Fischfrikadelle in einem langsamen Kocher - gut aussehend! Rezepte Fischpasteten in Multicookers für jeden Tag

Fischfrikadelle in einem langsamen Kocher - gut aussehend! Rezepte Fischpasteten in Multicookers für jeden Tag

Fischpasteten - herzhaftes Gebäck, das nicht nur essen, sondern auch die Nahrungsaufnahme ersetzen kann. Im Slow Cooker ist es zudem sehr einfach zubereitet. Die Kuchen sind aromatisch, flaumig, erfordern keine besondere Aufmerksamkeit, brennen nicht. Ein traum Wirklichkeit! Um alles richtig zu machen, müssen Sie nur die allgemeinen Prinzipien und Vorbereitungen beherrschen und ein gutes Rezept finden. Hier ist er!

Fischfrikadelle in einem Multicooker - Allgemeine Kochprinzipien

Teigoptionen für Fischpasteten sind eine riesige Menge. Sie können einen Hefekuchen, Sand oder Blätterteig machen. Die bevorzugte Option für das Backen von Multikochern sind flüssige Teigarten. Von ihnen bereiten füllende Torten zu. Sehr schnell und einfach, aber um alles zu klappen, müssen Sie sich strikt an die Proportionen halten.

Für die Füllung verwenden Sie Konserven oder frischen Fisch. Das Filet kann roh oder gekocht in den Kuchen gefüllt werden. Das Konservenprodukt ist gebrauchsfertig, Sie müssen nur große Stücke kneten und die Füllung homogener machen.

Was kann zu Fischen hinzugefügt werden?

• Zwiebeln, Kartoffeln, Kohl;

• gekochter Reis oder Buchweizen;

• gekochte Eier;

• Grüns.

Multicooker vor dem Verlegen der Torte sorgfältig von innen verschmiert, aber nicht alle. Es reicht aus, ein Drittel der Höhe mit Fett zu bedecken, da die oben genannten Produkte selten gebacken werden. Dann machen sie einen Kuchen, normalerweise in einer Schüssel, schließen den Wundertopf und backen. Das Programm ist angemessen, die Zeit hängt vom Rezept ab.

Fischpastete in einem Topf Teig auf Sauerrahm mit Mayonnaise

Für diesen Fischkuchen aus dem Multikocher benötigen Sie saure Sahne mit 15-20% Fett. Mayonnaise kann man mitnehmen, man kann das billigste und flüssig.

Inhaltsstoffe

• 150 g Mayonnaise;

• 150 g saure Sahne;

• 0,5 tsp. Soda;

• Salz 2/3 TL;

• Eier 2 Stück;

• 1 volles Glas Mehl;

• Saury Bank;

• 2 Zwiebeln;

• 1 gekochte Kartoffel nach Belieben;

• 1 Esslöffel Butter.

Kochen

1. Bereiten Sie die Füllung sofort vor, da der Teig sehr schnell anläuft. Zwiebeln hacken, in einem Löffel Butter braten. Nicht zur Bereitschaft bringen, nur die Stücke leicht gebräunt. Sie können den langsamen Kocher oder die Pfanne verwenden. 2. Öffnen Sie den Saury. Die Stücke mit der Gabel mischen, mit den Zwiebeln mischen und ggf. gekochte Kartoffeln hinzufügen. Mit ihrer Füllung bekommen Sie mehr, kühles Gemüse verdünnt den Geschmack von Fisch.

3. Wir brechen Eier.

4. Alle Zutaten in das Rezept geben und umrühren. Wenn Sauerrahm sauer ist, dann werfen wir Soda direkt hinein. Wenn das Produkt nicht sauer genug ist, löschen Sie das Pulver in Essig oder Zitronengras.

5. Am Ende des Mehls den Teig hinzugeben und alles zusammen mit einem Mixer einige Minuten lang schlagen.

6. Teilen Sie den Teig visuell in zwei Hälften. Ein Teil wird sofort in den Slow Cooker gegossen.

7. Spitzenstreufüllung.

8. Gießen und schmieren Sie die Testreste sorgfältig ein.

9. Die Fischpastete 70 Minuten backen. Drehen ist optional.

Fischpastete in einem langsamen Kocher mit gekochten Eiern

Eine andere Version von Fischpastete in einem langsamen Kocher, der mit Teig zubereitet wird. Diesmal wird es in Kefir gemischt. Eier gehen zum Füllen gekocht, Sie können sie im Voraus kochen.

Inhaltsstoffe

• 2 rohe Eier;

• 270 ml Kefir;

• 3 gekochte Eier;

• 2 Tassen Mehl;

• Soda 1 Teelöffel;

• Salz, Zucker;

• Ölablass. 100 g;

• Dose Saury oder Makrele in Öl.

