Fleischfüllung mit feiner Zucchini und Hüttenkäsesauce sowie die obere Käsekruste vereinten die berühmte Lasagne.
Fleisch mit pikanter Tomatensauce wird durch eine weiche Quarkschicht ausgeglichen, während der junge Squash diese Harmonie einlegt und die Frühlingsfrische des frühen Gemüses erfüllt.
Eine Stunde dauert das Kochen.
Zutaten:
- Zucchini - 2 Stück,
- Käse - 150 g,
- Zwiebeln - 1 St.,
- Knoblauch - 3 - 4 Nelken,
- Rinderhackfleisch - 500 g,
- Hüttenkäse - 400 g,
- tomatenpaste - 70 g,
- milch - 40 ml,
- pfeffer, salz
- eine Kräutermischung - 1, 5 h. Löffel,
- eier - 2 stück
Kochen:
1. Zucchini in längliche Streifen schneiden (in diesem Rezept nicht salzen).
2. Die Zwiebeln leicht anbraten.
3. Jetzt das Hackfleisch, die Gewürze und das Braten 4 Minuten darauf legen.
4. Fügen Sie Tomaten hinzu, alles ein paar Minuten schmoren.
5. Hüttenkäse und Eier zubereiten.
6. Milch einfüllen.
7. Töte den gesamten Mixer.
8. Hier Knoblauch auspressen.
9. Fügen Sie einen Löffel Salz hinzu.
10. Schmieren Sie das Formular. Streifen streifen Zucchini am Boden und an den Seiten.
11. 1. Schicht Hackfleisch verteilen.
12. Fluff es mit Quark-Sauce.
13. Geschlossene Zucchini.
14. Legen Sie die 2. Fleischschicht aus.
15. Nochmals mit Hüttenkäse spülen.
16. Schließen Sie alle freien Plätze Zucchini. Schmieren Sie sie mit Öl.
17. Käse gratulieren.
18. Decken Sie sie mit der Spitze der Lasagne ab.
19. Versiegeln Sie das Formular mit Folie.
20. In einer halben Stunde wird die Lasagne mit Zucchini bei 200 Grad gebacken.
Dichte Käsekruste appetitlich gerötet. Im Schnitt ist die Abfolge aller Schichten sichtbar, und die Lasagne selbst behält ihre Form perfekt bei und fällt nicht auseinander.
Versuchen Sie, guten Appetit!
