Selleriesuppe - bewährte Rezepte. Wie man richtig und lecker Suppe vom Sellerie kocht.

Selleriesuppe - bewährte Rezepte. Wie man richtig und lecker Suppe vom Sellerie kocht.

Sellerie Schlankheitssuppe - Allgemeine Kochprinzipien

Sellerie gilt als einzigartiges Produkt. Indem Sie Sellerie in Ihre tägliche Ernährung einbeziehen, können Sie nicht nur Ihren Körper reinigen und verjüngen, sondern auch zusätzliche Pfunde verlieren. Sellerie lindert Müdigkeit, Stress und erhöht die Effizienz. Es wird darauf hingewiesen, dass die Einnahme von Selleriegeschirr den Schlaf verbessert und die Nerven beruhigt. Sellerie ist ein Lagerhaus für Vitamine und nützliche Spurenelemente: Es enthält die Vitamine A, C, K sowie Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium, Zink, Phosphor, Selen und andere für den Körper notwendige Substanzen. Sellerie essen kann nicht nur abnehmen, sondern auch den Zustand von Haar, Haut und Nägeln verbessern. Darüber hinaus hat das Gemüse eine positive Wirkung auf den Körper bei Magengeschwüren, Gastritis und entzündlichen Prozessen.

Selleriesuppe für die Gewichtsabnahme nährt und befriedigt den Hunger perfekt, während sie die minimale Anzahl an Kalorien enthält. Kalorien Sellerie beträgt nur 18 kcal pro 100 g Produkt. Für die Zubereitung von Selleriesuppe zur Gewichtsreduktion nehmen Sie verschiedene Teile der Pflanze: fleischige Wurzeln oder Stängel. Die Blätter können einfach gehackt und zusammen mit dem vorbereiteten Gericht zum Teller gegeben werden. Selleriesuppe zur Gewichtsreduktion kann in Wasser oder Gemüsebrühe gekocht werden. Damit das Gericht nicht fad erscheint, fügen Sie Brühwürfel, Salz, Pfeffer, Knoblauch, würzige Kräuter und andere Gewürze hinzu. Das Gericht kann eine flüssige oder pürierte Konsistenz haben. Sellerie Schlankheitssuppe kann auch Spinat, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Blumenkohl, Spargel, Gurken, Broccoli und anderes kalorienarmes Gemüse enthalten. Es wird nicht empfohlen, stärkehaltige Kartoffeln zu kochen. Manchmal werden Äpfel, Olivenöl (für die Fettigkeit), grüne Erbsen, Pilze und die verschiedensten Grüns: Brennnessel, Koriander, Dill, Petersilie, Kapuzinerkresse usw. hinzugefügt. Sellerie kann gedünstet oder gedünstet werden und dann in die Suppe gegeben werden. Meistens werden gehacktes Gemüse und Kräuter jedoch einfach in kochendes Wasser oder Brühe geworfen und bis zum Anbacken gekocht. Dann kann der Inhalt zur besseren Aufnahme der Schale durch den Körper eingegossen werden. Wenn Sie kalorienarme Sellerie-Suppe zur Gewichtsreduktion während der Woche verwenden, können Sie sich mit 5 Kilogramm oder mehr teilen.

Sellerie Schlankheitssuppe - Zubereitung von Speisen und Geschirr

Alles Gemüse wird gründlich gewaschen und zerkleinert. Die Aufschneidemethode spielt normalerweise keine Rolle, besonders wenn Sie Selleriesuppe zubereiten. Wenn das Gericht in Gemüsebrühe gegart wird, müssen Sie sich im Voraus um seine Zubereitung kümmern. Von den Stielen von Sellerie sollten immer harte Teile gereinigt werden. Vorbereitete Stiele können gerieben oder einfach in kleine Würfel geschnitten werden.

Aus dem Geschirr müssen Sie Pfanne, Messer, Schneidebrett, Sieb, Reibe und Sieb vorbereiten. Deutlich einfacher Kochmixer. Selleriesuppe zum Abnehmen mit Schälchen oder Schüsseln.

Rezepte für Selleriesuppe zur Gewichtsreduktion:

Rezept 1: Sellerie, die Suppe abnimmt

Solche Selleriesuppe zur Gewichtsreduktion reinigt den Körper von Toxinen und Toxinen, hilft dabei, Übergewicht loszuwerden, Leichtigkeit und gute Laune zu geben. Suppe wird aus den günstigsten Produkten sehr einfach und schnell gekocht.

