Sellerie-Smoothies

Sellerie-Smoothies

Sellerie ist nicht nur eine schmackhafte Nahrungsergänzung, die ihm einen einzigartigen Geschmack verleiht. Dieses Produkt wird seit langem von Menschen geliebt, die auf Gesundheit achten. Durch den niedrigen Kaloriengehalt und den hohen Nährwert können Sie das Gewicht kontrollieren und den Körper in Form halten. Daraus werden Suppen, Salate und Hauptspeisen zubereitet, wobei Sellerie besonders beliebt ist. Dieses dicke und wohlriechende Getränk beseitigt das Hungergefühl für eine lange Zeit, verbessert die Stimmung, stärkt die Energie, hilft, den Wasser-Salz-Haushalt zu normalisieren und droht nicht an Gewicht zuzunehmen. Aus diesem Grund können Sie ihn so oft essen, wie Sie möchten, und dank der Vielfalt der auf Sellerie basierenden Rezepte wird dieser Cocktail kaum langweilig.

Merkmale des Kochens

Jedes Gericht zu kochen, auch das einfachste, hat seine eigenen Besonderheiten. Sellerie-Smoothie ist keine Ausnahme. Trotz der Tatsache, dass dies von jeder Gastgeberin durchgeführt werden kann, ohne auch nur eine grundlegende kulinarische Erfahrung zu haben, gibt es mehrere Punkte, die beim Kochen dieses nützlichen Cocktails zu berücksichtigen sind.

  • Smoothies werden meistens aus Selleriestielen und nicht aus ihrer Wurzel hergestellt. Vergewissern Sie sich, dass sie nicht verdorben sind, bevor Sie sie dem Cocktail hinzufügen. Spülen Sie sie anschließend gründlich unter fließendem Wasser ab, da sich auf den Blattstielen Sand befinden kann. Ich stimme zu: Das Zerquetschen von Sandkörnern an den Zähnen wird Sie wahrscheinlich nicht erfreuen, wenn Sie ein Getränk trinken.
  • Bevor Sie Sellerie hacken, entfernen Sie große grobe Fasern von den Stielen.
  • Sellerie passt gut zu einer Vielzahl von Gemüse und Früchten, weshalb auf dieser Basis häufig Mehrkomponenten-Cocktails hergestellt werden. Beim Mischen verschiedener Zutaten sollte man jedoch das Maß kennen, denn wenn man es mit der Menge übertreibt, kann der Geschmack des Smoothies unvorhersehbar sein, was möglicherweise unangenehm ist. Erfahrene Köche empfehlen, sich auf 3-4 Komponenten zu beschränken. In diesem Fall ist der Smoothie wirklich lecker und nützlich, da er die Kraft mehrerer Gemüse oder Früchte vereint.
  • Sellerie-Smoothies verschlechtern sich schnell, weshalb sie für die zukünftige Verwendung nicht empfohlen werden. Es ist besser, die im Rezept angegebene Anzahl an Zutaten zu begrenzen. Wenn Sie einen Smoothie auf der Probe machen und zuerst das eine oder andere Rezept testen, kann die Anzahl der Ausgangsprodukte sogar reduziert werden, wobei die Proportionen erhalten bleiben.

Sellerie-Smoothies können nach verschiedenen Rezepten hergestellt werden. Die Kochtechnologie ist fast immer ähnlich, aber nicht identisch. Aus diesem Grund lohnt es sich, auf Details zu achten. In diesem Fall wird das Ergebnis die Erwartungen erfüllen und Sie werden nicht nur nützlich sein, sondern auch einen leckeren Cocktail, den Sie nicht nur zum Abnehmen, sondern nur zum Spaß trinken können.

Sellerie-Smoothies mit Karotten und Bananen

Zusammensetzung:

  • Sellerie - 100 g;
  • Möhren - 0, 2 kg;
  • Banane - 150 g;
  • ungesüßter Joghurt oder Kefir (vorzugsweise mit Biozusätzen) - 20 ml;
  • Honig - 5 ml;
  • Zimt (gemahlen) - 3 g;
  • frische Petersilie - 50 g;
  • gereinigtes Wasser - 50 ml.

Herstellungsverfahren:

  • Trenne ein paar Selleriestangen ab, spüle sie gut aus und tupfe sie mit einer Serviette ab. Grobe Fasern entfernen. Schneiden Sie die Blattstiele in kleine Stücke und senden Sie sie in die Mixerschale.
  • Banane schälen, in Scheiben schneiden und über den Sellerie legen.
  • Karotten gut waschen und abkratzen. Schneiden Sie nicht zu dünne Viertelkreise. Legen Sie eine Banane und Sellerie.
  • Petersilie waschen und schütteln. Mit einem Messer hacken und auf die vorbereiteten Produkte gießen.
  • Gib einen kleinen Löffel Honig, einen Esslöffel Joghurt in die Mixerschüssel, gieße Wasser ein. Fügen Sie Zimt hinzu - es verleiht dem Getränk ein angenehmes Aroma und macht es noch effektiver gegen Pfunde, da es den Stoffwechsel verbessert.
  • Starten Sie den Mixer und hacken Sie die Produkte in eine homogene Masse.

