Roher Rübensalat - Allgemeine Kochprinzipien
Wie denkst du über rohes Gemüse? Ziehen Sie es vor, diese Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen? Natürlich können viele diese Fragen als rhetorisch bezeichnen. Nur wenige Leute hätten gedacht, frische Gurken, Tomaten, Kohl und so weiter zu behandeln. Aber diese Gemüse sind nicht nur auf diese beschränkt, sondern kümmern sich darum, ob der Körper täglich die nötigen Vitamine erhält. Es geht auch um Rüben. Trotz der Tatsache, dass rohe Rübensalate von einigen wenigen gegessen werden, haben diese Gerichte immer noch einen Platz und außerdem sind sie sehr nützlich und Multivitamine.
Wenn wir über die Vorteile von Rüben sprechen, können die hier enthaltenen Spurenelemente endlos aufgelistet werden. Zunächst ist es wichtig, das Vorhandensein von Folsäure zu beachten, die an der Reinigung des Körpers beteiligt ist, d. H. Die Verstopfung der Blutgefäße beseitigt. Auch die Rüben normalisieren die Gehirnaktivität. Es ist die Wirksamkeit der Rüben-Diät zu beachten. Die Essenz dieser Methode liegt in der Tatsache, dass eine Person innerhalb von 7 Tagen Rüben in verschiedenen Variationen konsumiert und nach Ablauf der angegebenen Zeitspanne bereits recht deutliche Veränderungen feststellen kann.
Roher Rote-Bete-Salat - Zubereitung von Speisen und Geschirr
Jeder kulinarische Spezialist und sogar ein Kochanfänger kennt viele Salatrezepte, die aus gekochten Rüben hergestellt werden. Dies ist ein Knoblauchsalat und ein Salat mit Walnüssen. Sie sollten jedoch auf die Rezepte von rohen Rüben achten. Glauben Sie mir, es gibt auch eine Menge davon und jeder kann einen erstaunlichen Salat zubereiten, der in einem Kochbuch einen besonderen Platz einnehmen kann. Wenn Sie den Geschmack von rohem Rote-Bete-Salat kennenlernen möchten, empfehlen wir Ihnen, mit der richtigen Auswahl an Gemüse zu beginnen. Rüben sollten süße und weiche Sorten sein. Nachdem Sie ein Stück Zuckerrüben ausprobiert haben, wird die Gastgeberin sofort verstehen, ob diese Sorte für Salat geeignet ist oder ob sie zu geschmacklos und zu zäh ist. Beim Kochen von rohem Rote-Bete-Salat wird das Gemüse selbst meist gerieben. Sie können spezielle Messer verwenden, mit denen Sie die Produkte schön und originell schneiden können. Nehmen Sie bei Reiben ein Küchengerät mit großen Löchern und reiben Sie die Rüben an einer feinen Reibe. Der Salat wird zu matschig. Für einen interessanteren Weg können Sie eine Reibe für koreanische Karotten nehmen. Darüber hinaus enthalten viele rohe Rübensalate auch Karotten. Holen Sie sich die Originalkomposition. Rezepte für rohen Rote-Bete-Salat:
Rezept 1: Roher Rübensalat
Vielleicht beginnen wir mit dem gebräuchlichsten, nützlichsten und einfachsten Salat von rohen Rüben. Salat kann in wenigen Minuten zubereitet werden, und der Geschmack wird das tägliche Mittag- und Abendessen perfekt dekorieren. Servieren Sie solche leichten Speisen zu fettem Fleisch, wodurch die Verdauung schwerer Nahrungsmittel verbessert wird.
Erforderliche Zutaten:
- 1 Stck. - Rüben
- 100 g - Muttern;
- 3 Zähne. - Knoblauch
- 1 Stck. - Möhren;
- 3 EL. l - Mayonnaise.
Herstellungsverfahren:
Obwohl das Rezept auf ein Stück Rüben und Karotten hinweist, sollten Sie sich die Größe des Gemüses ansehen. Wenn es klein ist, können Sie zwei Produkte nehmen. Lass uns anfangen Wir reinigen die Karotten und Rüben von der Schale und reiben dann die Reibe ein. Mischen und in der resultierenden Gemüsemischung den Knoblauch zerdrücken. Kam die Umdrehung der Nüsse. Legen Sie die Nüsse in einen Mixer, schneiden Sie sie leicht und senden Sie sie mit Rüben zu Rüben. Nur ein bisschen - fügen Sie Mayonnaise hinzu. Alles ist einfach, aber der Geschmack des Salats ist überraschend reich.
Rezept 2: Roher Rüben-Apfel-Salat
Ein weiteres, nicht weniger gängiges Rezept, mit dem Sie einen Obst- und Gemüsesalat zubereiten können - also Rüben mit Äpfeln. Genug saftiges Gericht, das denjenigen gefallen wird, die ihre Gesundheit lieben.
Erforderliche Zutaten:
- 1 Stck. - Rüben
- 3 EL. l - Zitronensaft;
- 2 Stück - einen Apfel
- 1 EL. l - Honig
- 1 EL. l - Öl (Nüsse, Oliven, Leinsamen, Gemüse usw.);
- frische Kräuter - Dill, Basilikum, Petersilie.