Erforderliche Zutaten:

  • Selleriewurzeln - 200 g;
  • kleine Gabeln aus Kohl;
  • 14 kleine Karotten;

    14 kleine Zwiebeln;

  • Kleine Tomaten - 6 Stück;
  • 1 große Paprika;
  • Grüne Bohnen oder Spargel - 400 g;
  • 14 Grüns;

    14 Gewürze;

  • Tomatensaft - 1,5 Liter.

Herstellungsverfahren:

Alles Gemüse und Kräuter gründlich in fließendem Wasser gewaschen. Wir entfernen die oberen Blätter vom Kohl, reinigen die harten Teile vom Sellerie, reinigen die Karotte und die Zwiebeln, entfernen die Samen und den Stiel vom Pfeffer. Selleriewurzeln, Kohl, Karotten, Paprika, Zwiebeln und Tomaten werden in dünne Streifen geschnitten. Bohnen lassen sich wie sie sind und mahlen Spargel. Alles Gemüse und Wurzeln in einen Topf geben, Tomatensaft dazugeben und zum Kochen bringen. Wenn der Saft das Gemüse nicht vollständig bedeckt, müssen Sie Wasser hinzufügen. Kochen Sie das Gemüse für ungefähr 10 Minuten, reduzieren Sie dann die Hitze und quälen Sie die Suppe bei geschlossenem Deckel für weitere 10 Minuten. Am Ende des Kochens wird die Suppe mit Gewürzen gewürzt. Sie können den Inhalt der Pfanne mit einem Mixer vorschlagen - dann wird die Schale viel besser aufgenommen. Servieren Sie Sellerie Suppe zur Gewichtsabnahme mit gehackten Grüns.

Rezept 2: Sellerie zum Abnehmen mit Blumenkohl

Diese Selleriesuppe zur Gewichtsreduktion kann sowohl aus frischem als auch aus tiefgefrorenem Gemüse hergestellt werden. Besonders geeignetes Gericht nach langen Ferien mit reichlich fetthaltigen und schweren Speisen. Diese Suppe ist ideal zum Entladen.

Erforderliche Zutaten:

13 Selleriestangen;

14 Tomaten;

  • 1 kleine Karotte;
  • 250 g Blumenkohl;
  • 1 bulgarischer Pfeffer;
  • 60 g grüne Bohnen;
  • 120 g Lauch;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 30 ml Olivenöl;
  • 14 Salz;

  • Dill frisch;
  • Chili.
  • Herstellungsverfahren:

    Mein bulgarischer Pfeffer, die Samen entfernen und in Würfel schneiden. Wir putzen Karotten und schneiden sie auf dieselbe Weise. Lauch in dünne Halbringe geschnitten. Wir sortieren den Blumenkohl in Röschen und spülen ihn gründlich aus. Sellerie waschen und in kleine Stücke schneiden. Den Knoblauch putzen und hacken. Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Zuerst in Olivenöl-Zwiebeln mit Karotten direkt in der Pfanne dünsten. Dann den Sellerie und Pfeffer hinzufügen. Kochen Sie weitere 5 Minuten. Alle anderen Zutaten legen wir mit dem Port aus, gießen Wasser darüber, damit etwas Gemüse bedeckt ist, fügen Gewürze, Gemüse und Chili hinzu und kochen die Suppe, bis alle Zutaten fertig sind. Fertige Suppe probieren und wenn nötig etwas Salz hinzufügen.

    Rezept 3: Sellerie Schlagsuppe mit Rüben

    Diese Suppe aus Sellerie und Rote Beete passt perfekt in das Diätmenü. Es kann 1-2 Tage entladen werden oder auf der Basis des Gerichts ein sieben Tage dauerndes Gewichtsverlustsystem entwickeln.

    Erforderliche Zutaten:

    • 1 kleine Rüben;
    • 1 Zwiebel und Karotten;
    • 2 Knoblauchzehen;
    • 100 g Pflanzenöl;
    • 14 g 150 g Tomatensauce;

      14 Selleriewurzel;

    • Salz - schmecken.

