Torte mit Saury-Füllerpastete - noch ein, noch ein Stück! Rezepte erstaunliche Flutpasteten mit Saury und Gemüse, Müsli, Eier

Torte mit Saury-Füllerpastete - noch ein, noch ein Stück! Rezepte erstaunliche Flutpasteten mit Saury und Gemüse, Müsli, Eier

Konservenbratling ist eine großartige Füllung für Pasteten! Ein solches Backen zuzubereiten ist relativ einfach, es braucht etwas Zeit und wird definitiv dem Haushalt gefallen. Wählen Sie das beste Rezept aus.

Torte mit Saury-Füller - Allgemeine Grundsätze des Kochens

Grundlage des Tests für gelierte Pasteten sind in der Regel die folgenden Produkte: Kefir, Sauerrahm, Mayonnaise. Sie fügen Eier hinzu, manchmal im Rezept gibt es zusätzliche Fette: Butter, Margarine, geschmolzenes Schmalz. Backpulver wird immer zugegeben, gewöhnliches Soda kann verwendet werden. Das Prinzip des Teigknetens ist sehr einfach - normalerweise werden alle Zutaten mit einem Löffel oder Mixer gemischt. Auf der Masse zu bestehen ist nicht notwendig.

Saury zum Abfüllen verwenden in Öl oder Saft. Die Flüssigkeit wird entfernt. Die Fischstücke werden zerkleinert und mit anderen Zutaten vermischt.

Was wird zu Saire hinzugefügt:

• gekochter Reis;

• Eier;

• Gemüse;

• Grüns.

Meistens wird die Füllung zwischen zwei Teiglagen gelegt. Aber manchmal in Form von die ganze Füllung streuen und gießen Sie die Spitze. In diesem Fall wird der Teig dünner als für die Krapfen, so dass er zwischen die Fischstücke und anderen Zutaten dringt.

Gebackene Jelly Pies im Ofen bei 180-190 Grad 30-45 Minuten. Wenn ein Multikocher verwendet wird, hängt die Zeit von der Höhe (Dicke) des Produkts ab. Meistens aber genug 50-60 Minuten.

Torte mit Bratwurst und Kartoffeln

Rezept für eine einfache gelierte Torte mit Makrelenhecht. Auch in der Füllung gibt es eine Kartoffel. Das Rezept ist praktisch, weil das Gemüse nicht vorverarbeitet werden muss. Kochen ist nicht nötig. Wenn jedoch ein paar gekochte Kartoffeln übrig bleibt, können sie anstelle von rohen Knollen verwendet werden.

Inhaltsstoffe

• 0,25 l saure Sahne;

• 0,25 Liter Mayonnaise;

• 3 Eier;

• 7-8 Esslöffel Mehl;

• 0,5 tsp. Salz und so viel Backpulver.

Füllung:

• 2-3 Kartoffeln;

• 1 Dose Saury;

• 1 Zwiebel.

Kochen

1. Sauerrahm mit Soda mischen, beiseite stellen, Reaktion ablaufen lassen. In der Zwischenzeit die Eier in eine Schüssel geben, salzen und Mayonnaise hinzufügen. Schneebesen glatt rühren. 2. Sauerrahm mit der Eimasse mischen und umrühren.

3. Öffnen Sie den Saury und lassen Sie die gesamte Flüssigkeit ab, auch wenn es etwas ist. Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken.

4. Zwiebel in kleine Würfel schneiden, die Kartoffeln auf eine Reibe reiben.

5. Den Kuchen in eine gefettete Form geben. Etwa die Hälfte des Teigs einfüllen und mit einem Löffel verteilen.

6. Nun müssen Sie die Kartoffeln auf den Teig legen und mit Zwiebeln bestreuen. Hier ist es wichtig, nicht zu hetzen und zu streuen, damit keine Haufen auftauchen und die Füllung unter dem Gewicht nicht in den Teig fällt.

7. Streuen Sie die Gemüseschicht mit Gewürzen. Wenn Saury salzig ist, dann geben wir kein Salz.

8. Mit gestampftem Saury bestreuen.

9. Nun den Teig darauf gießen und mit einem Löffel leicht nivellieren. Wenn es kleine Lücken gibt, machen Sie sich keine Sorgen. Beim Backen steigt der Kuchen, die Füllung verdeckt sich.

10. Wir haben den Ofen, der sich schon auf 180 ° C erwärmen musste, 35-40 Minuten backen lassen.

Pie mit Saury und Reis

Variante der gelierten Torte mit Saury und gekochtem Reis. Grütze kann man beliebig nehmen, aber eine schönere Füllung erhält man mit einem langen Getreide. Der Teig wird auf Kefir unter Zugabe einer kleinen Portion Sauerrahm gekocht. Wenn es einen fetten Kefir gibt, können Sie ihn nur in einer Menge von 350 ml verwenden.

