Es scheint, dass alles, was wir als Kind gegessen haben, sowohl schmackhafter als auch aromatischer und süßer ist! .. Heute lade ich Sie ein, in Ihre kindlichen Empfindungen einzutauchen, die wir mit Backen überleben können Äpfel im Ofen mit Zucker. Ich denke, deine Eltern oder Großmütter haben dich zu einem solchen Dessert gemacht. In meiner Familie backe ich oft Äpfel, experimentiere mit Füllung: Fügen Sie ein paar Rosinen hinzu, dann Nüsse, Kokosnuss, Schärfe oder kandierte Früchte, um die perfekteste Kombination zu finden. Aber wie der Klassiker sagte: „Alles Geniale ist einfach“, teile ich daher das Rezept von gebackenen Äpfeln mit Zucker und Zimt, das in seiner Einfachheit genial ist. Diese Kombination ist, wie jeder weiß, ein Klassiker.
Äpfel zum Braten können beliebig genommen werden, es ist jedoch besser, dass sie alle die gleiche Größe und vorzugsweise die gleiche Sorte haben (um sicher zu gehen, dass alle Früchte gleichzeitig zubereitet werden). Die Zubereitung dauert nicht länger als 5-10 Minuten, daher sollte der Ofen vorgeheizt werden, damit die Äpfel in einen bereits heißen Ofen gestellt werden. Nun, lass uns Äpfel mit Zucker im Ofen kochen. Zutaten:
Äpfel - 4 Stück;
Zucker - 50 g
Zimt - 1 Teelöffel;
Butter - 1 EL l.;
Wasser - 200 ml
Rezept.
Um gebackene Äpfel zuzubereiten, müssen Sie zuerst die Früchte waschen. Trocknen Sie die Früchte mit einem Papiertuch ab. Messer mit einer kleinen Klinge entfernen Sie die Oberseite des Apfels vom Schwanz und schneiden Sie die Oberseite in Form eines Trichters ab. Mit einem Messer und einem Teelöffel werden wir vorsichtig einen Kern in den Apfel bohren und den Kern entfernen. Vorsichtig mit einem Messer schwenken, um die Frucht nicht zu durchbohren: Schon durch das kleinste Loch kann die Füllung herausfließen.
Zucker mit gemahlenem Zimt gemischt. Die resultierende aromatisierte Zuckerfüllung füllt die Nut im Apfel. Sie können auch Rosinen, gehackte Nüsse und kandierte Trockenfrüchte in die Füllung geben. Sie können der Fantasie freien Lauf lassen und eine solche Füllung vorbereiten, die Sie glücklich machen kann. Aber ich kann Ihnen versichern, dass Zucker mit Zimt an sich gut ist und Äpfel zu einer köstlichen Köstlichkeit machen wird.
Wir legen die zum Backen bereiten Äpfel in die feuerfesten Schüsseln und gießen das frisch gekochte Wasser in diese Form. In der Tat hilft kochendes heißes Wasser, das wir gegossen haben, Äpfeln, sich schneller vorzubereiten und sie nicht brennen zu lassen.
Eine andere Möglichkeit zur Herstellung von Früchten ist das Backen von Apfelpfannen. Schneiden Sie dazu den Apfel in zwei Hälften und schneiden Sie das Mittelstück vorsichtig mit einem Teelöffel aus.
Wir füllen die Rillen mit der gleichen Mischung aus Zucker und Zimt, aber zusätzlich fügen wir jedem Apfelboot einen Teelöffel Butter hinzu. Gießen Sie auch unten in eine Auflaufform gekochtes Wasser, ungefähr eineinhalb Finger.
Wir legen die Äpfel in einen Ofen, der bereits auf 190 Grad erhitzt ist, und backen je nach Größe und Vielfalt der Äpfel 30 bis 40 Minuten.
Fertige Äpfel werden serviert, mit Puderzucker pulverisiert. Und wenn Sie so etwas wirklich wollen, geben wir Ihnen eine Portion Eis: Eine Kombination aus heißem Apfel und erfrischendem Eis wird Ihre Gaumen erfreuen und Ihre gastronomischen Wünsche erfüllen.
Ein wunderbares Dessert - Äpfel im Ofen mit Zucker - ist fertig. Geschmack und Nützlichkeit sind die Wörter, mit denen man es beschreiben kann. Bereiten Sie einen solchen Leckerbissen für Ihre Angehörigen vor, und Ihre Bemühungen werden geschätzt.
Kochzeit - 35 Minuten
Portionen pro Behälter - 6
Pro 100 g:
B - 10,96
F - 12,92
W - 6,97
Kcal - 188,52
