für die Zubereitung von Pasten aus Äpfeln können Sie den Kuchen verwenden, der aus dem Saft bleibt, wenn er ohne Stubs und Samen ist.