Inhaltsstoffe

• 250 g Mehl;

• 0,25 l Kefir;

• 100 g saure Sahne;

• 3 Eier;

• Salz und Soda.

Kuchenfüllung:

• 150 g gekochter Reis;

• 150 g Zwiebeln;

• 2 Dosen Saury;

• Öl.

Kochen

1. Bevor Sie den Teig kneten, müssen Sie die Füllung vorbereiten, da einige Zutaten gekühlt werden müssen. Reis in Wasser kochen, wir benötigen 150 g des Endprodukts. Sie können übrig gebliebene Beilagen verwenden.

2. Zwiebel schneiden und in Öl braten, abkühlen lassen.

3. Öffnen Sie die Dosen Saury, entfernen Sie die Flüssigkeit, große Wirbelsäulenknochen können entfernt werden. Mit einer Gabel zerdrücken, damit die Stücke klein werden.

4. Kombinieren Sie alle Zutaten der Füllung. Wir schmecken es. Der Salzgehalt der Fische ist unterschiedlich. Fügen Sie Gewürze hinzu, optional Grünzeug, Pfeffer.

5. Für den Teig alle Zutaten in einer Schüssel mischen. Salz setzte einen unvollständigen Teelöffel. Soda genug Hälften. Oder verwenden Sie einen 7-10 g Ripper für den Test. 6. Form geschmiert.

7. Die Hälfte des Teigs einfüllen und mit Saury eine gleichmäßige Schicht Reis füllen.

8. Decken Sie den Kuchen mit Teigresten ab.

9. Im Ofen ca. 30 Minuten backen. Wir schauen auf die Bereitschaft. Die Temperatur ist durchschnittlich.

Torte mit Sauerteig und Kohl

Der Teig für diesen Kuchen wird auf Kefir mit Margarine zubereitet, er ist sehr weich und zart. Kohl zum Füllen wird gewöhnlicher Weißkohl verwendet.

Inhaltsstoffe

• 300 ml Kefir;

• 15 g Zucker;

• 70 g Margarine oder Butter;

• 10 g Soda;

• 3 Eier;

• 1,5 Tassen Mehl;

• 1 Zwiebel;

• Saury Bank;

• 30 ml Pflanzenöl;

• 300 g Kohl.

Kochen

1. Margarine schmelzen, kühl.

2. 30 ml Öl in einer Pfanne erhitzen, gehackte Zwiebel hinzufügen.

3. Sobald die Zwiebeln leicht gebräunt sind, werfen wir den geriebenen Kohl. Fast bis zum Ende braten, die Füllung abkühlen lassen.

4. Fischdose öffnen, Flüssigkeit entnehmen, kneten. Wir geben Sauce zu Kohl, mischen, fügen Salz und andere Gewürze hinzu.

5. Teig kochen. Eier in einer Schüssel mit Kefir mischen, salzen und Margarine gießen, die bereits gekühlt sein sollte. Schneebesen aufschlagen, Limonade und Zucker werfen. Umrühren.

6. Füllen Sie den Teig mit Mehl. Wir bewerten die Konsistenz. Wenn der Kefir flüssig war, können Sie noch ein paar Esslöffel Mehl hinzufügen. Die Konsistenz des Teigs sollte saure Sahne ähneln, aus einem Löffel abtropfen lassen.

7. Einen Kuchen backen. Wir verteilen eine Teigschicht, legen die Füllung darauf und bedecken sie mit dem restlichen Teig.

8. Wir backen etwa eine halbe Stunde, wir prüfen die Krümelbereitschaft, die Füllung ist auf jeden Fall schneller, da sie zuvor verarbeitet wurde.

Pie mit Saury und Frühlingszwiebeln

Das Rezept für einen einfachen gelierten Kuchen mit Teig auf Kefir mit Butter. Um zu sparen, können Sie Margarine verwenden, aber besser als Milch.

Inhaltsstoffe

• 2 Dosen Saury;

• 1 großer Bund Zwiebeln;

• 1 Bund Dill;

• 400 ml Kefir;

• 2 Eier;

• 100 g Öl;

• Salz 1 TL. und Soda so viel;

• 1 Löffel Zucker;

• 2,5 Tassen Mehl.

Kochen

1. Zuerst die Butter schmelzen. Ein kleines Stück muss eine eingefettete Auflaufform sein, der Rest geht in den Teig. Abkühlen lassen. 2. Eier mit Salz und Zucker schlagen.

3. Gießen Sie den Kefir in die Eier, gießen Sie das Soda ein, rühren Sie es und lassen Sie es eine Minute aus.

4. Wenn die Reaktion abgelaufen ist, können Sie geschmolzene Butter oder Margarine hinzufügen. Gießen Sie sofort Weizenmehl, kneten Sie den Teig.