    Herstellungsverfahren:

    Karotten und Rüben putzen, waschen und auf einer groben Reibe reiben. Zwiebeln und Knoblauch putzen und mit einem Messer fein hacken. Sellerie wird auch gerieben. Das Pflanzenöl in einem Topf erhitzen, die Zwiebel mit Knoblauch verteilen und goldbraun braten. Dann Rüben, Karotten und Sellerie auslegen. Alle Zutaten werden gründlich gemischt und weitere 2-3 Minuten braten. Dann gießen Sie Wasser in den Topf, sodass das Gemüse einige Zentimeter bedeckt ist. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und kochen Sie die Suppe für etwa 20 Minuten, bis das Gemüse fertig ist. Am Ende des Kochens die Suppe salzen und nach Belieben Gewürze hinzufügen. Suppe mit einem Mixer abschmecken und mit frischen Kräutern servieren.

    Rezept 4: Kürbis-Sellerie, die Suppe abnimmt

    Sehr gesunde Selleriesuppe zur Gewichtsreduktion, bestehend aus Spinat, Kürbis, Knoblauch, Lauch und Gewürzen. Sie können die Suppe auf der Gemüsebrühe oder auf dem Wasser kochen.

    Erforderliche Zutaten:

    • Olivenöl;
    • Lauch - 2 Stück;
    • ein Pfund Kürbis;
    • 14 Sellerie - 2 Stiele;

      14 Petersilienwurzel;

    • 2 Packungen Spinat;
    • 2 Knoblauchzehen;
    • 2-2,5 Liter Wasser oder Gemüsebrühe;
    • Zitronensaft;
    • Gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz nach Geschmack.

    Herstellungsverfahren:

    Lauch und Petersilienwurzel hacken. Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einem Topf und braten Sie die Petersilienwurzel mit Zwiebeln an. Kürbispüree geschnitten, Sellerie fein geschnitten. Kürbis, Sellerie und ganze geschälte Knoblauchzehen in den Topf geben. Wir braten alle zusammen bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten unter ständigem Rühren. Gemüse mit kochendem Wasser oder heißer Gemüsebrühe füllen. Suppe zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und mit einem Mixer glatt würzen. Dann die Pfanne wieder auf den Herd stellen und die Suppe kochen lassen. Zum Schluss noch etwas Zitronensaft, Pfeffer und Salz hinzufügen. Mit gehackten Kräutern und Sesam servieren.

    Rezept 5: Sellerie zum Abnehmen mit Rübe

    Diese Selleriesuppe zur Gewichtsreduktion ist nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker. Ein Gericht aus Sellerie, Rüben, Tomaten und Karotten zubereiten. Das Gericht ist auch sehr nahrhaft und appetitlich. Dieses Rezept enthält Reis, falls gewünscht - kann nicht hinzugefügt werden.

    Erforderliche Zutaten:

    • 5 reife Tomaten;
    • 14 mittelgroße Karotten;

    • 1 kleine Rübe;
    • 14 Selleriewurzel;

    • eine halbe Tasse Reis;
    • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

    Herstellungsverfahren:

    Karotten, Rüben und Selleriewurzeln gewaschen, geschält und in kleine Stücke geschnitten. Kochen Sie Gemüse und Wurzelgemüsesuppe. Dann gekochtes Gemüse, bis es fertig ist, durch ein Sieb wischen und in einen separaten Behälter geben. Gemüsebrühe gießen. Waschen Sie den Reis gründlich und kochen Sie ihn in einem separaten Topf, bis er gekocht und mit einem Sieb bestreut ist. Tomaten in kleine Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer schmoren und durch ein Sieb reiben. Wir geben alle fertigen Zutaten in einen Topf, lassen die Suppe kochen und nehmen den Topf vom Herd. Nach der Selleriesuppe zum Abnehmen ein wenig Aufguss servieren, servieren Sie ein Gericht mit gehackten Kräutern. Falls gewünscht, fügen Sie einen Teelöffel fettarmer Sauerrahm auf den Teller.

    Sellerie Schlankheitssuppe - Geheimnisse und nützliche Tipps von den besten Köchen

    Wenn möglich, fügen Sie der Selleriesuppe zur Gewichtsabnahme kein Salz hinzu. Wenn Sie kein frisches Gericht essen möchten, können Sie noch etwas Salz hinzufügen. Trotzdem ist es besser, sich auf zerdrückten Knoblauch, Pfeffer und würzige Kräuter zu beschränken. Wenn das Rezept für eine strenge Diät verwendet wird, fügen Sie dem Gericht kein Öl hinzu. Weniger starre Diäten erlauben die Verwendung von Pflanzenöl: Olivenöl, Sesam, Leinsamen, Kürbis usw.

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