Bananen in einer Torte sind ein Märchen! Nach dem Backen hat die exotische Frucht einen nicht zu beschreibenden Geschmack. Aber du kannst es fühlen! Das Kochen eines Bananenkuchens in einem langsamen Kocher dauert nicht viel Zeit. Nach ein oder zwei Stunden wird ein appetitliches Gebäck auf dem Tisch zur Schau gestellt. Fülle das Haus mit einem exotischen Duft?
Bananenkuchen in einem langsamen Kocher - allgemeine Grundsätze des Kochens
Bananen werden auf unterschiedliche Weise in den Kuchen gelegt. In einigen Rezepten wird Obstbrei aus Früchten hergestellt, mit anderen Produkten gemischt und gebacken. Manchmal werden Bananenstücke zum Teig gegeben und die Masse wird gerührt. Wir machen Kuchen aus der Art von Charlotte, an die wir gewöhnt sind. Süßes Hackfleisch kann auch aus Bananen hergestellt werden, die in einer klaren Schicht in geschlossenen oder offenen Pasteten angeordnet sind. Andere Zutaten können hinzugefügt werden.
Was ist die Kombination von Bananenfüllung?
• Zimt, Vanille;
• Beeren, Früchte;
• Hüttenkäse;
• Trockenfrüchte, Nüsse.
Im Multicooker für Kuchen wird der Backmodus verwendet. Schüssel vor dem Verlegen muss der Test geschmiert werden. Es ist zu beachten, dass das Volumen begrenzt ist und der Kuchen einen kleinen Durchmesser hat. Hochgebackene Backwaren sollten ebenfalls nicht verwendet werden. Daher ist es nicht erforderlich, die in den Rezepten angegebene Anzahl von Produkten proportional zu erhöhen.
Bananenkuchen im Multicooker "Excellent"
Für süßen und üppigen Bananenkuchen in einem langsamen Kocher werden Früchte direkt in den Teig gelegt. Daher ist es sehr wichtig, dass sie reif sind.
Inhaltsstoffe
• 200 g Öl;
• 200 g Zucker;
• 2-3 Bananen;
• 1 TL Backtripper;
• 250 g Mehl;
• 2 Eier.
Kochen
1. Nimm zwei Bananen. Wenn die Früchte klein sind, nehmen Sie drei Dinge. Wir reinigen und schneiden in Stücke, Sie können brechen. Werfen Sie in eine Schüssel.
2. Fügen Sie den Bananen Zucker hinzu und kneten Sie mit einer Gabel, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat.
3. Fügen Sie die weiche Butter hinzu und kneten Sie weiter.
4. Wir führen abwechselnd Eier ein, machen die Masse homogen. 5. Mehl in den nächsten Kuchen gießen und Backtrenner hinzufügen. Rühren
6. Schieben Sie den homogenen Teig in eine gefettete Schüssel des Multikochers.
7. Machen Sie 45 Minuten Zeit und backen Sie das entsprechende Programm.
8. Lassen Sie den Bananenkuchen im langsamen Herd etwas stehen, damit die Hitze nachlässt. Wir ziehen auf einen Teller, ganz cool.
Keks-Bananenkuchen in einem langsamen Kocher
Rezept der einfachsten Bananenkuchen in einem langsamen Kocher. Für ihn ist es wünschenswert, nicht sehr weiche Früchte zu verwenden, damit die Stücke im Teig deutlich spürbar und sichtbar sind.
Inhaltsstoffe
• 1 Tasse Zucker;
• 4 Eier;
• 3-4 Bananen;
• 1 TL Ripper;
• 1 Löffel Pulver;
• 1 Tasse Mehl;
• 0,5 Vanilletüte;
• 10 g Ölablass.
Kochen
1. Ein Stück Öl in die Form gerieben. Oder wir gießen etwas Pflanzenöl ein und fetten den Behälter mit einer Bürste ein, wobei die Höhe nicht mehr als 10 cm beträgt.
2. Geschälte Bananen in 2 cm große Kreise schneiden. Flach ist nicht notwendig.
3. In einem Schüsselmixer oder nur in einer großen Schüssel zerbrechen Sie die Eier.
4. Ein paar Minuten ohne Zusatz von Zutaten schlagen und Zucker in kleinen Portionen hinzufügen. Wenn Sie die süße Masse zu einem flauschigen Schaum aufschlagen, erhöht sich das Volumen mindestens um das Doppelte.
5. Die Vanille mit Ripper und Mehl mischen und zu den Eiern geben. Es ist wünschenswert, die Hauptzutaten zu sieben, der Teig wird üppig.