Kochen

1. Das Öl schmelzen, beiseite stellen und abkühlen lassen.

2. Gießen Sie einen Teelöffel Salz in eine Schüssel, werfen Sie einen Esslöffel Zucker, gießen Sie Kefir und sofort Soda. Schlage alles ein paar Minuten.

3. Fügen Sie Eier und Butter hinzu, schlagen Sie erneut eine Minute lang und gießen Sie das Mehl aus. Den Teig in einen einheitlichen Zustand bringen und fünf Minuten beiseite stellen.

4. Während der Teig infundiert wird, die Eier reinigen und in kleine Würfel schneiden. Wenn Sie Fisch aus der Dose öffnen, können Sie jedes Produkt im Öl verwenden. Die Stücke zerdrücken und mit den Eiern mischen. Die Füllung ist fertig!

5. Die Hälfte des Teigs in einen langsamen Kocher geben, mit einer Schicht Eifüllung mit Fisch bestreuen und den zukünftigen Kuchen wieder mit Teig bedecken.

6. Fischkuchen im entsprechenden Modus 45 Minuten backen.

Fischpastete in einem langsamen Kocher mit rosa Lachs (Blätterteig)

Variante der Fischpastete in einem langsamen Kocher, für die frischer rosa Lachs verwendet wird. Sie können einen anderen roten Fisch nehmen, es wird nicht schlimmer. Inhaltsstoffe

• 1 Packung Teig;

• 500 g rosa Lachs;

• 50 g Pflaumenöl;

• 1 kleine Zwiebel.

Kochen

1. Rosa Lachs in kleine Stücke schneiden, Knochen herauswerfen, Haut auch entfernen. Salz und Pfeffer umrühren. Sie können im rosa Lachs ein wenig Gewürz für Fische hinzufügen.

2. Schneiden Sie den Zwiebelkopf in sehr dünne Halbringe. Sie können leicht zerdrücken, damit sie den Saft lassen.

3. In einen Behälter aus dem Multikocher ein Blätterteigstück geben, das in einen Kreis geschnitten wird. Bundles machen etwa drei Zentimeter.

4. Falten Sie den zuvor gewürzten Fisch.

5. Top mit Zwiebeln bestreuen.

6. Nimm eine Reibe und drei auf ein Stück Butter.

7. Jetzt müssen wir ein Stück Teig nehmen, das für die Oberseite des Kuchens bestimmt ist. Schneiden Sie einen passenden Kuchen aus und bohren Sie mit einem Messer oben kleine Löcher. Sie brauchen nicht viel.

8. Decken Sie den Kuchen mit einem Deckel ab, drehen Sie die Kanten. 40 Minuten backen.

9. Mit einem Doppelkocher oder einer üblichen Platte wenden und weitere 10-15 Minuten garen.

Fischpastete in einem Multikocher "Jellied" mit Kohl

Ein weiteres Tortenrezept in einem Fischkocher, für den der Teig hergestellt wird. Der Unterschied dieses Backens ist das Mischen der Füllung in der Gesamtmasse. Sie benötigen auch etwas Kohl für die Füllung.

Inhaltsstoffe

• Kohl 0,4 kg;

• 130 g Mehl;

• Saury Bank;

• Zwiebel;

• 80 ml Kefir / Sauerrahm;

• 3 Eier;

• Aufreißer 0,5 Teelöffel;

• Zucker und Salz.

Kochen

1. Hacken Sie den Kohl wie üblich. Fügen Sie ihrem Bogen, mnemy Hände hinzu. Die Kuchenstücke verteilen wir in den Kuchen, nachdem wir ihn mit einer Gabel gespannt haben.

2. Wir werfen Eier und Kefir in eine Schüssel, salzen es, werfen einen Aufreißer und einen Löffel Zucker, verrühren ihn.

3. Mehl in den Teig geben und homogen schütteln.

4. Gießen Sie den Sprecher in den Kohl, rühren Sie den Teig zusammen mit der Füllung.

5. Schmieren Sie den Behälter zum Backen.

6. Verschieben Sie die gegarte Teigmasse mit der Füllung.

7. Installieren Sie beim Backen. 35 Minuten kochen lassen.

8. Öffnen Sie den gebräunten Kuchen auf der zweiten Seite.

9. Eine weitere Viertelstunde kochen. Herausnehmen, cool. Schneiden und servieren wie eine normale Torte.

Fischpastete in einem langsamen Kocher mit Frühlingszwiebeln aus Hefeteig

Für diesen Kuchen benötigen Sie wieder ein Glas Fischkonserven in Öl: Makrelen, Makrelen oder andere. Hefe im Teig geht Pulver.

Inhaltsstoffe

• 90 ml Wasser;

• Ei;

• Zucker 1 TL;

• 20 g Öl;

• 250 g Mehl;

• 1 Bund Frühlingszwiebeln;

• 1 Dose Fisch;

• 6 g Hefe.

