Birnen in einem langsamen Kocher gebacken

Birnen in einem langsamen Kocher gebacken

Nicht alle Desserts sind hilfreich. Die besten Köstlichkeiten für die Gesundheit sind Obst und Beeren. Für diejenigen, die ihre Figur beobachten, ist es sinnvoll, auf die Birnen zu achten, weil sie süß sind, aber noch weniger Zucker als Äpfel. Birnen, die in einem langsamen Kocher gebacken werden, sprechen auch diejenigen an, die einen süßen Zahn haben und die Diät nicht befolgen.

Merkmale des Kochens

Frische Birnen können nur in begrenzten Mengen gegessen werden, insbesondere für Menschen, die an verschiedenen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts leiden. Gebackene Früchte werden vom Körper besser aufgenommen. Außerdem sind sie sehr lecker, wenn sie nur richtig zubereitet werden sollen.

  • Von verwöhnten Birnen eignet sich kein leckeres und gesundes Dessert. Auch reife Früchte eignen sich nicht zum Backen. Für die Zubereitung von Birnen-Dessert in einem Slow Cooker eignen sich frisch gereifte Früchte oder auch leicht unreife Früchte.
  • Vor dem Kochen müssen Birnen, auch wenn sie aus ihrem Garten stammen, gründlich gewaschen werden. Wenn die Früchte gekauft werden, sollten sie sehr sorgfältig gewaschen werden, da sie mit einer speziellen Zusammensetzung behandelt werden, um ihnen eine Präsentation zu geben.
  • Die meisten gebackenen Birnenrezepte enthalten Zucker oder Honig in der Schüssel. Wenn Sie nicht möchten, dass das Birnen-Dessert aufgrund der großen Menge an Kalorien eine Gewichtszunahme hervorruft, sollten Sie nicht mehr als eine Birne pro Tag essen. Wenn Sie sich weigern, Zucker hinzuzufügen, können Sie den Anteil um ein halbes bis zwei Mal erhöhen.

Sie können gebackene Birnen mit süßer Sauce, Joghurt und Eiscreme servieren, obwohl sie alleine schmackhaft sind.

Birnen, gebacken mit Mandeln und Keksen in einem langsamen Kocher

Zusammensetzung:

  • Birnen - 0, 4-0, 5 kg (2 Stück);
  • Schwamm oder Keks - 100 g;
  • Mandeln - 50 g;
  • Apfelsaft - 150 ml;
  • Zucker - 20-30 g;
  • Zitronensaft - 5 ml;
  • Eiweiß - 1 Stück;
  • ungesüßter Joghurt - 0, 2 l;
  • Honig - 50 bis 70 g.

Herstellungsverfahren:

  • Die Birnen waschen, mit einem Handtuch abtupfen. Entfernen Sie den Stiel von ihnen. Die Früchte längs halbieren. Teelöffel vorsichtig den Kern entfernen.
  • Die Birnen mit Zitronensaft bestreuen.
  • Crumble-Mandeln mit einem Messer
  • Die Kekse in eine Tüte geben und mit einem Nudelholz zerdrücken.
  • Kekskrümel mit Mandeln und Zucker mischen.
  • Das Eiweiß verquirlen und zur entstandenen Mischung hinzufügen.
  • Fülle die Rillen in den Birnen mit dieser Masse.
  • Gießen Sie den Saft in den Boden der Multikocherschale. Setzen Sie Birnen hinein.
  • Installieren Sie das Backprogramm und kochen Sie die Birnen 15 Minuten lang.
  • Den Honig im Wasserbad schmelzen, bis er vollständig flüssig ist. Mischen Sie es mit Joghurt.
  • Lege die Birnen auf die Teller und gieße die Joghurt-Honig-Sauce ein.

Anstelle einer nach diesem Rezept zubereiteten Soße können Birnen mit Eiscreme serviert werden, wobei auf jedem Teller eine halbe Birne und ein Eisballon platziert werden.

Birnen, gebacken mit Walnüssen und Käse in einem langsamen Kocher

Zusammensetzung:

  • Birnen - 0, 4-0, 5 kg;
  • Käsequark - 100 g;
  • Hartkäse - 50 g;
  • Walnusskerne - 20-30 g;
  • Honig - 20-35 g;
  • Pflanzenöl - 10 ml.