Herstellungsverfahren:
Das Rezept ist extrem einfach, aber es ist reich an Vitaminen und sehr lecker. Also, Äpfel mit Rüben, auf eine Reibe gerieben, nach ein wenig Zitronensaft und Honig bestreuen. Ein paar Minuten gehen lassen. Nach dem Salat mit rohen Rüben das ausgewählte Öl einfüllen, Salz und Kräuter hinzufügen.
Rezept 3: Salat von rohen Rüben und Kohl
Bei den Menschen wird dieser Salat "Besen" genannt. Richtig, dieser Salat entspricht äußerlich nicht einem solchen Namen. Anscheinend ist das Geheimnis für die heilenden Eigenschaften des Salats. Hier werden Gemüse gesammelt, das dabei hilft, den Körper von angesammelten Schadstoffen zu reinigen. Wenn Sie dieses äußerst nützliche Gericht zubereiten, können Sie sich vor vielen unangenehmen Krankheiten schützen.
Erforderliche Zutaten:
- 1 Stck. - Rüben
- 200 g - Kohl (Weißkohl);
- 3 EL. l - Leinöl;
- 1 Stck. - Kohlrabi;
- 2 Stück - einen Apfel
- 1 EL. l - Zitronensaft
Herstellungsverfahren:
Kohlrabi, Rüben und Apfel werden gerieben. Danach muss man den Kohl hacken. Wir kombinieren alle Komponenten und besprühen sie mit Zitronensaft. Butter sofort in den Salat geben. Kurz vor dem Servieren wird dieser Salat mit Gemüse dekoriert. Achten Sie auf dieses Gericht ist notwendig für diejenigen, die an Darmerkrankungen leiden. Die Zusammensetzung der Zutaten kann leicht geändert werden, einige Komponenten durch Radieschen hinzufügen oder ersetzen.
Rezept 4: Roher Rote-Bete-Salat mit Joghurt
Nicht weniger gesundes Gericht. Der sollte zu Recht den Titel "Schönheitssalat" erhalten. Tatsache ist, dass die Inhaltsstoffe Stoffwechselprozesse normalisieren, was sich auf die Gesundheit der Haut auswirkt. Löscht den Teint und stellt ihn wieder her.
Erforderliche Zutaten:
- 150 g - Pflaumen;
- 150 g - Walnüsse;
- 1 Stck. - Rüben
- 150 ml - Joghurt;
- 1 TL. - Schatz
Herstellungsverfahren:
Rüben werden gerieben und Pflaumen 40 Minuten lang in kochendes Wasser gegossen. Nach dem Trockenobst hacken. Wir kombinieren Trockenpflaumen mit Rüben, wir senden ihnen Walnüsse. Fügen Sie Honig und Joghurt zum Salat hinzu. Rühren Salat ist nicht nur unglaublich lecker, sondern beeinflusst auch perfekt die externen Daten des Schmeckers.
Rezept 5: Roher Rübenkäse-Salat
Praktisch niemand sollte sagen, dass er rohe Rübensalate nicht mag. Er probierte nicht alle Gerichte aus, die aus diesem leuchtend roten Gemüse zubereitet werden können. Nehmen Sie zum Beispiel dieses Rezept. Es ist nicht nur nützlich, sondern hat auch einen sanften Geschmack. Parmesankäse verleihen dem Gericht Bohnenkraut. Erforderliche Zutaten:
- 2 Stück - Rüben
- 3 Zähne. - Knoblauch
- 50 ml - saure Sahne;
- 2 Stück - Möhren;
- Pfeffer und Salz.
14 g - 150 g - Käse;
Herstellungsverfahren:
Wie immer Gemüse schälen und reiben. Knoblauch kann auch gerieben werden, und es ist besser, die Presse durchzudrücken. Es bleibt übrig, den Käse zuzubereiten, es ist besser, ihn in kleine Würfel zu schneiden. Es bleibt übrig, sich mit Sauerrahm zu füllen, Gewürze hinzuzufügen und der Salat ist fertig!
Roher Rote-Bete-Salat - Geheimnisse und Tipps von den besten Köchen
Rohe Rübensalate sind sehr vielseitig. Ihre Formulierungen erlauben nicht die genaue Ausführung der beigefügten Anweisungen. Wenn gewünscht, kann eine der Zutaten vollständig entfernt oder durch eine andere ersetzt werden. Nur in diesem Fall muss man verstehen, dass sich der Geschmack des Salats ändert. Wenn Sie beispielsweise Karotten in Rüben-Karotten-Salat durch Radieschen ersetzen, wird der Geschmack völlig anders sein. Aber das sollte Sie nicht aufhalten - experimentieren Sie frei. Salate aus rohen Rüben sind auch der Fall, wenn Sie Gerichte aus Trockenfrüchten zubereiten können. Darüber hinaus sollte sich die Liste nicht nur auf Trockenpflaumen beschränken, sondern auch getrocknete Aprikosen, Rosinen und vieles mehr verwenden.
