Navy Pasta ist ein einfaches, leckeres und herzhaftes Gericht der verfügbaren Produkte. Konkurrenz zu diesem Rezept kann gemacht werden, es sei denn der Laden knödelt und dann nur wegen der Kochzeit. In der Studentencafeteria wurden wir mit dicken Röhrchen mit Hackfleisch gefüttert, es war lecker, aber irgendwie traurig. Im Laufe der Zeit, als sich italienische und orientalische Restaurants zu öffnen begannen, wurden der Hackfleischsauce nach und nach Gemüse - Karotten, Zwiebeln und natürlich Tomaten - hinzugefügt.
Wenn Sie eine saftige Pfanne Nudeln auf maritime Art zubereiten und nach dem Mittagessen noch etwas darin bleibt, versuchen Sie, aus diesen Resten einen Auflauf im Ofen zu kochen. Einfach alles zu einer feuerfesten Form falten, mit einer Mischung aus Eiern und Milch bedecken und mit einer großzügigen Portion Käse bestreuen. Ein solches Gericht kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden. Es kann auch im Tiefkühlschrank eingefroren und vor dem Servieren erhitzt werden.
- Kochzeit: 1 Stunde
- Portionen: 4
Zutaten für Nudeln auf maritime Art und Weise
- 350 g Hackfleisch;
- 110 g Zwiebeln;
- 3 Knoblauchzehen;
- 110 g Karotten;
- 50 g Sellerie;
- 200 g Dosen-Tomaten;
- 50 g Butter;
- 280 g Teigwaren;
- pfeffer, salz, speiseöl.
Methode zum Nudeln von Nudeln
Gießen Sie ein paar Esslöffel raffiniertes Pflanzenöl in die Pfanne, fügen Sie die fein gehackten Zwiebeln und die gehackten Knoblauchzehen hinzu.
Nach Zwiebeln und Knoblauch schütten wir Karotten und Selleriewurzel auf einer großen Gemüsereibe in einen Topf. Dann werfen Sie ein Stück Butter und gießen Sie eine Prise Salz ein, damit das Gemüse Saft gibt.
Kochen von Gemüsemischungen für Pasta in marinischer Weise bei mäßiger Hitze etwa 10 Minuten lang, bis das Gemüse weich ist.
Fügen Sie als nächstes hausgemachtes Hackfleisch hinzu, das normalerweise aus Schweinefleisch und Rindfleisch besteht. Wenn Sie nur Rindfleisch oder nur Schweinefleisch mögen, können Sie ein Gericht aus einer Fleischsorte zubereiten.
Hackfleisch mit Gemüse bei hoher Hitze einige Minuten braten, rühren, damit das Hackfleisch nicht in Scheiben haftet.
Fügen Sie dann Dosen-Tomaten hinzu. Anstelle von Dosen-Tomaten können Sie reife rote Tomaten nehmen, reiben oder fein hacken.
Schließen Sie den Bräter mit einem Deckel und kochen Sie die Nudelsauce bei niedriger Hitze etwa 40 Minuten. Zum Schluss Salz und Pfeffer nach Ihren Wünschen.
Die Nudeln kochen, bis sie in Salzwasser gekocht sind, in einem Sieb zurücklehnen. Gekochte Nudeln mit Sauce mischen. Sie können ein wenig Wasser in den Topf geben, in dem Nudeln gekocht wurden, wie es die Italiener beim Kochen von Nudeln tun.
Mische die Zutaten von Nudeln gründlich auf maritime Weise und du kannst den Tisch setzen.
Wir verteilen die gekochten Nudeln nautisch auf Teller, abschmecken, mit Kräutern und geriebenem Käse bestreuen. Guten Appetit!
Navy Pasta ist ein einfaches Gericht, an das sich viele Menschen von Kindheit an erinnern. In verschiedenen Ländern wird es auf seine eigene Art zubereitet - Spaghetti Bolognese, Beshbarmak, Lagman, Kylchetai, Gurtuk oder Naryn, die alle im Grunde dasselbe sind. Im Allgemeinen werden die Nudeln mit Fleisch immer lecker, so als ob das Gericht nicht gerufen wurde, wird es überall geliebt und gekocht.