Kochen

1. Mischen Sie den Zucker in einer Schüssel mit warmem Wasser, der Menge des Rezepts.

2. Geben Sie die Trockenhefe ein, rühren Sie um und vergessen Sie die Mischung zehn Minuten lang.

3. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Wir werfen ein Ei und gießen etwas Öl hinein, rühren es um.

4. Den Teig mit Mehl kneten. Lassen Sie es 70-80 Minuten warm. Lass die Masse gut steigen.

5. Schneiden Sie die Frühlingszwiebeln ab. Zuvor werden die Federn gewaschen, sortiert und getrocknet.

6. Zwiebeln mit Fisch füllen. Wenn Sie möchten, können Sie ein paar gekochte Eier zur Füllung hinzufügen, es wird mehr Füllung geben, es wird befriedigender sein.

7. Wir bekommen Teig und rollen zwei Fladenbrote aus. Sie können nur Ihre Arme strecken.

8. Wenn Sie den Boden des Kuchens aufsetzen, sollte die Schüssel eingefettet werden.

9. Nun kommt eine Schicht Füllung. Am äußersten Rand der Fische mit Zwiebeln legen Sie sich nicht um etwa einen Zentimeter zurück. Wir färben nicht die Schüssel des Multikochers.

10. Mit dem restlichen Kuchen abdecken. Kanten müssen für die Integrität zusammengebunden sein.

11. 40 Minuten backen. Grundsätzlich sollte der Kuchen in dieser Zeit bereits zubereitet werden. Aber es ist besser, es umzudrehen und auf der anderen Seite zu braten, so dass es ein rötlicher hübscher Mann wird.

Fischpastete in einem langsamen Kocher in Mayonnaise

Für diesen Test wird Fettmayonnaise nicht weniger als 67% verwendet. In diesem Fall wird der Teig im Mund schmelzen. In der Füllung befindet sich ein Fischfilet.

Inhaltsstoffe

• 0,4 kg Mayonnaise;

• 0,1 kg saure Sahne;

• zwei Eier;

• Zwiebelkopf;

• Salz und Soda;

• 0,24 kg Mehl;

• 0,5 kg Fischfilets;

• Zwiebeln und Butter.

Kochen

1. Für die Füllung müssen Sie die Produkte braten. Es ist nicht notwendig, dies in einem langsamen Kocher zu tun, es ist auch in einer Pfanne möglich.

2. Schneiden Sie die Zwiebel ab und lassen Sie das Öl einige Minuten einwirken.

3. Auch Fischfilet in kleine Stücke schneiden, zur Zwiebel wechseln und etwas braten. Mit Gewürzen würzen. Neben Salz kann man auch pfeffern, Fisch würzen. 4. Nun den Teig vorbereiten. Mayonnaise und Sauerrahm in eine Schüssel geben, die Eier zerbrechen, einen halben Teelöffel Salz und einen Löffel gelöschte Limonade hinzufügen. Schlagen Sie ein paar Minuten.

5. Mehl hinzufügen. Mischen Sie einfach den Teig gut, jetzt können Sie nicht wischen.

6. Legen Sie die untere Teigschicht in eine gefettete Schüssel. Etwa die Hälfte sollte gehen.

7. Verteilen Sie die Füllschicht.

8. Decken Sie den Fisch mit einer Schicht neuen Teigs ab und streichen Sie ihn so, dass die ganze Füllung bedeckt ist.

9. Backen Sie den Kuchen 35 Minuten auf einer Seite. Dann muss es auf der anderen Seite ca. 15-20 Minuten gewendet und gebräunt werden.

Fish Pie in einem Multivarke - Tipps und Tricks

• Nicht jede Dose Fischkonserven kann mit Flüssigkeit verwendet werden. Wenn nach dem Öffnen eine große Füllmenge festgestellt wird, sollten Sie diese nicht mehr verwenden. Die Füllung kann flüssig sein.

• Soda und Ripper werden häufig gegeneinander ausgetauscht. Aber nicht jede Hausfrau weiß, dass beides in den Teig gegeben werden kann. Zusammen arbeiten sie viel besser und ermöglichen es Ihnen, die perfekte Krume zu erhalten.

• Roher Fisch im Kuchen hat nicht immer Zeit zum Zubereiten. Wenn Zweifel bestehen, ist es besser, das Produkt ein wenig vorzukochen, braten. Optional - marinieren. Es reicht aus, das Filet mit Gewürzen zu bestreuen, Sie können es mit Sojasauce und Essig bestreuen.

• Kleiner Fisch für den Kuchen? Sie können die Füllmenge erhöhen, indem Sie Gemüse, Gemüse und gekochtes Getreide hinzufügen.

Kommentare (0)
Suchen