Die Smoothies für dieses Rezept sind dick genug, sodass Sie es mit einem Löffel essen können. In diesem Fall ist es besser, den Hunger zu stillen, da das Sättigungsgefühl selbst beim Essen der Nahrung auftritt. Sellerie-Smoothies mit Karotten und Bananen haben einen ausgewogenen Geschmack, frisch und süß zugleich. Und sein charmantes Aroma ist schwer in Worten zu beschreiben.

Sellerie-Smoothie mit Apfel und Karotte

Zusammensetzung:

  • Sellerie - 150 g;
  • Apfel - 0, 2 kg;
  • Karotten - 100 g.

Herstellungsverfahren:

  • Karotten waschen, schälen, in kleine Würfel schneiden.
  • Sellerie-Stiele, gewaschen und getrocknet, in kleine Stücke geschnitten.
  • Den Apfel waschen und die Serviette abtupfen. Schneiden Sie den Kern heraus. Die Frucht selbst wird in kleine Stücke beliebiger Form geschnitten.
  • Gib alle Produkte in einen Mixer und zerkleinere sie zu einem Püree.

Der fertige Smoothie hat eine Püree-Textur und kann daher zum Naschen verwendet werden. Seine Inhaltsstoffe ergänzen sich harmonisch, so dass das Getränk nicht nur nährt, sondern auch das Immunsystem stärkt.

Sellerie-Smoothies mit Apfel und Tomaten

Zusammensetzung:

  • Sellerie - 150 g;
  • Apfel - 0,25 kg;
  • Tomate - 0,25 kg;
  • Karotten - 100 g.

Herstellungsverfahren:

  • Apfel waschen und schälen. Nehmen Sie die Saatschachtel heraus. In Würfel oder dünne Scheiben geschnittenes Fruchtfleisch.
  • Karotten kochen, schälen, in Hälften von Kreisen schneiden.
  • Sellerie abspülen, grobe Fasern entfernen. Schneiden Sie die Stiele in kleine Stücke jeder Form.
  • Tomaten kochen, schälen, durch ein Sieb wischen.
  • Gib alle Zutaten in die Schüssel des Mixers und hacke während des Mischens.

Der nach diesem Rezept hergestellte Smoothie hat eine zarte Textur und einen angenehmen süß-sauren Geschmack. Gleichzeitig ist es schwierig zu bestimmen, aus welchen Produkten genau der Cocktail hergestellt wurde, da sie eine harmonische Komposition bilden, ohne sich zu verstopfen.

Sellerie-Smoothies mit Apfel und Kiwi

Zusammensetzung:

  • Sellerie - 50 g;
  • grüne Äpfel - 0, 4 kg;
  • Kiwi - 0, 2 kg;
  • Wasser - 100 ml;
  • honig (optional) - zum schmecken.

Herstellungsverfahren:

  • Selleriestiel, gewaschen und von groben Fasern befreit, mit einem Messer hacken.
  • Äpfel schälen und schälen, in mittelgroße Würfel schneiden.
  • Die Kiwis schälen und in mehrere Stücke schneiden.
  • Obst und Sellerie in die Schüssel des Mixers geben und mit gereinigtem Wasser abdecken. Wenn Sie möchten, können Sie etwas Honig hinzufügen, da Äpfel und Kiwis einen sauren Geschmack haben und das Getränk süßer ist, es tut nicht weh.
  • Schlage die Zutaten zu einer homogenen Masse.

Dieser Smaragdcocktail hat einen belebenden Geschmack und ein kräftiges Aroma, er klingt gut und verbessert die Stimmung. Darüber hinaus hilft ein solcher Smoothie das Immunsystem zu stärken und verhindert das Auftreten von Eisenmangelanämie. Es ist besonders wichtig, solche Getränke während der Epidemiesaison mit erhöhter Belastung des Körpers sowie mit einer nicht zu vitaminreichen Ernährung (z. B. Eiweiß) in die Ernährung einzubeziehen.

Sellerie- und Gurken-Smoothies

Zusammensetzung:

  • Sellerie - 100 g;
  • grüner Apfel - 0, 2 kg;
  • Gurke - 150 g;
  • Zitrone - 0, 5 Stück;
  • Banane - 50 g;
  • Wasser - 0, 2 Liter.

Herstellungsverfahren:

  • Sellerie wird nach dem Waschen und Trocknen mit einem Küchentuch in kleine Stücke geschnitten.
  • Den Apfel schälen, den Kern herausschneiden. Apfelpulpe in Würfel geschnitten.
  • Gurke mit dem Schäler schälen. Schneiden Sie es in Stücke beliebiger Form, nicht zu groß.
  • Die geschälte Banane in Scheiben schneiden und die gewünschte Menge trennen. Falls gewünscht, kann es durch mehrere Daten ersetzt werden.
  • Alle vorbereiteten Zutaten in die Mixerschüssel geben. Drücken Sie den Saft einer halben Zitrone darauf. Wasser einfüllen. Schneebesen

Nach dem obigen Rezept hergestellte Smoothies sind sehr erfrischend. Es ist besonders angenehm, es bei heißem Wetter zu trinken. Um den erfrischenden Effekt zu verstärken, können Sie etwas Minze und zerstoßenes Eis hinzufügen.

Sellerie-Smoothies ist ein köstlicher und wohlriechender Cocktail mit einer Vielzahl von vorteilhaften Eigenschaften. Insbesondere trägt es zum Gewichtsverlust bei. Eine Vielzahl von Rezepten erlaubt Ihnen, die Wahl für jeden Geschmack zu treffen.

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