6. Rühren Sie die Masse sanft und kurz um, damit die Eier nicht fallen.
7. In eine zuvor eingefettete Schüssel gießen, Bananenstücke auslegen, einige gehen nach unten.
8. Für 40 Minuten einschalten. Es wird empfohlen, den Slow Cooker nicht für die erste halbe Stunde zu öffnen, um den Biskuitkuchen aufrechtzuerhalten.
9. Dann können Sie den Kuchen auf die andere Seite drehen und weitere 10 Minuten backen. Dies ist jedoch nicht erforderlich, da der Boden nach oben geht.
10. Den Biskuitkuchen auf eine flache Platte wenden, abkühlen lassen und die Oberseite mit Pulver bestreuen.
Bananenkuchen in einem langsamen Kocher mit Milch
Teigvariante mit Milch für einen Bananenkuchen in einem Slow Cooker. Ein einfaches und einfaches Backrezept, das einfach für Tee zubereitet werden kann.
Inhaltsstoffe
• 100 g Milch;
• 2 Tassen Mehl; • 2 Bananen;
• 100 g Öl;
• 1 TL Vanille;
• 2 TL Ripper;
• 3/4 Tasse Zucker;
• 2 Eier.
Kochen
1. Schneiden Sie die Butter in Stücke und lassen Sie das Fett etwas weich werden. Sie können den Abtaumodus in der Mikrowelle verwenden.
2. Eier schlagen, Zucker hinzufügen, Milch hinzufügen.
3. Bananenscheiben zu der Butter geben und alles zusammen reiben. Sie können eine Gabel verwenden oder alles mit einem Mixer verquirlen.
4. Bananenmasse mit Milch kombinieren.
5. Vanille einführen, umrühren. Für einen ausgeprägten Geschmack können Sie eine Prise Salz werfen.
6. Es bleibt das Mehl in den Teig zu geben und Backtrenner hinzuzufügen. Rühren
7. Übergeben Sie den Teig in den Slow Cooker.
8. Schließen, 50 Minuten einstellen und eine halbe Stunde backen. Nicht öffnen
9. Dann nehmen Sie die Torte mit Hilfe eines Dampftabletts heraus, drehen Sie sie auf die andere Seite und backen Sie sie weitere fünfzehn Minuten.
Bananenpastete in einem Multikocher mit Grieß
Option Banane Manniki, wenn man das so nennen kann. Der Kuchen hat eine sehr interessante Krumenstruktur. Es stellt sich als ziemlich saftig, weich und leicht krümelig heraus.
Inhaltsstoffe
• 250 ml Kefir;
• 2 Bananen;
• 2 Eier;
• 1 Glasgrieß;
• 0,5 Tasse Zucker;
• 0,5 tsp. Soda;
• 1 Löffel Cracker;
• Öl (kleines Stück).
Kochen
1. Mehl mit Kefir mischen, umrühren und eine Stunde lang vergessen, die Kruppe anschwellen lassen.
2. Nach einer Stunde schlagen Sie die Eier mit Sand, Sie können Vanille hinzufügen. In die Grießmischung gießen, umrühren.
3. Soda hinzufügen, um optional genug Kefirsäure zu löschen.
4. Die Banane in große Stücke schneiden und mit dem Teig mischen.
5. Den Multicooker-Becher vorsichtig mit einem Stück Butter bestreichen und mit Croutons bestreuen.
6. Den Teig verteilen, die Oberseite nivellieren.
7. Grieß 50 Minuten backen. Cool, dekorieren wie gewünscht.
Bananenkuchen in einem Multikocher mit Nüssen
Für diesen Bananenkuchen benötigen Sie auch Nüsse. Sie können Mandeln, Walnüsse oder Erdnüsse verwenden. Der Teig wird mit Sauerrahm von beliebigem Fettgehalt zubereitet. Es ergibt sich ein köstlicher Kuchen, der in zwei Hälften geschnitten und für einen Kuchen verwendet werden kann. Es ist wunderbar mit Cremes kombiniert. Inhaltsstoffe
• 1,5 Tassen Mehl;
• 0,5 Tasse saure Sahne;
• 100 g Öl;
• 1 Tasse Zucker;
• zwei Eier;
• 0,5 Tasse Nüsse;
• 2 Bananen;
• Soda.
Kochen
1. Sauerrahm mit einem Teelöffel Soda mischen, beiseite stellen, Reaktion ablaufen lassen und Pulver abschrecken.
2. Ölen, bis wir schmelzen, abkühlen.