Herstellungsverfahren:

  • Bereiten Sie die Birnen vor, indem Sie sie waschen, trocknen, halbieren. Entfernen Sie unbedingt den Kern von den Birnen. Jede Hälfte der Hälfte schnitt ein wenig Birnenmark, so dass die Frucht stabiler war.
  • Den Honig schmelzen und mit Birnen bestreichen.
  • Fülle die Birnen mit Hüttenkäse, schmiere leicht ihre Ränder.
  • In einem Mörser Walnusskerne mit einem Pistill oder einem Nudelholz hacken. Mit Birnenchips bestreuen.
  • Käse fein reiben und Birnen darüber streuen.
  • Die Multikocherschale mit einer dünnen Ölschicht schmieren. Es ist praktisch, dies mit Hilfe einer kulinarischen Bürste zu tun.
  • Legen Sie die Birnen auf die Unterseite des Multikochers und lassen Sie sie 20 Minuten lang im "Backen" -Modus laufen.

Gebackene Birnen mit Walnüssen und Käse können mit Kaffee, heißer Schokolade oder Kakao serviert werden. Mit Kaffee oder Schokoladeneis werden sie auch gut gehen.

Birnen mit Hüttenkäse und Rosinen in einem langsamen Kocher gebacken

Zusammensetzung:

  • Birnen - 0, 4-0, 5 kg;
  • weicher Hüttenkäse - 0, 2 kg;
  • Rosinen - 50 g;
  • Honig (flüssig) - 20 ml;
  • Wasser oder Sirup - 100 ml;
  • Zimt, Puderzucker - nach Geschmack.

Herstellungsverfahren:

  • Wasche die Birnen. Halbieren, das Fruchtfleisch von der Mitte abnehmen.
  • Die Birnen mit geschmolzenem Honig bestreichen.
  • Hüttenkäse mit gewaschenen Rosinen mischen, Birnenhälften mit Hüttenkäsemasse füllen.
  • Mit gemahlenem Zimt bestreuen.
  • Gießen Sie Sirup oder Wasser in den Boden des Multikochers. Stattdessen können Sie auch Saft oder Kompott verwenden.
  • Lege die halben Birnen in den Slow Cooker.
  • Die Birnen im Backmodus 15 Minuten kochen.
  • Vor dem Servieren die Birnen mit Puderzucker bestreuen, obwohl dies nicht notwendig ist, da sie süß sind, da sie Zucker enthalten, sowie Honig und Rosinen.

Wenn Sie versuchen, die Zuckeraufnahme zu begrenzen, können Rosinen vom Rezept ausgeschlossen werden - Birnen-Dessert mit Hüttenkäse ist immer noch lecker.

Birnen mit Honig und Nüssen in einem langsamen Kocher gebacken

Zusammensetzung:

  • Birnen - 0, 4-0, 5 kg;
  • Wasser oder Sirup - 50 ml;
  • Honig - 70 g;
  • Walnusskerne - 100 g;
  • Zitronensaft - 10 ml.

Herstellungsverfahren:

  • Bereite die Birnen zum Backen vor, indem du sie wäschst, in zwei Hälften schneidest und das Fleisch von der Mitte entfernst.
  • Zitronensaft über Birnen gießen.
  • Den Honig schmelzen, die Birnen mit einer kleinen Menge einreiben.
  • Mischen Sie den restlichen Honig mit Walnusskernen, die auf beliebige Weise gehackt werden.
  • Fülle die Birnen mit einer süßen Mischung.
  • Legen Sie die Birnen in den Slow Cooker, an dessen Boden Sie etwas Wasser oder Sirup gießen müssen.
  • Schalten Sie den Slow Cooker ein, indem Sie das Backprogramm für 15 Minuten auswählen.

Das nach diesem Rezept zubereitete Dessert ist sehr nützlich und gefährdet die Figur überhaupt nicht, wenn es in Maßen ist.

Birnen, die in einem langsamen Kocher gebacken werden, sind nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Köstlichkeit. Ja, und das Kochen solcher Desserts ist ein Vergnügen.

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