5. Saury zerdrücken, Flüssigkeit daraus entfernen. Wir schneiden die gewaschenen, getrockneten Grüns ab und mischen.

6. Gießen Sie die Hälfte unseres Teigs in die zuvor eingefettete Form und nivellieren Sie die Schicht mit einem Löffel auf etwa die gleiche Dicke.

7. Verbreiten Sie die Fischfüllung. Wir versuchen jedoch, die Seiten des Formulars nicht zu berühren.

8. Teig einfüllen, zum Backen schicken. Bei 180 eine halbe Stunde kochen.

9. Ebenso können Sie den Kuchen in einem langsamen Kocher sammeln. Von dieser Teigmenge wird es sich als hoch herausstellen, so dass Sie im Standardmodus mindestens 60-70 Minuten backen.

Torte mit Saury und Eiern auf Sauerrahm

Der Teig für diesen Kuchen ist minimal. Sauerrahm kneten. Verwenden Sie das Produkt nicht mit einem Fettgehalt von weniger als 20%.

Inhaltsstoffe

• 300 g saure Sahne;

• 3 Eier;

• 1,3 Tassen Mehl;

• 1 TL Ripper;

• Salz

Füllung:

• Saury Bank;

• 3 Eier;

• 1 Bund Zwiebeln.

Kochen

1. Für den Teig saure Sahne, Salz und Eier in eine Schüssel geben. Mit einem Schneebesen aufschlagen oder einfach umrühren.

2. Fügen Sie Ripper und Mehl hinzu, mischen Sie.

3. Eier für die Füllung werden gekocht verwendet. Schneiden Sie sie in Würfel, fügen Sie gehackte Grüns hinzu. Den Fisch öffnen, die Stücke herausnehmen und kneten. Alle Zutaten der Füllung mischen.

4. Eine Torte mit einer Füllung in der Mitte in gefetteter Form zubereiten.

5. Backen bei 180 Grad etwa eine halbe Stunde. Fertig!

Torte mit Saury und Instant-Nudeln

Ungewöhnlicher, billiger, schmackhafter und sehr einfacher Kuchen. Sie benötigen Instant-Nudeln in Rolton-Briketts.

Inhaltsstoffe

• Saury Bank;

• 3 Esslöffel Mehl;

• 200 g Mayonnaise;

• 3 Packungen Nudeln;

• 1 Zwiebel;

• 0,5 tsp. Ripper;

• 3 Eier.

Kochen

1. Nehmen Sie die Nudelsäcke und zerbröckeln Sie durch die Verpackung. Wir gießen alle drei Stücke in eine Schüssel. Fügen Sie Gewürz aus einem Beutel hinzu und entfernen Sie den Rest. 2. Nudeln mit Flüssigkeit mit Maischebrei füllen. Wenn sich Pfefferkörner, Zwiebeln oder Lorbeerstücke im Glas befinden, entfernen Sie diese unbedingt.

3. Fügen Sie sofort die Mayonnaise mit Mehl, Eiern und Ripper hinzu, rühren Sie um. Den Teig 15 Minuten stehen lassen.

4. Braten Sie in dieser Zeit die gehackte Zwiebel leicht an. Sie müssen nicht bräunen, bringen Sie die Stücke einfach durchsichtig.

5. Zwiebelverschiebung im Teig.

6. Schmieren Sie das Formular.

7. Verteilen Sie den Teig aus den Nudeln, Schichtebene.

8. Bei 180 Grad in den Ofen geben und ca. 20 Minuten backen.

Sairoy-Füllerpastete - Tipps und Tricks

• Butter im füllenden Kuchenteig kann durch Mayonnaise mit einem Fettgehalt von 60% oder mehr ersetzt werden. Sie können auch einen Teil der Mayonnaise durch Butter ersetzen, wenn die Sauce nicht ausreicht.

• Nicht immer sind Wirbelsäulengruben in Saury klein. Wenn Sie Fisch hacken, ist es daher ratsam, sich die Stücke anzusehen und zu entfernen, was nicht zu entfernen ist. Gleiches gilt für große Gewürze: Lorbeer, Pfefferkörner. Sie werden in der Abfüllung nicht benötigt.

• Wenn Sie die helle Oberseite eines in einem langsamen Kocher gebackenen Kuchens nicht mögen, können Sie ihn immer umdrehen. Dies sollte am Ende des Kochvorgangs erfolgen, wenn das Gericht bereits stark und gebraten ist.

• Das Pie Pie-Fleisch ist porös und luftig, wenn Sie das Weiß trennen, separat zu einem starken Schaum schlagen und dem gekochten Teig hinzufügen.

• Wenn der Füllung Zwiebeln hinzugefügt werden und in großen Mengen, braten Sie sie besser in der Pfanne. Der Kuchen wird köstlicher, duftender, Zwiebeln backen sicher, knacken nicht.

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