3. Eier und Zucker zuerst schlagen und Sauerrahm hinzufügen. Zumindest führen wir geschmolzene Butter ein. Gut umrühren.
4. Nüsse hacken, mit Mehl mischen.
5. Gießen Sie das Nussmehl in den Teig. Wenn Sie möchten, können Sie in der gleichen Phase etwas Zimt hinzufügen, wodurch der Geschmack des Kuchens ungewöhnlich wird.
6. Bananen zu Püree kneten und ebenfalls in Erdnussteig legen. Vor dem Verlegen in einem langsamen Kocher gründlich umrühren.
7. Verteilen Sie die Masse in einer gleichmäßigen Schicht, backen Sie den Kuchen 45 Minuten lang und lassen Sie ihn weitere 15 Minuten stehen.
Öffnen Sie Bananenkuchen im Multicooker "Lazy"
Eine Variante eines sehr einfachen Bananenkuchens, für den Sie eine Scheibe Blätterteig etwa 200 Gramm benötigen.
Inhaltsstoffe
• 4 Bananen;
• 0,2 kg Teig;
• 3 Löffel Zucker;
• 1 Protein;
• 1 Messlöffel Stärke;
• Zimt.
Kochen
1. Aus dem Teigstück müssen Sie einen Kuchen schneiden, der etwas mehr ist als der Boden des Multikochers.
2. Sofort umschalten, kleine Stoßfänger begradigen. Kuchen mit Stärke bestreuen.
3. Schneiden Sie die Bananen in diagonalen Kreisen. Wir verteilen uns auf der gebildeten Schicht. Wir pulverisieren Zimt von oben, aber es geht auch ohne.
4. Eiweiß und Rezeptzucker aufschäumen, Bananen mit Schaum überziehen.
5. Wir backen 45-50 Minuten in einem langsamen Kocher. Pie nicht sofort erreichen, gut abkühlen lassen, damit die Füllung greift.
Bananenkuchen in einem Multikocher mit Teig auf Kefir
Eine Variante eines weiteren einfachen Bananenkuchens, der aus Teig nicht nur auf Kefir hergestellt werden kann. Geeignete Ryazhenka, die Reste von Joghurt, fettarme saure Sahne. Sie können einige Milchprodukte mischen, die im Kühlschrank herumliegen.
Inhaltsstoffe
• ein Glas Kefir;
• ein Glas Zucker;
• 3 Bananen; • 2 Tassen Mehl;
• 2 Eier;
• 8 Gramm Ripper;
• 80 ml Öl wächst.
Kochen
1. Wir werfen Eier, Zucker in die Schüssel und fügen Kefir hinzu.
2. Schalten Sie den Mixer ein und unterbrechen Sie einige Minuten.
3. Pflanzenöl hinzufügen. Sie können aber auch geschmolzene Margarine und Süßwarenfett einfüllen. In diesem Fall ist es wichtig, dass das Produkt gekühlt wird.
4. Mehl hinzufügen, einige Sekunden schlagen und Backpulver einschenken.
5. Es ist wünschenswert, den Teig einige Minuten gut zu schlagen, damit er homogen wird.
6. Eine Tasse Multicooker kann einfach geschmiert werden. Wenn es jedoch Probleme bei der Gewinnung von Kuchen gibt, ist es besser, Mehl und Cracker darüber zu streuen.
7. Die Hälfte des Teigs einfüllen.
8. Schneiden Sie die Bananen in Stücke und verteilen Sie sie gleichmäßig. Sie können ein Jahr oder gewaschene Rosinen hinzufügen.
9. Gießen Sie die Reste des Teigs, backen Sie! Es dauert 45-50 Minuten, um den Kuchen auf die zweite Seite zu wenden.
Bananenkuchen im Slow Cooker - Tipps und Tricks
• Sie können die Butter für den Teig in einem Multikocher schmelzen. Gleichzeitig wird die Tasse eingefettet. Es reicht aus, die Teile zu platzieren und die Heizung einzuschalten. Nach der Transfusion von Fett brauchen Sie nur noch die Reste an den Wänden zu verteilen. Sie können dies mit einem Pinsel tun.
• Aromatisierter Kuchen nur aus guten Bananen. Es ist sehr leicht, sie auszuwählen. Sie müssen nur die Frucht durch die Schale riechen. Wenn es nicht riecht, ist es geschmacklos und seifig. Wenn der Geschmack von einer Banane stammt, ist sie auf jeden Fall süß und lecker.
• Pies bleiben ständig am Multicooker und möchten nicht auftauchen? Es ist notwendig, einen Kreis von Pergament auf die Größe des Schüsselbodens zu schneiden, die Markierung zu verfehlen und auf den Boden zu legen, bevor der Teig gelegt wird. Boca nur geschmiert.
